清蒸鱸魚無腥味版
用料鱸魚1條蒸魚豉油姜蔥蒜花椒清蒸鱸魚無腥味版的做法殺好的鱸魚，兩面斜刀劃三道口子去腥的神器，溫水加入花椒，姜，蔥白浸泡一會兒倒入魚裏浸泡，記得翻面，泡10分鐘左右，不要問我爲啥不加料酒，不給魚撒鹽巴做馬殺雞呢？因爲我不...
鮮美清蒸鱸魚(蒸魚不腥有祕密)
難度:簡單耗時:15分鐘蒸魚豉油是調味的關鍵，一般超市都能買到用料鱸魚1條蒸魚豉油2勺生抽1勺蔥白1段生薑1塊植物油10克料酒1勺紅椒半個鮮美清蒸鱸魚(蒸魚不腥有祕密)的做法醃魚:買一條1斤重以內的鱸魚(攤主殺好)，洗淨，魚...
簡單零失敗‼️清蒸鱸魚‼️肉質鮮嫩無腥味
一定要買新鮮的魚這樣做出來沒有腥味用料鱸魚條薑片蒜鹽克料酒勺蒸魚豉油簡單零失敗‼️清蒸鱸魚‼️肉質鮮嫩無腥味的做法蔥絲薑絲蔥段切好備用熱水中倒入蔥薑絲搓出蔥姜水後加一勺料酒鱸魚處理好清洗乾淨腹部切開至魚尾...
嫩滑不腥的清蒸鱸魚
用料鱸魚1條姜適量蒸魚豉油適量料酒適量油適量蔥適量嫩滑不腥的清蒸鱸魚的做法首先把魚的背部和肚子兩邊用刀劃開，讓魚可以立起來！再加入薑片、料酒、食用油給它做個全身按摩鍋中水開，蒸8分鐘左右，蒸熟後記得把水倒掉加上...
清蒸不腥的鱸魚（蒸箱版）
蒸箱裏出來滴清蒸魚比用蒸鍋煤氣蒸出來的肉質更嫩更鮮美哦。用料鱸魚1條姜5片鹽適量蔥4根料酒1勺蒸魚豉油1勺清蒸不腥的鱸魚（蒸箱版）的做法鱸魚買的時候讓賣魚的殺好了，回家以後進一步清洗乾淨然後在兩面的腹部劃三刀，斜...
美味清蒸鱸魚
用料鱸魚1條蔥5根姜4片料酒2勺鹽1克蒸魚豉油4勺青紅椒少許八角香葉少許美味清蒸鱸魚的做法一切都見視頻吧。...
無魚腥味又清甜的清蒸鱸魚
🤣🤣發現我的封面圖片不好看，但是外觀不美，味道還是很不錯的！本做法遵循廣東人做菜原則，追求食物本味，當然魚腥味很多人受不了，本菜譜會重點給大家介紹去魚腥味的方法！用料鱸魚1條(約300g~400g)花生油少量姜1小塊蔥2根蒸魚豉...
清蒸鱸魚（附怎樣蒸魚纔不腥）
把魚放進盤子裏，不用煎炸，不用複雜的刀工，隨手一蒸一淋就是一道霸氣十足的硬菜，還鮮美得很。不過蒸魚也不是十全十美的，最讓人煩惱的就是不夠入味，做的不好有“腥”的危險。今天從暖暖的味道里面分享幾招，可以做一道很入味的...
🔥簡單零失敗的清蒸鱸魚❗️肉質鮮嫩❗️無腥味
鱸魚肉質鮮美，又少刺，最好吃的做法就是清蒸啦！學會這個蒸魚的方法，保證讓你做出來的魚又嫩又鮮，還一點腥味也沒有哦！味道一點也不輸於飯店的～用料鱸魚1條生薑、香蔥適量料酒1小勺食用鹽1小勺蒸魚豉油2勺🔥簡單零失敗的清蒸鱸...
十分鐘香蒸鱸魚！清甜無腥！
這是一道第一次做就不可能失敗的🐟。鱸魚先在菜市場讓老闆殺好處理乾淨。回家沖洗後料酒醃製20分鐘。醃製過程備菜。醃製的時候魚背劃兩刀，別太深，蒸的過程會斷掉。用料鱸魚新鮮一條薑片一大塊大蔥1根蔥花少許蒸魚豉油...
零失敗！無腥味清蒸鱸魚巨好吃！（臺灣菜式）
這道菜是臺灣人的做法哦用料準備一條會飛的鱸魚1條蒸魚豉油2勺花生油適量醬油2勺鹽2勺姜3片料酒1勺香蔥3根香菜1根白沙糖1勺零失敗！無腥味清蒸鱸魚巨好吃！（臺灣菜式）的做法鱸魚洗乾淨肚子裏面的血水，改刀如圖切好比較容易...
清蒸鱸魚(無腥味)
用料鱸魚1條姜很多片蔥3根料酒5勺鹽適量蒸魚豉油適量清蒸鱸魚(無腥味)的做法準備好蔥三根，部分切段，部分切絲備用(圖片上是買回來的一堆，不是這麼多)生薑切個七八片，再切點薑絲。把皮去掉(皮留下備用)。蔥段，薑片放在魚盤...
清蒸檸檬鱸魚(附如何清理魚，無腥味)
完全不用熱油的蒸魚。清爽好味道。清理魚新手也可以。不用米酒，真心靠自己雙手萬能，臺灣媽媽學阿基師的處理魚技巧。用料鱸魚1條姜2片蒜頭5瓣小米椒2個檸檬1個小蔥1小把醬油少許香菜適量糖少許清蒸檸檬鱸魚(附如何清理...
保證沒有土腥味的清蒸鱸魚
喜歡吃清蒸魚，但小朋友能吃的無刺淡水魚品種少得可憐，除了鱖魚就是鱸魚。鱖魚隨便燒燒就蠻好次了，畢竟價格在那裏，鱸魚比較經濟，可就是一股土腥味讓人不能愛！我也去餐廳吃過，現在賣清蒸鱸魚的真很少，大多是做酸湯鱸魚，估計也是...
清蒸鱸魚，魚肉鮮嫩無腥味
這樣做的魚特別鮮嫩，一點也不腥，從小吃到大，百吃不膩，做法也簡單，零廚藝零失敗，用蒸的方法，營養也不會流失。用料鱸魚1條姜1塊蔥2根鹽1勺蒸魚豉油1勺清蒸鱸魚，魚肉鮮嫩無腥味的做法準備食材。鱸魚去魚鱗，把魚肚裏的黑色薄膜去...
清蒸鱸魚零失敗沒腥味
用料鱸魚1斤左右蔥適量姜適量料酒適量醬油適量胡椒粉適量清蒸鱸魚零失敗沒腥味的做法先給大家一個公式，1香料2肉類3青菜。因爲醃肉可能要香料，而肉一般要醃製，所以備料方式安上方把乾淨的魚放入大盆中。放兩瓶蓋料酒，擠出...
沒有腥味的清蒸鱸魚（嬰兒版）
1、補腦：鱸魚肉中含有豐富的DHA，有很好的補腦作用2.補充營養：鱸魚中富含蛋白質、脂肪、維生素等營養物質，並且這些營養物質容易消化吸收鱸魚與以下食物不宜同食1.奶酪兩者同時食用的話，可能會引發痼疾。2.奶油兩者同時可能...
清蒸鱸魚（不腥不膩）
苗苗最愛的清蒸鱸魚，跟着苗媽，兩個祕訣做出不腥不膩的清蒸鱸魚。用料新鮮鱸魚1條蔥絲薑絲適量蒸魚豉油適量食用油適量清蒸鱸魚（不腥不膩）的做法買回來的新鮮鱸魚，清洗乾淨，儘量把血絲都洗掉，去腥第一步。祕訣一:清洗過的鱸魚...
清蒸鱸魚（一點都不腥！！！！）
此方是查了大半天的資料，各種方法都研究透後，自己總結的方子。和其他方子的不同點在於：1.兩次擦乾魚身及盤子，以防帶腥味的水留下2.盤底墊上筷子，防止蒸汽落到盤底後，把魚肉浸溼這兩步非常重要！！！！！！其實蒸魚的過程都差不多，爲嘛有...
腥味全無的清蒸鱸魚
這種特別的處理魚的方法，能最大限度去掉魚腥味用料鱸魚1條(700g)大蔥1根(切成1寸長的蔥段再切絲)小蔥1小把(切成小段)老薑1大塊(一半切片，一半切絲)紅辣椒1個(對剖切一一寸長絲)蒸魚豉油1小碗熟油2勺料酒1勺腥味全無的...
【清蒸鱸魚】最簡單的做法，魚肉鮮嫩無腥味！
清蒸鱸魚是廣東省特色傳統名菜之一。鱸魚富含蛋白質、維生素A、B族維生素、鈣、鎂、鋅、硒等營養元素；具有補肝腎、益脾胃、化痰止咳之效，對肝腎不足的人有很好的補益作用。用料鱸魚1條姜蔥適量花生油適量蒸魚豉油適量...
簡單零失敗的清蒸鱸魚！肉質鮮嫩無腥味
用料鱸魚1條彩椒1個姜n片鹽1勺料酒1勺生抽1勺白糖半勺油適量涼拌醋1勺簡單零失敗的清蒸鱸魚！肉質鮮嫩無腥味的做法鱸魚處理乾淨內臟，用🔪在魚身劃上幾刀，抹上鹽和料酒，生薑片，靜置10分鐘蒸魚的盤子裏先擺上薑片，再把處理過...
清蒸鱸魚/羅非鯽/草魚/石斑魚/桂花魚--無腥味
清蒸魚，粵菜特色之一，我們家平時會清蒸鱸魚、石斑、羅非鯽、桂花魚和草魚等。清蒸魚講究的是肉嫩鮮甜，原汁原味，喜歡吃魚的朋友應該都會喜歡吃。我個人很怕吃有腥味的魚，無論什麼魚，腥味重就沒辦法下嚥，兒子這點隨了我……清...
無油版 不腥氣 清蒸鱸魚
家裏人很喜歡吃魚，但是覺得紅燒經常把握不好，做的最多的就是清蒸；但是又不喜歡吃那種飯店做的有很多油的，所以就一直做純清蒸。那麼廢話不多說，我分享下我家的清蒸做法吧~用料鱸魚1條姜3片蔥2根鹽10克醬油2勺料酒2勺剁椒3...
簡版清蒸鱸魚🐟（腥味最小化）
鱸魚的營養真的是不用多說，很腥，但是刺不多很好打理，以前不吃鱸魚是因爲做出來無法下口，今天我主要分享的主題是：腥味最小，嫩。讓我一週吃1-2次都嫌少的菜譜，分享給大家。作爲一個喜歡逛下廚房軟件的懶人，做菜不像做烘培楞個...