椰蓉餐包（液種法出膜時間縮短，二發，鬆軟飄香）
我家小妞超喜歡椰蓉餐包，這是第二次做了，改良了一下原作者的配方，用配方一半的麪粉和牛奶做成液種冷藏後加入主麪糰，廚師機揉麪出膜時間縮短一半，很好的解決了夏季溫度過高的問題。再就是椰蓉比原配方減少三分之一，烤出成品...
電飯鍋 | 飄香軟香滷豬蹄
用料豬蹄1只滷水汁6勺喼汁2勺醋1勺水適量電飯鍋|飄香軟香滷豬蹄的做法電飯鍋中加入李錦記/海天滷水汁+李錦記/海天喼汁+海天白米醋+水，放入切好塊狀的豬蹄，一鍋燜熟，因爲豬蹄含有豐富的膠原蛋白，容易糊，一定要加足夠的水，水...
香軟鬆餅
用料蛋清1個奶粉10克酸奶適量克糖適量克低筋粉10香軟鬆餅的做法酸奶低粉奶粉攪勻蛋清打發12混勻平底鍋小火烘烤...
桂花飄香～鬆軟甜桂花糕
用料糯米粉100克糖桂花10克溫水30克粳米粉150克幹桂花10克糖80克桂花飄香～鬆軟甜桂花糕的做法沒買到粳米粉，自己磨了米粉。過篩所有材料米粉，糖加30毫升水混合，攪拌至無顆粒，過篩放半小時，讓粉吃吃水。放桂花攪拌，入磨具大火...
飄香軟炸裏脊
l燉的肉不到三歲的女兒有時候嚼不爛我就給她炸一些軟炸裏脊一次能吃一大碗妥妥的變成食肉小能手補充蛋白質噢用料豬裏脊500克澱粉2勺麪粉2勺鹽1勺孜然粉5克花椒粉1勺雞蛋2個飄香軟炸裏脊的做法把上述調料除了肉以外的...
放三天也柔軟的法國老面香蔥雞肉鬆吐司（十里飄香）
之前準備的法國老面沒有用完，就尋思拿來做個吐司，正好昨天做了雞肉鬆，所以就順手做了雞肉鬆吐司。這款吐司十分鬆軟可口，全家都喜歡，放了兩天一開啟都蔥香四溢。做法也很簡單。配方是一個吐司的量。要做兩個的自己換算。法...
好吃到爆棚｜鬆軟，滿屋飄香紅豆陷吐司
第一次嘗試用湯種做吐司，原來沒有想象中那麼難。自己也慢慢嘗試過不同的配方，因爲大家用的烤箱不一樣，溫度和所用時間其實也會有點差距；麪粉的牌子不一樣，吸水量也有所不同；牛奶不一樣，脂肪含量也不一樣。所以，所用的配方都最...
四處飄香、鬆軟紅棗核桃糕（無需泡打粉）
做完太香了，沒來得及拍就切開吃了，圖片就不完整了。經常逛街遇上那種特別香的棗糕，每次都會忍不住買，終於自己會做了。減油減糖，一點不遜色買來的。以下是6寸量。用料去核紅棗60克水100剋核桃4顆雞蛋2個白砂糖10克紅糖20克...
香甜糯米飯 軟糯香甜桂花飄香
元宵節到了！除了元宵，我們還能吃點什麼應景的香甜美食呢？不妨試試這個簡單的香甜糯米飯吧，糯米蒸透之後軟糯香甜可口，加上山楂的酸甜、糖桂花帶來的桂花香氣，讓你吃下去的每一口都是滿滿的甜蜜享受。用料糯米200克葡萄乾（裝...
暄軟飄香的蒜蓉香蔥麪包
口感柔軟細膩，簡單容易，鹹香，第二天還是很柔軟。我做的是食譜的雙份，與親朋好友一起分享。麪粉吸收力不同，牛奶分量自行調整，餡料中放入少許糖中和蒜頭的辣度。麪包口味甜度適中。家裏沒有歐芹，用了蔥花代替，別有一番風味。用...
巖燒芝士榴蓮飄飄軟歐
最近對軟歐上了癮😂這是一款加入了法國老面做法的軟歐，超級柔軟，風味獨特。榴蓮與芝士本身就是絕配，這種搭配身爲榴蓮控的我根本沒有辦法拒絕😂滿滿的餡料，拉絲的芝士，榴蓮奶酪餡的香甜，懂榴蓮的都懂🥰而且外形也好可愛，軟乎...
💯鬆軟好吃🌿香味飄滿屋的法式蒜香麪包
✅今天來做一款超香又好吃的麪包，烘烤的時候滿屋的香味，誘人極了，家裏人非常喜歡的一款麪包，超級鬆軟，喜歡的可以試試哦用料食材:高筋麪粉300g牛奶195g糖20g鹽2g乾酵母3g黃油25g蒜蓉醬:黃油15g，蒜泥，香蔥適量💯鬆軟好吃🌿香...
奶酥蜜豆麪包，手揉版配方，簡單出膜，鬆軟香甜，滿屋飄香。
外面好危險，宅家做美食。今天還是手揉版配方，麪包中間夾了超甜美的奶酥餡料，一塊兒一塊兒撕着吃，別提多好吃了，烤的時候真滿屋飄香。用料麪包原料雞蛋1個白砂糖20克煉乳20克溫牛奶80克酵母4克高筋麪粉200克鹽3克無鹽黃油30...
香蕉古早蛋糕，香甜鬆軟，滿室飄香，口感如棉花般的輕柔，超好吃。
今天做一款香蕉古早蛋糕，香甜鬆軟，烤制的時候滿室飄香，口感如棉花般的輕柔，帶着濃濃的香蕉味超好吃。如果有吃不掉的香蕉，可以用這個配方來消耗掉哦。用料雞蛋4個植物油35克香蕉1根檸檬汁6克低筋麪粉50克鹽1克白砂糖50克香...
松茸肉糉一一一鬆茸糉葉齊飄香
糉子又稱“角黍”、“筒糉”，由糉葉包裹糯米蒸制而成，是中華民族傳統節慶食物之一。糉子早在春秋時期就已出現，最初是用來祭祀祖先和神靈。到了晉代，糉子成爲端午節慶食物。糉子種類繁多，從餡料看，北方有包小棗的北京棗糉；南...
飄香鬆軟棗糕
用料紅棗85克牛奶60克低筋麪粉150克雞蛋6個泡打粉3克玉米油80克鹽1克紅糖120克白芝麻表面用飄香鬆軟棗糕的做法洗淨切碎+牛奶加熱至吸收。無水無油盆+雞蛋+鹽+紅糖，高速打發至原來體積的3倍+油紅棗碎攪打均勻再+泡打粉...
鬆鬆軟軟香香蘿蔔絲餅
用料蘿蔔2根麪粉適量蔥4根雞蛋2個鬆鬆軟軟香香蘿蔔絲餅的做法兩個紅蘿蔔，幾根小蔥蘿蔔刨絲，撒鹽抓幾下蔥，雞蛋，鹽，胡椒粉，放一起放麪粉攪拌成這樣，不用加水電餅鐺預熱，撒油用勺子挖一大勺一個，烤大概兩分鐘翻面鬆鬆軟軟，太好吃...
糉香飄飄
雞蛋用料雞蛋n只糯米n斤糉香飄飄的做法糯米雞蛋...
桔香飄飄
金桔具有理氣，解鬱，化痰，止渴，消食，醒酒的功效。還能增強機體抗寒能力，防治感冒、降低血脂。健體又美味，心動就來試試吧~這個冬天，爲家人爲自己自釀一罐桔香。用料金桔500克冰糖70克鹽一小勺桔香飄飄的做法將金桔洗淨，放入大碗...
滿屋飄香【香蔥芝士包】鬆軟蔥香的小餐包🥯
原方子來自：爸爸做輔食可以做6只餐包這款非常鬆軟，做完第一次一口氣吃了兩個哈哈太好吃嘍做好的少女們記得交作業哦～用料【麪包體】牛奶164克白砂糖40克耐高糖酵母3.5克全蛋液45克鹽3克高筋麪粉240克低筋麪粉80克黃油35...
飄香滿屋的蔥香肉鬆土司
適齡：1歲➕甜口麪包吃膩了？來試試這款麪包機版蔥香肉鬆土司吧。柔軟好吃的手撕土司，趁熱直接吃掉一大半。用料高粉250g牛奶150克雞蛋1個糖10克鹽3克黃油25克酵母3克肉鬆2包（10g）小蔥2根飄香滿屋的蔥香肉鬆土司的做法1.食材...
香飄飄奶茶
用料香飄飄1杯熱白開水1杯香飄飄奶茶的做法把包裝開啟把調料放到杯中加上熱白開調一下，一杯香飄飄奶茶就大功造成了...
飄香鬆軟棗棗糕
用料紅棗90g牛奶60克紅糖70克雞蛋6個細砂糖7克低筋麪粉150克泡打粉3克小蘇打2克海鹽2克玉米油75剋核桃（可不放）20克飄香鬆軟棗棗糕的做法一、提前準備好：1、紅棗切丁後稱90g，鍋小火加紅棗90g和牛奶60g，不停翻拌至牛奶全被...
鬆鬆軟軟的椰香蛋糕
用料雞蛋5只小的椰漿100克玉米油40克細沙糖65克低筋麪粉75克鹽1克檸檬汁4-5滴玉米澱粉5克鬆鬆軟軟的椰香蛋糕的做法先將蛋白與蛋黃分離分離出來的蛋黃，加入色拉油和椰漿覆蓋住蛋黃進行乳化作業，靜止不動蛋白加入幾滴檸...
鬆軟可口，芝士飄香---❤芝士培根條❤
沒錯！我就是喜歡做麪包勝過於做蛋糕的人，做蛋糕純粹是給別人吃的，麪包纔是自己吃的，因爲比較健康。談不上好看，但是我確實是愛做麪包，想想之前手揉了2年多，現在不手揉了，因爲我有廚師機，廚師機最大好處就是免手揉，筋性比手揉的...