雲端吐司
消滅吐司方法之一，不沒有之一，好吃到飛用料雞蛋1個吐司1片糖3-5克黑胡椒粉適量海鹽適量雲端吐司的做法吐司加點海鹽，黑胡椒（根據喜好加各種調料），雞蛋分離蛋白加白糖打至硬性發泡（可以加幾滴檸檬汁去腥），蛋白平鋪在吐司上，中間...
雲吐司
2模用料高筋麪粉500克奶粉15克酵母7克鹽6克糖70克煉乳30克淡奶油60克牛奶160克水100-110克黃油50克雲吐司的做法1、煉乳、淡奶油、水、牛奶最好提前一夜放冰箱；2、除黃油外，所有材料放入鍋內，大號和麪鉤程序2分/速度9，再8...
坐上雲端
好看又好吃的素食用料黃瓜。白菜。豆腐蘑菇。辣椒。蠔油。鹽巴。白糖。醋。蔥蒜姜按照自己的喜好搭配不同的配料坐上雲端的做法將黃瓜去皮切段扣坑擺放盤中。2、將白菜葉洗好、將所有配料炒好放入白菜裏即可當噹噹出...
雲朵法式吐司
早餐不知道吃什麼的時候總是會搬出法式吐司做救兵，百吃不膩～這次嘗試了下最近很火的雲朵法式吐司，在法式吐司的基礎上增加了一顆雲朵蛋，感覺儀式感max！雲朵蛋的口感類似棉花糖，吃起來還挺有意思的，搭配一顆流心蛋黃，吃起來很...
雲端威士忌
另一個版本的懸浮威士忌，如落日後的天邊用料佔邊威士忌對半冰鎮混合水果味黑水對半雲端威士忌的做法取子彈杯一個，倒入半杯冰鎮混合味黑水用調酒勺背面朝上沿杯壁緩緩倒入威士忌之後一杯果味威士忌就出來了，先辣後甜，果味...
火燒雲吐司
家裏剩餘的麪包快要過期了，又不想傳統吃法，也不想搞得很複雜。於是乎刷刷某音，發現吐司麪包有同手抓餅一樣的功效，都可以減少最複雜的一些步驟操。那麼先從簡單的開始用料糖30克麪包2片雞蛋2個檸檬汁稍許火燒雲吐司的做法...
藍天白雲吐司 油畫吐司
讓每一頓早餐都有陽光的味道吧！材料簡單，吐司、希臘酸奶、藍色色素就可以做出來，過程大概15分鐘左右超級可愛！哄小孩吃飯神器！用料吐司1片希臘酸奶200克色素1滴藍天白雲吐司油畫吐司的做法藍色色素少量多次給酸奶上色，可以...
雲朵蛋吐司
減肥的早餐也需要營養哇，總是一顆雞蛋真的膩了，還是想要有花樣վ'ᴗ'ի用料雞蛋1個吐司片1片雲朵蛋吐司的做法打一顆雞蛋，蛋清和蛋黃分離，用打蛋器打發蛋清，看着打發就好啦打發之後把蛋白堆到吐司片上，堆出自己想...
皇后雲朵吐司
方子來自bilibili用了甜老面，中種，主麪糰三種麪糰。不要害怕，只是提前再用小美揉兩團而已，不難的！用料甜老面：（這次最後用到25克，不要全部放進去）高筋麪粉100克水33克牛奶20克蛋液15克細砂糖15克鹽2克酵母（耐高糖）1克黃油（軟化切...
火燒雲吐司
參考月齡：12M＋今天的食譜是一款快手的早餐，媽媽一個人帶娃太累，有了這款早餐，媽媽早上可以多懶牀幾分鐘，搭配粥牛奶等完全是解放媽媽的雙手！吐司是我們常吃的簡單早餐食物，它怎麼搭配都好吃，之前給大家出過爆漿藍莓吐司，做起來...
雲端的蘇摩
這是rose的嘔心瀝血之作，想了好幾天的方子，之前變換了一下試了幾次最終定下這個配方。弄好以後竟開始想，要是以後我開個店這個一定要成爲鎮店之寶，可是就這樣把方子拿出來了麼？被別的咖啡館小妞兒先拿去用怎麼辦？哈哈名字的...
香草吐司/vanilla雲呢拿吐司
用馬達加斯加🇲🇬的香草膏，出品更香濃。這款吐司用牛奶揉麪，加入發酵黃油，奶味十足，回甘香草的香氣很濃郁，請細細品嚐這份美好的恩賜。兩個450g三能低糖模具。用料牛奶360克香草膏10克細砂糖70克山茶花高筋粉500克鮮酵母14...
椰香雲朵吐司
前幾天，看到好友下廚房的一個雲朵食譜，帳戶就是朋友的名字“楊勇峯”(大家可以去關注），瞬間就被高達120%水量迷上了。他的配方中用了魯邦種，我想要更體現麪包香氣的單純性，就用了直接法。透過對材料的理解，經過改良，出來下邊...
浮雲蛋吐司
好吃好看好做的早餐用料雞蛋1個吐司1片糖5克馬蘇裏拉芝士碎7克浮雲蛋吐司的做法每一份：雞蛋一個蛋黃蛋清分離，蛋清加5克糖打發，加入少許芝士碎，抹在一片吐司上，把蛋黃倒在中間。烤箱預熱上下180度烤7分鐘。開動！蛋黃一吸溜，...
雲朵吐司蛋
每天爲一家人早餐發愁，吃膩了千篇一律的早餐，外面吃不放心，暑期來臨自己在家動手爲家人做簡單美味又健康的早餐吧用料吐司1片雞蛋1個培根1片食鹽適量歐芹片適量雲朵吐司蛋的做法1.將雞蛋蛋清和蛋黃分離，用碗裝好2.蛋清加...
雲朵吐司🍞
這是一道，蛋黃散掉了的雲朵吐司…早飯吃出點樂趣🥛🍳用料雞蛋1個糖隨意切片面包1片雲朵吐司🍞的做法蛋黃熟過了……...
火雲蛋吐司
用料雞蛋1個吐司1片芝士1片白砂糖10克檸檬汁或橙汁數滴火雲蛋吐司的做法準備好這些材料蛋黃蛋清分離蛋清放在乾淨無油無水的容器中我這裏是要做兩份所以是兩個雞蛋蛋清打發至乾性發泡看就是可以有個尖尖立起來就好了...
浮雲吐司
用料卡仕達醬210克高筋麪粉250克鹽3克糖25克煉乳10克牛奶50克雞蛋清15克黃油20克奶粉15克鮮酵母9克卡士達醬蛋黃2個糖10克高筋面20克牛奶140克浮雲吐司的做法卡士達醬所有材料揉出手套膜冷藏發酵10小時分切滾圓鬆馳20...
雲端
用料雞蛋3個土司3片白砂糖15克雲端的做法將蛋黃和蛋清分離將蛋清打發分三次放入白糖，等蛋清不會脫落就好將蛋清塗抹在土司上，有云的形狀把蛋黃放入蛋清中（因爲蛋清多出來了所以又加了一片土司）將托盤放入烤箱中125--150，烤...
白雲吐司
夏天最痛苦的莫過於做奶油蛋糕，把做私房的幫友們都愁壞了，即便在家裏勉勉強強穩住了奶油，可一出門就熱浪滾滾，哪怕再好的隔熱保溫措施，也讓人提心吊膽。但喜歡做麪包的幫友就笑嘻嘻了，因爲發酵真的快，冬天室溫10度發酵4個小...
雲朵吐司
2019.10.01國慶節只想做款美美的早餐用料雞蛋1個切片面包一塊蜂q適量雲朵吐司的做法雞蛋分離蛋清高速打發打發到小尖尖不倒塌塗抹在麪包上挖坑蛋黃放進去烤箱170度10分鐘拿出來塗抹蜂蜜流心蛋黃旁邊配上甜水果不喜歡...
雲朵太陽吐司
雞蛋還可以這樣吃！用料雞蛋4個吐司4個細砂糖20g火腿適量雲朵太陽吐司的做法先給雞蛋洗白白，將蛋黃蛋清分離開始打蛋清，避免蛋清太痛苦影響口感，可以加點糖，分三次慢慢來，打發，讓它膨脹，呈泡沫狀，提得起一個小尖尖就OK。取片吐...
綿雲吐司
完全沒天賦的西點師本尊～～也不知道多少次的失敗，這個吐司配方做了無數次，很穩定的發揮！下面的配方是兩個吐司的量，小夥伴如果做一個減半！用料高筋麪粉500克細砂糖50克黃油50克鹽8克蛋清50克奶粉50克鮮酵母18克水325克綿雲吐...
早餐雲朵吐司、香蕉吐司
吐司也要變着花樣吃用料雞蛋1個香蕉1根吐司2片芝士適量白糖隨意巧克力醬隨意早餐雲朵吐司、香蕉吐司的做法準備好食材，吐司我用的是之前做的手撕吐司，這裏有做法，大家可以參考一下。吐司先用勺子壓出一個小窩窩。蛋清蛋...
吐司白雲蛋
超級好看的吃法，被萌到了！！！用料雞蛋1個吐司1片鹽或胡椒粉少許吐司白雲蛋的做法把蛋清和蛋黃分開！蛋清裏滴兩三滴檸檬汁，打發至硬性樣！留個洞放蛋黃就像這樣子，是不是很可愛，根據自己的口味撒點鹽或胡椒粉！烤箱預熱後放進去，180...