蕎頭肉醬麪包
天氣慢慢轉熱了，慢慢的我也將一鍵麪包丟一邊，玩一邊手揉的麪包來給家人們享用。平時做的最多的就是漢堡胚或是椰蓉甜餐包。做這類麪包我家孩子們最喜歡啦，但是娃爸卻不是太喜歡吃。人家是中國的湖南味，吃個麪包還滿是要求...
蕎頭炒燒肉
3，4月，蕎頭當造，配上廣東人愛吃的燒肉，簡單，營養，好吃用料蕎頭250g燒肉10小塊鹽適量蕎頭炒燒肉的做法蕎頭洗乾淨，尾段去掉，切小段燒肉切塊/片，一般燒臘店會幫忙切好，刀功好的可以自己切薑片下熱鍋炒香，下油，油熱下燒肉，炒幾下熱後...
苦蕎麪饅頭
苦蕎麪粉的營養價值苦蕎本身營養價值豐富，尤其是含有其它糧谷沒有的生物類黃酮(蘆丁)。蘆丁有軟化血管，改善微循環，清熱解毒，活血化瘀，拔毒生肌，有降血糖、降尿糖、降血脂、益氣提神、加強胰島素外周作用。苦蕎中鎂爲小麥面...
蕎頭炒肉片
現在很少玩下廚房了，可能是我新手機相容問題，編輯小視頻時畫面很亮，亮到看不清晰，又可能我想換地方玩……用料前腿肉蕎頭蘿蔔乾蕎頭炒肉片的做法如圖看圖看圖看圖看圖看圖看圖看圖看圖看圖看圖好吃小貼士買前腿肉嫩滑香...
蕎頭炒牛肉
用料牛肉200g蕎頭炒牛肉的做法詳見視頻...
麻醬蕎麥麪
不想製作複雜菜式的晚餐，在這裏教你幾招，就能輕鬆做出既美味又健康的晚餐，拌一份蕎麥麪，也能享受到愜意和輕鬆。鈦鍋具有優良的導熱性能，中小火煮3分鐘就可使蕎麥麪的口感達到最佳。用料蕎麥麪1把黃瓜半根胡蘿蔔半根雞蛋1...
蕎頭炒燒肉
蕎菜，廣州人叫蕎頭，也叫思親菜，只有清明節的前後的時間纔有的吃，是季節菜，清明拜山（廣州人叫清明掃墓祭祖是拜山），家人聚在一起吃飯時好多都會有這碟蕎頭炒燒肉，好爽！好爽！根據自己的口味鹹淡調味吧！用料蕎頭（蕎菜）500克燒肉300克鹽...
蕎頭炒臘肉
簡單又好吃的菜用料臘肉150g-200g蕎頭500g幹辣椒10個蒜仔4-5瓣鹽適量雞精一小勺生抽一勺蠔油一勺蕎頭炒臘肉的做法把要用的材料洗乾淨，蕎頭和葉子分段，蒜切碎開火，鍋子燒乾放入適量油，炒臘肉至顏色金黃倒出留一點油，放入蒜...
提高免疫：蕎頭鮮肉包
蕎頭：營養成分：蛋白質、脂肪、維生素C、硫胺素、核黃素、脂肪酸功效：健脾開胃、溫中通陰、舒筋益氣、通神安魂、散瘀止痛用料麪粉克酵母克水克鹽克生抽勺蕎頭白菜梗辣椒粉花椒粉三五香辣醬五花肉提高免疫：蕎頭鮮肉包的做...
蕎麪饅頭
用料麪粉500克水250克蕎麥麪100克面500克蕎麪饅頭的做法看光滑小貼士不要加多蕎麪...
麻醬蕎麥麪
日本“三大面食”分別是拉麪、烏冬面、蕎麥麪，其中蕎麥麪是最傳統，也最具代表性的日本料理，蕎麥麪在日本是非常受歡迎的，大大小小的蕎麥麪館也是非常之多，和中國人過年吃餃子湯圓不同，日本人的除夕之夜喜歡吃蕎麥麪，可見他們...
素醬蕎麥麪
參考文怡菜譜做的，後來發現是孕婦食譜(o_o)用料海鮮菇1把蕎麥麪1把番茄1個大蒜頭1瓣香菜1根番茄沙司1tbsp蠔油1tsp鹽適量糖適量白胡椒粉適量素醬蕎麥麪的做法燒開水，洗淨所有蔬菜，海鮮菇去跟切短，香菜切碎，大蒜頭切末水開...
蕎麥麪包
上上週的玉米麪包，大家都反應味道不錯。這周我們繼續做個帶粗糧的蕎麥麪包。蕎麥麪包我在下廚房都搜了一下，居然沒有這款麪包。好吧！那就讓我成爲蕎麥麪包的首發者吧！用料蕎麥麪粉80克高筋麪粉245克鹽4克冰水230克乾酵母3...
蕎麪開花饅頭
用料麪粉500克清水300克糖3克酵母5克蕎麪100g克蕎麪開花饅頭的做法所有材料混合發酵30分鐘...
蕎頭菜三食3⃣️蕎頭菜拌飯醬
給大家介紹一種時令青菜——蕎頭菜，相信大家對蕎頭都不陌生，形似大蒜，醃製後酸甜可口開胃。但我們今天用到的食材是整株的蕎頭菜，早春時候蕎頭菜雖嫩但無味，而過了清明後就成了老蕎頭，莖葉成渣不適宜食用，只能取蕎頭醃製。而...
蕎麥炸醬麪
用料蕎麥麪條兩人份豬肉肥瘦100g豆瓣醬兩勺黃瓜一根捲心菜3-4片葉檸檬取汁蔥薑蒜蝦米鹽香油適量幹辣椒兩個蕎麥炸醬麪的做法配好材料：蔥薑蒜切絲，豬肉肥瘦分離切丁，幹辣椒切碎，黃瓜切絲，包菜撕大段開水綽熟熱鍋下油，放入肥...
蕎麥麪醬汁
🌸🌸🌸🌸🌸用料蕎麥麪70克蔥花1勺蒜末2瓣辣椒粉1/3勺白芝麻1勺醋2勺生抽2勺麻油少許蕎麥麪醬汁的做法調汁：上面的調料攪拌均勻鍋中燒水，水開後放入70g蕎麥麪煮5分鐘後，撈出拌勻即可...
蕎頭炒肉片
蕎頭辛辣，能殺菌消炎，預防感冒少生病，隔三差五吃一次蕎頭，有增進食慾，促進消化和健胃消食的有好處。蕎頭常見的做法是做糖醋蕎頭，要泡十天左右才能入味。這回買的蕎頭有點多，泡菜罈子裝不完。於是我用剩下的蕎頭，搭配雞肉炒了...
蕎麥麪饅頭
蕎麥特別適合糖尿病人吃，有點發苦，2斤面68塊錢，挺貴的用料蕎麥麪500克發酵粉適量食用鹼適量蕎麥麪饅頭的做法500克蕎麥麪混合適量發酵粉，250克水，揉成麪糰，發酵兩倍大！如圖，我是機器，500克揉一次，圖中2000克，揉了四次！適量食用鹼，...
醬拌蕎麥麪
用料甜麪醬1勺雞蛋個蕎麥麪200克生抽適量鹽適量洋蔥適量胡蘿蔔適量玉米粒適量蔥適量醬拌蕎麥麪的做法先將胡蘿蔔、洋蔥洗淨切絲，玉米剝粒。水燒開下適量麪條。碗裏放適量醬油、食鹽，勺半勺燒開的麪湯澆進碗中，將煮好的面...
青醬蕎麥麪
家裏的九層塔被風吹斷枝了丟掉太浪費了做了一份的量用料羅勒1把8g左右松子仁10g芝士乾酪8g左右橄欖油適量蕎麥麪黑胡椒鹽等青醬蕎麥麪的做法材料所有材料混合打碎最後倒一層橄欖油防止氧化可以黑胡椒、鹽一起放進去攪...
減脂餐|蕎麥麪10種吃法｜番茄肉醬蕎麥麪
不愛吃番茄的妹紙這樣做都能吃完所有番茄並舔盤像番茄炒蛋我只吃蛋的那種😑用料西紅柿🍅小3個肉末/牛肉末適量洋蔥1/2個鹽黑胡椒適量牛奶80克蕎麥麪1人份減脂餐|蕎麥麪10種吃法｜番茄肉醬蕎麥麪的做法番茄割幾刀放開水...
蕎麥雜醬麪
用料肉末克甜麪醬勺糖克洋蔥個黃瓜根蕎麥雜醬麪的做法準備的食材雜醬製作1⃣️起鍋熱油，放肉末炒香，放姜蒜末，洋蔥丁翻炒，加甜麪醬或黃豆醬翻炒均勻，添一碗開水，滿滿熬製成雜醬汁，放雞精糖蠔油調味，大火收汁，勾芡盛出2⃣️黃瓜洗淨...
蕎頭炒臘肉
用料簡單，對新手比較友好，步聚都在後面的視頻裏了。用料臘肉600g-800g塊小紅椒辣椒2-3個蕎頭4-6個生薑1個蔥頭30-50g個鹽根據自己口味蕎頭炒臘肉的做法先燒油熱鍋炒臘肉，後續加入其他配料，可以適當的放鹽(根據個人口味)…...
醬油荷包蛋燜蕎麥麪
用料雞蛋個蕎麥麪克蒜瓣生抽勺蔥花克小米椒0卡糖青菜醬油荷包蛋燜蕎麥麪的做法如圖如圖如圖如圖開吃小貼士喜歡吃辣的話多加一點點小米椒...