苦瓜炒雞胸絲
疫情期間復工，午飯自帶。儘量不訂外賣，自力更生，豐衣足食。美味，我所得也；健康，亦我所得也。用料苦瓜1根雞大胸肉半塊大蒜2瓣乾紅辣椒2個鹽少許白胡椒粉少許料酒少量苦瓜炒雞胸絲的做法從冰箱冷凍室拿出的半塊雞大胸，清水泡...
肉絲炒苦瓜
用料苦瓜1根（約200克）尖椒2個（約180克）瘦肉絲100克生抽30克＋老抽少許醋10克蠔油5克白胡椒少許料酒適量蒜（切片）3瓣薑絲適量食用油15克糖少許鹽1/2茶匙肉絲炒苦瓜的做法肉切成絲，用料酒、蠔油、生抽、白胡椒、薑絲醃製備用。將...
苦瓜【苦瓜炒雞蛋】雞蛋
苦瓜炒雞蛋是一道很普通的家常菜[1]，雖然味道清苦，但是營養價值高，是一道廣爲流傳的家常菜。主要材料爲苦瓜和雞蛋。用料苦瓜根雞蛋個苦瓜【苦瓜炒雞蛋】雞蛋的做法底油炒雞蛋（蛋液中加入水澱粉）備用。底油炒蒜片紅椒圈加...
苦瓜炒雞絲
用料苦瓜1根雞胸肉1到2塊青椒3個紅椒3個小米椒6個生薑5片大蒜子5瓣料酒1勺白酒1勺糖半勺生抽半勺老抽半勺蠔油1勺鹽半勺苦瓜炒雞絲的做法把食材準備好苦瓜用勺子把子和白沫去掉苦瓜切片加鹽醃製半小時苦瓜醃製好後，擠...
苦瓜釀雞胸
#餐餐有數據～320千卡#。做了九個，長長久久。希望每個減脂小夥伴都能永遠擁有好身材。用料苦瓜1根雞胸肉120克蛋白1個苦瓜釀雞胸的做法雞胸肉剁碎，加蛋清一個，鹽，攪拌，苦瓜切斷去瓤，放入雞胸肉，上鍋蒸10分鐘，大蒜生抽調料澆入蒸...
苦瓜炒肉絲
苦瓜具有清熱解毒降血糖養血滋肝的作用夏季多吃苦瓜很不錯奧雖然有點苦用料苦瓜1根澱粉2勺瘦肉少許青椒紅椒少許蒜1瓣姜1片苦瓜炒肉絲的做法將苦瓜切開除去中間的籽然後切開將水燒熱放入苦瓜加少許油放少許鹽燒開撈出...
苦瓜炒雞
苦瓜拿來做菜實屬常事，因爲它的可塑性非常高，而這一道快手菜最適合第一次嘗試做菜的朋友，失手的可能性不大。苦瓜有清熱下火的功效，常熬夜的人不妨多吃苦瓜，下次再多做幾道苦瓜料理讓大家嘗試一下用料豉油雞肉苦瓜蔥薑片或...
雞絲炒苦苣
用料苦苣胡蘿蔔雞胸肉蠔油十三香姜蔥蒜雞絲炒苦苣的做法雞胸肉涼水煮熟後過涼水用手撕成細絲胡蘿蔔切丁或切絲蔥薑末，生蒜片適量熱鍋涼油，油熱後下入胡蘿蔔煸炒均勻加入蔥薑末和蒜片爆香加入雞肉絲和苦苣，放適量蠔油和十...
苦瓜絲炒蛋
用料苦瓜一根雞蛋兩個鹽兩勺苦瓜絲炒蛋的做法苦瓜切絲，加入鹽醃製十分鐘。苦瓜擠好水，鍋內油燒熱，放入苦瓜絲炒，感覺要熟了打好雞蛋液淋入鍋中，大雞蛋熟透，翻面，炒均勻即可出鍋...
苦瓜炒雞蛋
時間：約5-10分鐘難度：容易做🤞份量：2人份用料苦瓜1根雞蛋4個鹽5g植物油30g苦瓜炒雞蛋的做法苦瓜洗乾淨以後，用刀切開以後，用勺子挖去白色的瓤，可以挖的狠一點，也可以去掉一些苦味，切片備用。鍋裏倒油，倒入打散的雞蛋，雞蛋成熟後...
沙茶醬雞胸肉炒苦瓜番茄
雞胸肉炒苦瓜，爲了增加顏色的點綴放了番茄，本打算放蠔油，看到冰箱裏的沙茶醬，就放了沙茶醬，結果就出來了這道原創的菜。用料沙茶醬1勺雞胸肉一塊苦瓜1根番茄2個薑末少許蒜末少許沙茶醬雞胸肉炒苦瓜番茄的做法將雞胸肉切片...
滑蛋炒苦瓜 五花肉炒苦瓜 苦瓜攤雞蛋
夏天宜吃苦瓜，這個做法非常甘香，能吃一大碗飯，雞蛋嫩滑，苦瓜甘香爽脆，用料蛋苦瓜鹽，生粉水滑蛋炒苦瓜五花肉炒苦瓜苦瓜攤雞蛋的做法滑蛋炒苦瓜大頂苦瓜，就是圓的，沒那麼苦，卻又甘香，但我們這邊都是長條的，各有特點吧！減少澀味，少許...
苦瓜雞胸炒杏鮑菇
減脂期。各種研究營養均衡又低脂的菜，無意發現這個組合挺好吃😋用料杏鮑菇1個雞胸肉1塊（大個半塊）苦瓜半根番茄醬3勺油少許鹽一小勺澱粉一點點苦瓜雞胸炒杏鮑菇的做法雞胸肉切丁，用鹽、澱粉、番茄醬醃15分鐘。苦瓜和杏鮑...
苦瓜炒雞胸肉
一人食用料苦瓜1根雞胸肉150g鹽適量料酒適量澱粉適量老抽0.5勺雞精適量苦瓜炒雞胸肉的做法準備食材1:苦瓜切片，泡椒切絲，2:雞胸肉切片，加鹽、澱粉、姜粒，醃製5分鐘水開放苦瓜炒水，水再次沸騰撈出備用1:油溫6成熱，放雞胸肉炒...
苦瓜炒肉絲
用料苦瓜1根澱粉2勺瘦肉200克鹽3克生抽0.5勺苦瓜炒肉絲的做法苦瓜對半切，去囊。切成薄片，用開水燙一分鐘，去苦味，下鍋後也容易熟可以保持顏色漂亮瘦肉切絲，加一點鹽還有生抽地瓜粉抓勻，醃製幾分鐘。這樣的肉可以很嫩鍋燒熱...
雞胸肉玉米粒炒苦瓜
用料苦瓜半根玉米半根雞胸肉適量鹽適量(根據自己口味)甜椒(紅)一個油適量雞胸肉玉米粒炒苦瓜的做法切丁切丁雞胸肉炒到變色撈出來再炒苦瓜(喜歡軟點可以都炒一下)加入玉米紅椒再把之前炒好的雞胸肉倒入(個人喜歡加點...
不苦&減肥的苦瓜雞胸肉
夏天需要吃點兒苦瓜降降火~~不苦的~~·用料雞胸肉半塊苦瓜大半隻，能吃完可以放1只瓜萊菔子油1勺蒜瓣2瓣小米椒2只，紅色配色好看又辣，不吃辣換別的青椒1只，不吃辣可不加鹽、味極鮮少量不苦&減肥的苦瓜雞胸肉的做法苦瓜...
雞胸肉炒苦瓜煎蛋
媽媽過生日做的一道菜用料苦瓜1根雞胸肉1塊雞蛋3個小米椒1個鹽雞精黑胡椒適量生抽蠔油適量雞胸肉炒苦瓜煎蛋的做法苦瓜洗淨拋開去瓤，切片雞胸肉切條，不切太厚放少許澱粉澱粉抓勻熱鍋涼油下鍋，快速翻炒至七八分熟放入黑胡...
苦瓜炒雞胸
時間：約25-30分鐘難度：零廚藝✌️份量：2人份用料雞大胸1個苦瓜1根鹽0.5小勺糖1小勺香油1小勺植物油2大勺醃肉料生抽1大勺蠔油1大勺澱粉1小勺白胡椒粉一丟丟苦瓜炒雞胸的做法雞胸肉切成片，加入生抽、蠔油、白胡椒粉和澱粉，抓...
絲瓜炒雞胸
用料雞胸一片絲瓜三根木耳若干食用油適量絲瓜炒雞胸的做法絲瓜去皮切滾刀塊，雞胸切塊，幹木耳泡髮油熱八分，倒絲瓜，翻炒幾下加雞胸，木耳，翻炒即可，炒絲瓜就清清淡淡好吃吃吃吃小貼士雞胸切塊後可以用生抽，料酒醃一下，味道不會那...
雞胸苦瓜湯
最近有點上火，來個苦瓜清下熱用料苦瓜幾根雞胸半隻姜鹽黃豆陳皮桂圓乾雞胸苦瓜湯的做法雞胸肉加姜焯水去血腥味用冷水洗乾淨雞胸肉，黃豆半碗洗乾淨，苦瓜4條，陳皮半塊除了苦瓜全部倒入鍋里加水，水的份量由多少人喝來定量大...
減脂期的最佳蛋白質：甜甜的苦瓜雞絲 雞胸肉也可以好好吃 其實 苦瓜可以不苦
請不要嫌苦瓜苦…用料雞胸肉1塊壽光苦瓜1根調味汁蠔油1大勺金龍魚谷維多稻米油1小勺柚子沙拉汁1大勺煮雞胸肉的料料酒1大勺蔥白1段姜2片花椒10粒減脂期的最佳蛋白質：甜甜的苦瓜雞絲雞胸肉也可以好好吃其實苦瓜可以不苦...
苦瓜炒雞絲（或雞片）
苦瓜又名涼瓜，是夏季時令蔬菜。苦瓜可以生吃，也可以熟吃。生吃，性味偏寒，具有清熱去火、清心明目的作用；熟吃，性味偏溫，具有滋陰養血、健脾補腎的作用。苦瓜加熱後，會損失一部分維生素C，但味道沒有生吃那麼苦。用料苦瓜雞柳醃...
苦瓜拌雞絲
用料苦瓜一根雞脯肉一塊胡蘿蔔一小段鹽，雞精，糖，白醋，麻油，料酒適量蔥，姜適量冰水一大碗苦瓜拌雞絲的做法苦瓜洗淨剖開把裏面的白筋給剔掉切絲，胡蘿蔔也切絲待用雞脯肉洗淨放鍋里加冷水，料酒，蔥姜煮熟。煮熟後冷卻用手撕成絲。...
雞絲炒苦瓜
今天這道【雞絲炒苦瓜】，因爲苦瓜有一些苦味，大家都喜歡放一些糖，但要以鹹味爲主，加少許的糖，糖如果放多了味道就會變濁。夏天要多吃苦瓜、絲瓜、冬瓜、可清熱、消暑。用料苦瓜適量雞腿適量蒜末少許鹽少許糖少許雞絲炒苦瓜...