紅豆牛奶小麪包
用料高筋麪粉230克牛奶170克細砂糖25克新鮮酵母8克黃油18克鹽2克奶粉10克內餡裹入黃油適量內餡用蜜紅豆適量紅豆牛奶小麪包的做法除內餡材料和黃油外所有材料依次放入廚師機攪拌缸內攪拌。麪糰成團並可拉出粗糙的膜，加...
軟軟牛奶紅豆小麪包
朋友圈有個賣甜品的，天天饞的我流口水，想了想自己買點材料自己做吧，好不好吃的，我自己也不嫌棄，嘿嘿！用料蜜豆30克牛奶250克高筋麪粉400克黃油40克酵母4克雞蛋1個糖30克鹽3克奶粉15克軟軟牛奶紅豆小麪包的做法稱400g高筋面...
超軟牛奶土豆小麪包
剛開始做烘焙的時候，做的一款麪包，超級軟，非常喜愛！家裏的兩寶也是大愛此原方來自知名博主玉池桃紅只是我把水換成了牛奶用料麪包粉500克大雞蛋2個（大概110克）土豆泥100克鹽6克細砂糖80克乾酵母5克牛奶160克左右發酵黃油40...
紅小豆麪包
今天做了紅小豆餡的甜麪包,雖然很普通的一款甜麪包,但是味道是我很喜歡的,是小時候樸素香甜的味道,記得小時候奶奶經常做豆包,就需要先做出豆餡然後搓成團,還沒等奶奶把所有的豆餡搓成團,我就已經吃了好幾個了.這次做...
麪包機版牛奶紅豆饅頭
濃郁的紅豆奶香味，鬆軟彈性十足。用料普通麪粉400g牛奶240ml發酵粉5g白砂糖40g蜜豆200g麪包機版牛奶紅豆饅頭的做法牛奶、白糖、麪粉、發酵粉按順序加入麪包機，啓動攪拌程序，15min。加入蜜豆，再次啓動攪拌程序，15min。啓動...
紅豆沙鬆軟牛奶麪包
使用麪包機鬆軟麪包功能可以製作出鬆軟好吃的麪包來，借用其配方發酵後整理、分塊、包餡，再放入烤箱烘焙也可以做出帶餡的鬆軟麪包來。用料雞蛋1個鮮牛奶150g高筋麪粉250g食鹽3g白砂糖36g安琪乾酵母5g黃油18gB-黃油20gB-...
奶酥小麪包，紅豆沙小麪包，小麪包模子試用
很想做鳳梨酥，然後下單買了個模子居然買錯了，於是廢物利用做小麪包，沒想到很受歡迎。用料高筋麪粉300克做8個雞蛋一個牛奶165ml（奶粉的話就是30g奶粉，用水補齊）糖20克酵母5克奶粉20克煉乳可選30克以上放入料理機2擋揉先加固...
牛奶小麪包
用料高筋麪粉400克酵母4克鹽3克細砂糖40克牛奶250克雞蛋2個黃油40克牛奶小麪包的做法1.將上述材料除黃油外，全部混合一起，我用手工揉的，將麪粉揉至表面光滑，加入黃油，黃油切小塊，一點一點加，揉至麪糰非常柔軟，手工很少除手套...
紅豆奶酪小麪包（麪包機）
愛和自由的方子，略作調整。家人都喜歡吃這款小麪包，因此記錄在菜譜上以便使用和分享。用料高筋麪粉200克低筋麪粉50克牛奶140克雞蛋30克黃油30克白砂糖35克鹽2克酵母3克紅豆奶酪餡：奶油奶酪100克白砂糖20克蜜紅豆100克香...
酸奶紅豆小枕頭面包
每天我都喝酸奶。酸奶裏富含大量乳酸菌，對面包發酵和防老化都有益處，酸奶有結餘的時候做份酸奶麪包吧！其實，真的不酸！小枕頭超可愛，一個量剛剛好。酸奶小枕頭的姐姐，手撕酸奶麪包做法請見_title_a自制酸奶的做法請見_title_a...
紅豆沙麪包-紅豆沙葡萄乾牛奶吐司麪包
不想做早餐，不想長胖，就買了無糖麪包機。發現做麪包很省心，配料丟進去，早上就可以吃了用料葡萄乾80克高筋麪粉250克黃油21克酵母(耐高糖)4克雞蛋1個牛奶120克糖18克鹽3克紅豆沙30克麪包改良劑1g芝士15g紅豆沙麪包-紅豆沙...
北海道紅豆乳酪牛奶小麪包
用北海道吐司的方子改了這款奶酪紅豆夾心的小麪包，沒想到意外的好吃，真正是柔軟香甜~用料高粉270g低粉30g奶粉15g細砂糖40g鹽5g酵母5g牛奶100g淡奶油80g雞蛋35g夾餡兒：奶油奶酪100g紅豆50g糖粉10g北海道紅豆乳酪牛奶小面...
胖fufu的牛奶紅豆麪包
前幾天做的日式紅豆包剩了點紅豆餡換個胖胖的經典紅豆包這款包含水量略大口感比較鬆軟少糖少油很健康哦紅豆餡的做法下廚房很多這裏不寫了我用的是王光光光光日式紅豆包裏的做法用料高筋麪粉200克白砂糖20克鹽2克牛奶...
蜂蜜紅提牛奶小麪包
鬆軟香甜，層層剝開一顆顆紅提幹格外美味漂亮。想到小時候一吃到葡萄乾就很開心！雖然材料很簡單，卻讓人很愛！ps：分享如果麪包偏硬，組織類似饅頭，不是沒有“發”好，而是沒有“揉”好。做麪包的麪糰要揉到一抻開會有一層薄而不易...
牛奶紅豆包
蒸了幾次饅頭，又想做紅豆包了。我覺得紅豆包還是搭配自己親手熬製的紅豆餡兒纔好吃😋昨兒下班就泡了紅豆，今天回家熬紅豆餡做豆包😊用料紅豆160克木糖醇糖（白砂糖）適量中筋麪粉400克細砂糖16克牛奶200克酵母粉5克豬油1湯...
牛奶蜜豆小方塊麪包
能看出這是什麼造型嗎？我敢說這是整形最簡單隨意的小麪包了，可以餡料隨意，形狀隨意，大小隨意，所用的烤盤也可隨意。這次我用了煉奶和蜜豆做餡料，切成了一個個小方塊，成品小巧可愛，鬆軟香甜，誘人垂涎。用料麪糰：高筋麪粉200克，低...
紅豆包（70%中種牛奶麪包體）
留方備用。👉紅豆沙用料中種高粉350g耐高糖乾酵母4g牛奶225g細砂糖15g本種高粉150g奶粉12g細砂糖60g全蛋液60g水70g耐高糖乾酵母1g鹽6g黃油50g紅豆沙適量（30g一個包，根據需求準備）紅豆包（70%中種牛奶麪包體）的做法中種所有...
牛奶小麪包
嘗試了很多次，這次終於做成功了用料高筋麪粉300克奶粉10克細砂糖50克黃油20克酵母3克雞蛋1個牛奶小麪包的做法除黃油外，所有的材料放盆裏，先液體後面粉2檔2分鐘揉成團放黃油，開始揉（出不出手膜都可以）揉好的麪糰發酵這個樣...
抹茶紅豆吐司（牛奶麪包麪包機款）
這款抹茶吐司是在牛奶麪包的基礎上改良的，方子很好，可以作爲基礎款，然後由自家發揮用料麪包粉250克即發乾酵母3克細砂糖30克鹽5克全蛋液20克牛奶140克黃油20克抹茶3克熟紅豆50克抹茶紅豆吐司（牛奶麪包麪包機款）的做法除了...
酸奶椰蓉紅豆小麪包
用料高筋麪粉250g低筋麪粉50g細砂糖20g鹽3g酵母3g雞蛋1個牛奶100g酸奶40g椰蓉適量紅豆適量煉乳適量黃油25g酸奶椰蓉紅豆小麪包的做法把麪糰材料除黃油外放入廚師機，和成光滑麪糰。雞蛋大的話可以留些後面塗表面。加入...
紅豆小麪包
用料細砂糖45克雞蛋1個奶粉25克麪包粉300克酵母4克鹽2克牛奶160克黃油42克紅蜜豆適量紅豆小麪包的做法除黃油外，所有材料放到麪包機裏，先溼性材料再幹性材料，酵母挖坑埋好，揉約十幾分鍾。再將黃油放到麪糰裏。繼續揉十幾...
紅豆土司/紅豆土司麪包/紅豆沙麪包/紅豆麪包/熔岩麪包/酥皮面包/雲層麪包/大理石麪包/消耗淡奶油麪包
最愛吃的紅豆麪包，總結了很多做法，此方最愛，奶香味濃，層層紅豆沙被鬆軟的麪包包裹，口感極佳。個人感覺甜度剛好，不喜的自己減。本方也是專爲消耗淡奶油所用，不用淡奶油也可以換用牛奶，量自己根據麪糰溼度調整，此方僅爲個人記錄...
小牛奶麪包
軟軟的奶香小麪包（所有菜譜都是自己做成功的、以防自己忘記才記錄下來的，步驟有的不全不愛看的可以找做的很多的食譜看～謝謝）用料高筋麪粉120克低筋麪粉30克奶粉8克煉乳8克蛋液25克（半個）鹽1克細砂糖15-20克牛奶70克黃油25...
鬆軟牛奶豆沙小麪包
第一步，先把除黃油和塗抹用的全蛋液以外的全部材料放在盆裏揉成麪糰。先放乾的，攪拌一下後，放全蛋液和奶，奶最後放，可以先適當加熱，弄成溫的，分幾次倒入和麪，這樣比較好揉，也比較好醒發。第二步，把黃油切成小塊放入揉好的麪糰中...
豆奶小麪包
過年買了好多豆奶天天都喝，喝膩了就想換個花樣消耗，所以就有了這款小麪包！！用料高筋麪粉350克豆本豆豆奶190克雞蛋50克耐高糖酵母5克糖60克鹽4克安佳有鹽黃油15克豆奶小麪包的做法除了黃油以外的所有材料放入麪包機，我是先...