原味重芝士蛋糕
對芝士蛋糕情有獨鍾……，爲什麼叫它重芝士呢，因爲沒有添加任何粉類。覺得芝士有點膩的話，可以抹上藍莓或草莓醬哦，我喜歡配一杯咖啡☕️用料消化餅乾65克黃油30克+60克（芝士糊用）奶油奶酪300克糖60克淡奶油30克雞蛋2個原味重...
kiri原味重芝士
用料餅底奧利奧餅乾碎55克黃油20克芝士糊奶油奶酪200克細砂糖40克酸奶50克淡奶油90克牛奶50克雞蛋2個香草精1滴kiri原味重芝士的做法黃油融化倒入奧利奧餅乾碎（餅乾碎搗細一點）混合均勻倒入模具整平，邊邊部分用勺子按壓，...
紐約芝士蛋糕/重芝士蛋糕뉴욕 치즈케이크
這是我在韓國naver網站上看的配方，很詳細，而且做出來分口感相當醇厚，喜歡吃芝士的親們一定要嘗試一下～뉴욕치즈케이크짱짱짱^用料奶油奶酪425g糖100g鹽1g雞蛋2個蛋黃1個淡奶油56ml香草液6ml（沒有可省）芝士蛋糕餅底的製作：黃...
雙重芝士蛋糕（芝士凍）
很好吃，但沒有讓人驚豔的口感芝士凍的口感很容易被弱化，沒什麼存在感。下次芝士凍翻倍做試試用料餅乾底消化餅乾/奧利奧碎130g黃油50g重芝士奶油奶酪250g糖（代糖、白糖各一半）50g蛋黃3個淡奶油40g牛奶20g檸檬汁幾滴玉米澱...
重芝士蛋糕『淡味版』
看到很多重芝士蛋糕都是消化餅底的，於是做了個奧利奧的餅底，由於懶，我用的是超市買的三條簡裝包裝的奧利奧。自己把餡刮掉的那種……用料蛋糕糊：奶油奶酪250g『由於只剩一些，所以我用了290g』糖粉30~70g『我把奧利奧的內陷...
烤重芝士蛋糕
今天兩個寶寶都吵着吃芝士蛋糕，其實也一直是我的最愛，自己做的芝士蛋糕健康安全，自己做芝士蛋糕用料足，自然口感濃郁，比外面店裏賣的都好吃，也是甜品裏面較爲簡單的，所以我經常自己在家做，你們也開始吧！今天的配方是6寸芝士蛋...
芝士蛋糕cheesecake 重乳酪口味
這款蛋糕的芝士味比較濃郁…適合人多分享…我是按16人份製作…蛋糕表面的裝飾可以選巧克力或者果醬…我試過香橙和樹莓醬配合…都很好吃…用料餅底消化餅乾475ml糖2茶勺鹽一小撮融化的無鹽黃油70g填充部分奶油奶酪900...
小美//原味芝士蛋糕
用料餅乾碎80克黃油35克奶油奶酪220克砂糖70克酸奶50克淡奶油120克雞蛋1個小美//原味芝士蛋糕的做法準備35g黃油隔水加熱或微波爐融化爲液體。準備80g奧利奧餅乾去除夾心10s/5速度，將餅乾打碎。倒入準備好的35g黃油液...
紐約芝士蛋糕，6寸重芝士蛋糕
這款蛋糕可以消耗吃不完的奶油奶酪蛋糕芝士濃郁，比輕芝士蛋糕口感要厚重，加入酸奶油、檸檬汁，一點都不膩。剛入口蛋糕軟綿，芝士味道瞬間充滿整個口腔，口感豐富，吃完蛋糕後，嘴裏一直有檸檬的清香，回味悠長🍋教大家自制酸奶油，淡...
原味重乳酪芝士蛋糕（6寸）
方子來自樂逢，做了少許改動。用料蛋糕底低筋粉25g杏仁粉25g糖25g黃油25g（餅乾碎）+30g（塔底）蛋糕體奶油奶酪200g淡奶油100g雞蛋2個糖60g香草精2-3滴檸檬汁1-2滴點綴草莓或者獼猴桃適量原味重乳酪芝士蛋糕（6寸）的做法第一步，做...
重芝士蛋糕 8寸 超美味
用料消化餅乾130g牛奶少許奶油奶酪500g細砂糖100g雞蛋兩個淡奶油200g澱粉20g重芝士蛋糕8寸超美味的做法消化餅乾放保鮮袋裏壓碎把餅乾倒入碗里加少許牛奶攪拌均勻倒入8寸模具用勺子壓平（活底模具的底部先用錫紙包着方...
6寸巴士克芝士蛋糕（原味）
巴斯克蛋糕用料奶油奶酪250g細砂糖60g雞蛋2個蛋黃1個淡奶油120ml玉米澱粉10g6寸巴士克芝士蛋糕（原味）的做法準備好工具、材料：不鏽鋼盆1----250g奶油奶酪不鏽鋼盆2----過篩用小料碗1----60g砂糖小料碗2----2個雞蛋+1個蛋...
芝士蛋糕（重芝士）
用料餅乾底餅乾碎50克黃油15克芝士糊乳酪180克細砂糖45克澱粉8克雞蛋1個酸奶100克淡奶油50克香草精3滴上下火150分鐘時間1小時芝士蛋糕（重芝士）的做法餅乾碎與黃油混合，裝入模具中壓實乳酪打散軟化後加入糖，混合後加入雞...
原味輕芝士蛋糕（6寸
做了好幾次的方子，記錄一下用料奶油奶酪80克細砂糖50克玉米澱粉10克低筋麪粉30克雞蛋2個淡奶油50克酸奶或牛奶50克/30克黃油適量原味輕芝士蛋糕（6寸的做法6寸圓模內側刷一層黃油，如果是活底模具，要在模具外面包一層錫紙或...
重芝士蛋糕(非原創)
這個是我在朋友圈看到朋友做的，然後她推薦過來的，不過她也是在微博上找到的用料消化餅乾120克奶油奶酪250克雞蛋2個黃油30克細砂糖60克低粉10克原味酸奶按自己喜好100-150克重芝士蛋糕(非原創)的做法12345678這是剛出爐...
原味重芝士
用料消化餅160克黃油80克麪糊雞蛋4個細砂糖100克香草膏15克奶油奶酪400克檸檬汁15克牛奶120克朗姆酒20克玉米澱粉20克原味重芝士的做法餅乾放入膠袋，壓碎餅乾碎加入黃油，拌勻壓平，放冷凍10分鐘全部食材加入料理機，打均勻...
原味 輕乳酪芝士蛋糕
用料牛奶125克淡奶油55克奶油奶酪200克細砂糖A18克蛋黃4個低筋麪粉54克玉米澱粉9克蛋白4個細砂糖B55克原味輕乳酪芝士蛋糕的做法牛奶，淡奶油，奶油奶酪，細砂糖A，蛋黃無需回溫加熱，直接稱重加入料理機攪打均勻，加入低粉和澱粉...
【生酮】重芝士蛋糕/重芝士小餅
按照下廚房其他的方子改的，之前那個方子量太大了，不適合日常隨做隨吃。這款我在原來的基礎上，加大了芝士含量，減少了總量。可以像我圖片一樣壓成餅狀，烤出來外酥內嫩，兩口一個，很適合當零食。做成杯子蛋糕也很適合當主食。✨...
重芝士+冰乳酪雙層芝士蛋糕（芝士味巨濃）
方子參考時光深巷少女與喵在她的基礎略有調整，尺寸是六寸蛋糕的，差不多夠六人份下午茶拍照不是我的強項，略醜，還請體諒下。第一次做，味道蠻讚的，就是有點曲折☹️用料配料：曲奇層，奧利奧60g夾心3袋，黃油75g重乳酪層：奶酪250g.淡奶...
重芝士蛋糕
重芝士蛋糕材料:奶油奶酪240g細砂糖70g雞蛋2個檸檬汁10g玉米澱粉15g牛奶80g朗姆酒15g消化餅碎150g融化黃油75g做法：6寸的活底模具裹上錫紙，模具內壁塗點軟化黃油。先來製作消化餅底；餅乾裝入保鮮袋，用擀麪杖等工具壓碎；拌...
原味芝士蛋糕（6寸）
喜大廚畢業於法國殿堂級廚藝學校——保羅·博古斯學院(InstitutPaulBocuse)，他早年曾任職於法國米其林餐廳。回國後也擔任過上海世博會法國館第六感餐廳等著名餐廳的餅房主廚。用料杏仁粉25克黃油55克（25+30）低筋粉25克...
雙層芝士蛋糕（重芝士+凍芝士）
烘焙是條不歸路，將食材稱重混合在一起做出甜品，這感覺就像自己是個魔法師，將材料混合調出自己想要的東西。每次去好利來都要買上兩個雙層芝士蛋糕，感覺只有兩種芝士蛋糕配在一起纔好吃，上一次做完發到朋友圈裏，好多小夥伴都...
520重口味表白芝士蛋糕
表白好食品，將心意畫出來！用料奶油奶酪250g核桃酥160g黃油60g（底）+30g（芝士層）雞蛋2個半白砂糖80g酸奶小半碗玉米粉15g低筋粉15g520重口味表白芝士蛋糕的做法先稱好材料，把核桃酥（傳統用的是消化餅）打碎，再跟60g黃油混合。將1的...
重芝士蛋糕（芝士&雞蛋版）
Halen老師屢次嘗試研發出的配方香儒不膩的口感無需澱粉簡單易懂由Tina來介紹一下這裏是8寸的蛋糕配方，所以需要8寸的蛋糕模具用料奶油奶酪（安佳/MG牌）500g雞蛋4只糖150g香草粉1/4勺檸檬汁（綠的夢牌）2大T餅乾碎（做底）160-180g...
重芝士蛋糕
買了一盒奶油奶酪，凍了又軟了，凍了又軟了，一直不下手，怕下手了吃了會胖，今天終於忍不住了，抵制不了它的誘惑🐯🐯🐯🐯🐯🐯在家分工合作也不錯😌用料奶油奶酪200克雞蛋3個黃油40克水55克低筋麪粉40克細砂糖45克-50克重芝士蛋...