鴨子燜蘿蔔
用料鴨半隻蘿蔔半根胡蘿蔔半根醬油1勺料酒1勺燉鴨料一包生薑5片大蔥半根鴨子燜蘿蔔的做法準備好材料鴨肉過水撈好瀝水油下鍋，熱鍋放入5片姜，煎30秒放入鴨肉煎炒兩面金黃，放入適量酒，翻炒放入水把燉肉料洗乾淨放入鍋中配菜...
蘿蔔燜鴨腿
用料鴨腿兩隻蘿蔔半根八角三個個蔥薑蒜幹辣椒自己感覺料酒1勺鹽少許生抽兩勺青椒一個耗油一勺大紅袍火鍋底料糖塊那麼大一塊蘿蔔燜鴨腿的做法鴨腿沖洗乾淨去除多餘的毛毛剁成小塊冷水下鍋放入料酒水開撇去浮沫撈出備...
鴨子蘿蔔湯
用料鴨半隻海南鴨姜薑片三四片料酒1勺蘿蔔半根花椒幾粒蔥花適量鹽適量鴨子蘿蔔湯的做法鴨子切塊洗淨撈出熱鍋放鴨子，薑片，幾粒花椒一同煸炒，鴨子出油，不需要再放油。炒一分鐘後放料酒，然後添水煮沸，加鹽倒入高壓鍋壓10分鐘...
白蘿蔔燜鴨
用料鴨半隻白蘿蔔1個白蘿蔔燜鴨的做法白蘿蔔去皮切滾刀塊備用。鴨肉洗淨，自家養的土鴨不需要焯水。起鍋燒油，爆香姜蒜，把姜蒜撈起，倒入鴨肉攤開，煎兩分鐘翻面再煎兩分鐘。加入桂皮香葉，和姜蒜塊，2勺醬油，翻炒出香味，加開水沒過...
白蘿蔔和胡蘿蔔🥕，邂逅子排秒變黃金搭檔：蘿蔔燜子排
瀏覽了廚友們就這道菜的做法，八仙過海各顯神通，各種各樣的做法都有，其實，做菜跟居家過日子一樣，適合自己的纔是最好的，煎炸蒸煮隨便你，最終變成餐桌上家人一致好評的美味就行啦！請看：這道菜，今天我是這樣做的👇用料子排600克白...
鴨肉燜蘿蔔
這道菜～突顯了蘿蔔的美味～用料鴨肉3/1只蘿蔔1根姜4片鹽適量醬油1勺蒜3瓣蔥2根八角、花椒、桂皮適量鴨肉燜蘿蔔的做法鴨肉洗淨過水撈出瀝乾放鹽巴、生薑、料酒醃製十分鐘花椒、八角、桂皮洗淨，蔥蒜切末備用鍋裏熱油，放入醃...
酸蘿蔔燜鴨
都說酸蘿蔔老鴨湯好喝，這款是想吃就隨心而做的菜，味道不錯的。用料番鴨半隻姜一塊鹽、醬油、料酒各適量酸蘿蔔小半根幹香菇5、6個蒜苗3、4根香芹半個麻椒適量酸蘿蔔燜鴨的做法所有材料洗好切好待用，香菇溫水泡好。放花生...
鴨子吃蘿蔔
用料鴨只蘿蔔根薑片蔥根花椒粒料酒勺鹽克冰糖克鴨子吃蘿蔔的做法隨意...
初冬蘿蔔賽人蔘，鴨子燉白蘿蔔
用料蘿蔔根據人數八角1個姜3片大蒜3瓣桂皮一小塊鴨子根據人數香萊3棵初冬蘿蔔賽人蔘，鴨子燉白蘿蔔的做法鴨肉冷水下鍋，放薑片，料酒煮出血水去腥味撈出開水洗去浮沫，高壓鍋煮45分鐘好進味蘿蔔，香菜，姜，蒜切好，八角，桂皮備好鍋內...
豆卜燜鴨
用料鴨半隻草果1個香葉2片桂皮1小塊油適量鹽適量蠔油1勺料酒2勺生抽2勺姜10片獨蒜1個油豆腐半斤豆卜燜鴨的做法鴨斬件，薑切片，蒜，草果拍開，豆卜一分爲二。鍋中放少許油，下姜，蒜，桂皮，草果，香葉炒香。倒入鴨子，爆出油來，炒到表面...
蘿蔔燜鴨
鴨肉有利於身體恢復健康，有降低膽固醇的作用，對防治妊娠高血壓綜合徵有益，是產婦首選的滋補品之一。紅蘿蔔味甘、性平，具有健脾消食、潤腸通便、行氣化滯、明目等功效，其含有植物纖維，吸水性強，在腸道中容易膨脹，是腸道中的“...
幹蘿蔔燜鴨
不用炒也不用焯水的幹蘿蔔燜鴨，簡單容做，雖然樣子不好看，但是，吃了非常美味用料鴨半隻蘿蔔乾5根姜5片八角數個桂皮8小段草果3個幹蘿蔔燜鴨的做法準備材料：草果、八角、桂皮、蘿蔔乾、洗乾淨備用鴨肉洗乾淨草果洗乾淨後要用...
蘿蔔乾燜鴨
蘿蔔乾燜鴨用料：鴨肉700克，蘿蔔乾50克，生抽25克，蠔油25克，鹽2克，白糖3克用料鴨半隻蘿蔔乾燜鴨的做法蘿蔔乾燜鴨用料：鴨肉700克，蘿蔔乾50克，生抽25克，蠔油25克，鹽2克，白糖3克...
臘鴨燜蘿蔔
冬去春來，家裏剩下很多臘味。臘鴨因爲太鹹我家只會用來燜菜。這個菜非常簡單，油和鹽都不用放，在鍋內過一下加水燜一下轉至砂鍋燜軟蘿蔔就可以來吃了。用料蘿蔔1根姜3片臘鴨1/4-1/2只蒜苗1棵燒酒適量蒜1片臘鴨燜蘿蔔的做...
蘿蔔燒鴨子
用料鴨子蘿蔔豆瓣醬生抽料酒老薑花椒大蒜十三香蘿蔔燒鴨子的做法鴨子洗淨宰成塊，水燒開，放入鴨子煮，水開後，關火，用熱水把鴨子洗乾淨，瀝乾水份蘿蔔去皮切成塊鍋燒熱，加油，油熱後放入豆瓣醬、老薑、花椒、大蒜炒料炒幾分鐘放入...
蘿蔔子姜紫蘇燜鴨
用料鴨半隻紫蘇二棵仔姜一塊料酒一勺鹽若干醬油一勺指天椒5個蒜5瓣蘿蔔子姜紫蘇燜鴨的做法白蘿蔔半個切滾刀塊扶蘭最愛的紫蘇二棵先入鍋炒白蘿蔔子姜指天椒一起炒香昨天買的一隻農家鴨4斤，用香料包煮好了成品，香，都說蘿...
鴨子燉蘿蔔
零廚藝也會做得菜。用料蘿蔔鴨子姜胡椒粉鹽花椒陳皮（去腥）花雕酒蔥鴨子燉蘿蔔的做法鴨子切塊，冷水下鍋焯煮兩分鐘。用高壓鍋燒開水，下入鴨塊、蘿蔔及所有調料。高壓20分鐘。冷卻後開蓋放入香菜末。（也可不放）小貼士蘿蔔切大...
蘿蔔燜鴨肉
說起這道菜不是很多人知道，但這是我媽的拿手菜，也是我的最愛，原因在於湯的濃油赤醬(由此暴露本人極重口味)鴨肉鬆軟與蘿蔔入口即化是的沒錯！這道菜就是鹹！油！香！用湯泡飯一碗接一碗根本停不下來！不誇張！試過才知道！希望大家多多...
南瓜胡蘿蔔鴨肉燜飯
適合有咀嚼能力的寶寶，口感極佳，味道鮮美用料南瓜適量胡蘿蔔適量鴨肉適量高湯一碗南瓜胡蘿蔔鴨肉燜飯的做法準備食材南瓜胡蘿蔔切丁鴨肉切碎備一碗高湯(事先用黑木耳香菇鴨肉燉好)鍋裏放入少量油，分別放入胡蘿蔔南瓜鴨肉...
綠蘿蔔燜鴨
用料番鴨小半個綠蘿蔔一個紅辣椒一個桂皮小塊八角半個香葉兩片大蒜一大個姜綠蘿蔔燜鴨的做法番鴨洗淨，過水去血水放少許油，將蒜粒，薑片，桂皮，八角，香葉小火炸香，倒入鴨肉翻炒，邊炒邊放鹽，老抽，上色。放冰糖三粒，煸炒一會，加入生抽...
鴨子燒蘿蔔
我們家的鴨子是自養的，所以沒有什麼燥味，所以我們一般不會放香料，或酒一類的東西，所以材料是非常的簡單，吃的就是這個原味，如果你們是買的，最水備一些八角，桂皮這一類的香料，再有我的材料，寫的都是適量，大家都吃到每個人口味不同...
水鴨燜蘿蔔
用料水鴨半隻白蘿蔔半個幹辣椒數只薑片少許蔥花少許鹽適量蠔油少許雞精少許水鴨燜蘿蔔的做法水鴨清理乾淨剁小塊焯水撈出放入砂煲；白蘿蔔去皮切片備用沙煲加整幹辣椒三五隻，薑片，加足水大火燒開轉小火燜一小時選出幹辣椒...
家常蘿蔔燜鴨
家常做法，小時候學媽媽炒的。味道算不上特別沒味，但一直很懷念！改天讓我媽做，我拍教程！用料蘿蔔1根鴨半隻姜3片蔥3根糖約5克料酒2勺八角3個鹽5克老抽2勺生抽3勺豆瓣醬2勺桂皮1塊大蔥1根蒜頭3個家常蘿蔔燜鴨的做法放入大蔥，...
蘿蔔燜鴨（簡易好吃）
客家菜用料鴨半隻姜幾片料酒兩勺蠔油兩勺生抽兩勺蔥段香菜適量白蘿蔔一根柱候醬一勺蘿蔔燜鴨（簡易好吃）的做法事先準備1.白蘿蔔切段泡水，去辣味2.鴨子泡水洗乾淨血水，洗乾淨！！！沸水一鍋下生薑下鴨子，洗乾淨後的鴨子沒什麼漂浮...
菠蘿燜鴨
用料鴨肉四分之一隻菠蘿1個姜3-4片蔥2根料酒半勺海天生抽1勺糖4克海天蠔油2勺菠蘿燜鴨的做法將鴨肉砍段後清洗乾淨待用熱鍋下油，倒入薑片和蒜蓉爆香把清洗乾淨的鴨肉倒入爆香後的油鍋進行翻炒至肉熟依次倒入以下佐料：海...