西紅柿蛋煲飯
故事就是我懶還胃不好，適合懶人的簡易飯用料西紅柿一個雞蛋一個米飯一碗（看個人適量最好是隔夜飯）鹽少許蔥末少許蒜末少許油少量西紅柿蛋煲飯的做法蛋打成蛋液西紅柿切丁，然後鍋裏放少許油，油熱了改小火放蒜末爆香，放入飯炒...
寶寶版蛋煲～簡單上手，美味可口
新入手收一個鍋。想着換着花樣給燚哥做這不它就來了用料雞蛋若干個麪粉1碗豬肉餡適量蔬菜香菇，白菜蔥薑末若干鹽1/3勺花椒粉or五香粉1/3勺食用油適量寶寶版蛋煲～簡單上手，美味可口的做法食材大合影。豬肉，2肥8瘦，用絞肉機...
蠔蛋煲
介於蒸蛋和煎蛋之間的口感！老少皆宜用料雞蛋3個油50克鹽5克蒜苗頭5根洋蔥小半個姜米20粒料酒一勺紅辣椒半個個蠔蛋煲的做法不一定用煲仔鍋，一般炒鍋也可以。生蠔加入料酒姜米去腥。熱鍋冷油到七層熱後，下蠔肉煎半分鐘（時...
菠菜蛋煲 -早餐
Spinacheggcasserole用料菠菜葉兩碗雞蛋3個馬蘇裏拉芝士(mozzarella)半個口蘑4個胡椒粉一勺香菜葉幹一勺菠菜蛋煲-早餐的做法準備材料。我把菠菜和其他的蔬菜葉一起放鍋裏炒爛不用加鹽我放了半個馬蘇裏芝士。喜歡吃的...
三鮮蛋煲
一年過去的真快！轉眼就是除夕夜了，今年也是我掌勺我們家的年夜飯，想做一些不太一樣的菜式。一入冬我們家就很愛吃暖乎乎的煲，看到咕嘟咕嘟的湯，別提多治癒了！這次分享一道霸氣年菜，比起傳統大魚大肉的年菜更多了一份清爽，香氣...
乾貝粉絲蛋煲
每次下館子都很喜歡叫盤兒粉絲煲吃，當菜又當飯，今兒自己做一下。用料粉絲2把乾貝10粒雞蛋2個包菜三分之一顆香菇5個蔥薑蒜幹辣椒適量乾貝粉絲蛋煲的做法粉絲用熱水泡軟後撈出瀝乾備用。雞蛋兩枚打散炒碎盛出備用。蔥姜...
【老爸出品】幹菇豆腐皮蛋煲
【老爸出品，質量保證】最近沉迷於下廚房裏的各種美食，父親大人對此嗤之以鼻。好吧他的確有資本這麼幹。此人相當驕傲，認爲中國美食是不需要看着食譜做出來的！當然以俺這種空心菜都要燙爛掉的水準，沒有食譜很可能造成毒死自...
超美味下飯蛋煲魚
用料泡豇豆，泡椒，泡姜，切一盤大蔥，大蒜，生薑，花椒適量豆瓣醬一勺黃辣丁一斤多雞蛋兩個黃瓜一根超美味下飯蛋煲魚的做法洗淨黃辣丁，瀝水鍋熱油，加薑片，花椒加入黃辣丁油炸後撈起備用雞蛋煎熟撈起備用油熱加豆瓣醬，泡姜泡椒泡豇豆...
豆腐雞蛋煲
今日小貼士：配料：老豆腐600克，雞蛋3個，胡蘿蔔適量，生抽20克，蠔油10克，胡椒粉2克，蔥花、澱粉水適量注意事項：煎豆腐油稍微多一點可以煎的很漂亮。用料豆腐塊600克豆腐雞蛋煲的做法豆腐雞蛋煲...
蛋餃煲
媽媽經常會剁肉餅有多的陷拿來做蛋餃用料雞蛋個鹽克胡椒粉克肉餡蔥蛋餃煲的做法打個雞蛋攪拌均勻肉餅勻一點出來調味，加醬油胡椒粉，個人比較喜歡純肉的，喜歡的可以加香菇等拿個小的不粘鍋，小火，加少許油，加點蛋液，邊緣變色即...
粥煲蛋
粥煲蛋，其實就是雞蛋粥，簡單快手，每個人對雞蛋粥的做法與理解都不同，所以做出來的雞蛋粥又不相同！那麼分享一下我是如何完成這份簡單的粥煲蛋！用料大米60g雞蛋2只鹽適量胡蘿蔔（蔥花）適量粥煲蛋的做法原料準備鍋中置水，米與水的...
蟹煲蛋
這道菜的唯一缺點是蟹太貴，過年期間更是貴的離譜，關鍵是還不能提前買好儲存。如果找到冷凍儲存的方法，過年期間再烹飪就好了。初步設想，活蟹蒸7分熟，冷凍儲存，類似於活蝦。20220201，蝦子過年一斤50元，平時39.9元。過年期間，一...
蛋餃煲
用料雞蛋4個油鹽醬油豬肉木耳香蔥蠔油胡椒粉白蘿蔔薑絲蛋餃煲的做法雞蛋液打散準備好，豬肉木耳香蔥切碎，加入蠔油醬油鹽生粉胡椒粉醃製片刻。拿個大湯勺，➕油開始煎蛋餃蛋餃煎好，蘿蔔絲準備好，墊砂鍋裏，用姜炒熱砂鍋，放入蘿...
煎蛋粉絲煲
時間：約10-15分鐘難度：零廚藝✌️份量：3人份用料粉絲（幹）1把雞蛋3中個圓白菜0.5個金針菇40g食用油適量調料汁蒜末20g生抽20g老抽7g鹽1g蠔油10g糖2g水適量煎蛋粉絲煲的做法一個小碗提前調配好醬汁備用。熱鍋燒油煎雞蛋，粉絲提...
蛋黃豆腐煲
今天我就做一道蟹黃豆腐，爲了更適合寶寶，我用蛋黃來替代鹹蛋黃，再放入鮮蝦、香菇、各種蔬菜一起熬煮之後，就是一個字：鮮~最最最重要的是，這煲真的特省事兒，食材入鍋煮一煮就出鍋，特別適合沒時間做輔食的媽媽們哦~用料豌豆15克...
電飯煲鹹蛋黃煲仔飯
來自公衆號很酷的烤魚用料菜心100克土豆1個鹹蛋黃1個胡蘿蔔半根臘腸3根大米若干糖半勺生抽2勺老抽半勺小米椒若干蔥花若干電飯煲鹹蛋黃煲仔飯的做法菜心洗淨，土豆1個、胡蘿蔔半條切絲，臘腸3根切片，鹹蛋剝皮對半切開土豆...
蘿蔔蛋餃煲
蘿蔔蛋餃煲今日小貼士：配料：雞蛋5個，肉末200克，木耳、香蔥適量，生抽20克，蠔油10克，鹽3克，澱粉3克，胡椒粉2克，蘿蔔1根，食用油適量注意事項：如果沒有大勺子也可以用炒鍋煎蛋餃，鍋的底部小一點比較好煎。跟蘿蔔放一起煮開後蓋上蓋中小...
電飯煲蛋糕
用料雞蛋2個玉米油20克牛奶30克低筋粉35克白糖30克電飯煲蛋糕的做法1.分離蛋清，蛋黃，蛋清盆保證無油無水2.蛋黃盆裏加入玉米油充分攪拌均勻，加入牛奶，攪拌均勻，加入低筋麪粉，攪拌到無干粉，放一旁備用3.蛋清里加入白糖用打蛋...
醬煲雞蛋
小時候就特別喜歡媽媽做的這道菜，加入醋以後好吃的不得了，可以試下買，菜譜是臨時寫的，第一次，沒有圖片就隨便借用了一個，有什麼不明白的可以加我微信419215191諮詢哈用料雞蛋四個鹽適量醋適量蒜一頭油一般炒菜的量八角一個...
素雞蛋煲
吃肉吃多了，家裏偶爾做點素煲吃挺好的，主要是簡單用料雞蛋8個豆腐4塊番茄2個醬油3勺鹽2克雞精1勺蠔油2勺素雞蛋煲的做法煎雞蛋，一個一個的煎，小火煎就好，這樣不會糊我煎了八個，煎好放盤備用去市場買，一定要買嫩豆腐，不要老豆...
蛋角煲
美食沒有界限，很多時候靠天份，想吃的時候，靈感來了，就動起來。用料雞蛋5個瘦肉150克糖適量鹽適量花甲400克粉絲1把粉腸150克蘿蔔1根胡椒粉適量蔥花、芫茜、姜少許蛋角煲的做法1、雞蛋加少許鹽油打散備用。瘦肉取一半剁碎，...
電飯煲蛋糕
在這個史上最長“春節假期”裡。大多數人都被爆發的疫情困在了家中，補夠了一年欠下的覺之後，大家閒的都快要長蘑菇了，於是每個人都潛能大爆發，開始了朋友圈自製美食大比拼！化身“廚神小當家”。但沒想到的是，繼炸油條、做涼...
電飯煲燉蛋
用料雞蛋一個牛奶伊利小盒牛奶一半克湯適量，和平時甜牛奶差不多味道就好電飯煲燉蛋的做法首先拿個碗，將牛奶倒入碗中加入糖，大概兩三勺，自己試味，和甜牛奶差不多味道就好，進行攪拌，將蛋打到牛奶裏面，進行攪拌，均勻，在電飯煲裏放...
雞蛋豆腐煲
用料雞蛋3個老豆腐1塊五花肉適量香菇4朵生抽2勺蠔油1勺蔥適量大蔥適量白糖1勺生薑適量黃豆醬1勺雞蛋豆腐煲的做法五花肉切片煎至兩面金黃色裝盤備用，貌似五花肉煎焦了一點，這樣也好不膩😄鍋底油煎豆腐煎至兩面金黃色放...
煲甜醋雞蛋
用料雞蛋。30個甜醋1瓶紅糖50克煲甜醋雞蛋的做法將雞蛋煮熟將蛋殼去掉將甜醋，姜。紅糖煮開。將雞蛋放入煮沸的甜醋中。轉小火煲二十分鐘！關火...