鮮果布丁

夏季到了，在家總想吃點冰涼解暑的東東，新鮮水果、滑滑的布丁組合是個不錯的選擇。

用料  

鮮果布丁的做法  

1. 把所有材料混合攪拌均勻，隔水加熱至變成快熟的蛋羹顏色即可，趁液體還溫時將吉利丁粉加入攪勻

2. 芒果、草莓切丁

3. 放入容器

4. 加入蛋奶液體，放入冰箱冷藏二小時便可食用，從冰箱拿出來後表面可以再放點水果，會讓成品好看點。

5. 布丁鮮香、Q 彈、嫩滑，加上時令水果，讓你胃口大開

6. 不同的水果，便是不同的風味。

小貼士

1、蛋奶液隔水加熱時需要不停攪拌，時間不要太久，液體結塊成團或太熟了會影響口感。
2、這些材料共做了三個比較大的布丁瓶，三個小布丁瓶，如果想做多些可以等量增加材料。