【秋季桂花飲品】十月此物最有味道，錯過非常可惜！
秋天不養生，冬天徒傷悲！這段時間養生最美好的食物就是桂花，《紅樓夢》中就有飲桂花蒸餾的“木樨清露”，疏肝理氣。今天教大家兩款桂花飲品，一款清熱健脾、潤肺止咳；另一款滋補生津、清腸排毒，都是秋天養生的佳品！用料木樨陳皮...
奶牛磅蛋糕，牛年不可錯過的常溫點心
春節要到啦，我準備了幾款適合做新年禮盒或是下午茶的小點心，全部採用乳化法的方式製作。乳化法就是把黃油和糖一起打發，加入液體材料，最後混合粉類材料。對於乳化法的詳細講解感興趣，可以搜尋我在某彈幕網站同名頻道的視頻...
非常不錯的烤魚（烤箱）
相當棒的烤魚，自己在家用烤箱即可製作用料辣椒適量草魚1條料酒適量姜幾片豆瓣醬適量土豆1個八角適量花椒適量香菜1根大蔥適量自己喜歡的配菜適量木耳適量腐竹適量辣椒適量非常不錯的烤魚（烤箱）的做法準備魚一條，都可以，我...
這纔是孜然甘藍正確的做法，飯店的味道，錯過就可惜了
用了不同的烹飪方法做這道菜，也難以還原那個味道，要麼甘藍不脆，要麼水太多，後來一次偶然的嘗試，發現原來飯店的做法太簡單了，是我想太多，自己做出來的味道幾乎跟飯店的一模一樣，清脆入味，關鍵省時省力，從那以後，一到夏天我家常做...
不可錯過的時鮮—醃篤鮮
用料春筍5小根鹹肉100克五花肉100克火腿3片姜3片黃酒10克蔥若干不可錯過的時鮮—醃篤鮮的做法挑選鮮嫰的筍剝開洗淨，若干根蔥洗淨挽成結筍切成滾刀塊，爲了口感嫩，多切掉點根部百葉皮改刀切條，對摺後挽成百葉結鹹肉切成小...
不用過篩也可以非常順滑的葡式蛋撻 傻瓜式操作還非常好吃
本來是不想研究蛋撻方子的，因爲一直用了一個網上現成的做出來味道還不錯，然而有一天這個方子竟然神不知鬼不覺的找不到了！又因爲很久沒做蛋撻了，有些配料細節記不住了，一直沒有做出另自己滿意的好味道。好吧，只能自己嘗試方...
重慶家常名菜 水煮肉片 不可錯過 值得擁有
肉:用豬/牛肉炒食的部位皆可重慶餐館，家庭吃的水煮肉片都是這種的，如果怕辣，可以買不辣的辣椒粉😊（不辣的也有賣）用料豬肉300克萵筍/油麥菜1根辣椒麪4勺豆瓣醬2勺花椒15粒花椒粉2勺蒜粒8瓣（這個看喜好）生抽2勺老抽1勺薑片8小...
夏日不可錯過的冰淇淋
一瓶奶油1000g，每次做完蛋糕還能剩很多，開封后又不能放久，短期內不想再做蛋糕，吃多了胖啊🤪所以想到了消耗奶油最好的辦法就是做冰淇淋，可以放很久的✌🏻用料淡奶油400克牛奶100克雞蛋黃4個糖80克檸檬汁適量夏日不可錯過的...
夏天不可錯過的涼拌菜
清爽又營養的涼拌菜～最適合炎熱的夏天了^_^醋：香醋，陳醋，米醋都可以醬油：生抽或味極鮮，不要用老抽雞精，香菜，洋蔥🧅你若不喜歡就不放^_^隨意用料黃瓜1根胡蘿蔔半根幹豆腐150克洋蔥半個（可不放）小蔥1根大蒜3瓣辣椒🌶️面1勺香菜1根...
春天不可錯過的草莓醬
草莓大量上市的季節一定要嘗試下哦用料草莓1000克檸檬1個白砂糖200克春天不可錯過的草莓醬的做法草莓清洗乾淨加適量鹽水浸泡，檸檬洗淨，白砂糖備用草莓切成喜歡的大小檸檬對半切開取檸檬汁將草莓用白砂糖醃製2小時以上，...
夏天不可錯過的鯽魚湯
廚房總是最懂胃的～用心生活～用料鯽魚1條芹菜1小把芡實20g蓮子20g山藥1節胡蘿蔔半節白蘿蔔半節薑片3片鹽適量夏天不可錯過的鯽魚湯的做法以上爲煲湯材料～鯽魚洗乾淨後油鍋煎到兩面幹身/金黃煎好備用芹菜切段備用剝蓮蓬取...
懶人版涼拌黃瓜，味道非常不錯
非常想吃爽口的涼拌黃瓜，用好幾個方子都感覺不是太酸就是太辣，晚上用家裏的調料那麼隨便拌一下，味道居然非常棒，一大盤全部被消滅了，看來調料是神器，值得推薦，而且一點也不麻煩，太適合在家裏做了用料嫩黃瓜兩根老乾媽豆豉醬1...
口味非常不錯滴麻辣燙
之前從來不吃辣，最近想挑戰，就從麻辣燙入手，大冬天來一碗，熱熱乎乎，味道不比店裏差，衛生保證沒問題👌用料牛油火鍋底料一小塊（根據自己吃辣程度）咖喱塊（我用的兒子寶寶咖喱，辣度0）2塊牛奶200毫升水適量肉片隨意想煮的任何東西（自...
祖傳三代的獨家豆角燜面，沒吃過太可惜！
用料豆角適量豬肉適量蔥片適量姜沫適量蒜沫適量麪條適量生抽3勺老抽2勺鹽適量香油1勺醋1-2勺料酒適量食用油適量飲用水適量祖傳三代的獨家豆角燜面，沒吃過太可惜！的做法豆角掰成段，豬肉切片（也可以用五花肉，更香），蔥切段，姜切...
少女心不可錯過的意麪
作爲顏控，怎麼能錯過這款充滿着少女心純天然的意麪用料意麪一人份蝦仁一人份少女心不可錯過的意麪的做法準備材料意麪下鍋，煮熟撈出，用漏勺瀝乾水分火龍果加牛奶攪拌均勻，實際只需要100g左右的火龍果牛奶就夠了，其餘的可以...
不可錯過的番茄蛋湯
小時候媽媽就常做番茄蛋湯給我吃，酸酸的，好喝又營養。外出用餐，常會點一份番茄蛋湯，專業廚師做出來也各不相同，有清淡的，也有濃郁的。而我做的這個湯，製作速度快，口感又好，所以，一定要和大家分享。用料西紅柿1個雞蛋1個鹽一小勺...
玉米慄香雞（獨家）～非常好吃別錯過
女兒開學了，總是想給她多做些好吃的。有天刷抖音看的裏面有三杯雞做法，就試着做了幾次。嘗試過裏面放多種配料，爲了配色放過彩椒、洋蔥、胡蘿蔔......，經過多次配料的嘗試，覺得只有放玉米和板栗的最好吃，所以記錄一下，給各位...
不可錯過的牛尾羅宋湯
做過紅酒燉牛尾，想着變變別的花樣，第一次嘗試，沒想到如此成功！用料牛尾500克番茄2個土豆（小小個的）6個包菜幾片黑胡椒水鹽迷迭香兩三短段蒜頭4瓣番茄醬不可錯過的牛尾羅宋湯的做法煎牛尾（加入迷迭香和蒜頭，增加香味）煎至焦香，一...
乾燒鯽魚 鱸魚 非常簡單 味道也很好 喜歡吃辣的不要錯過
最近孩子的爸喜歡上了釣魚天天各種釣鱸魚鯉魚鯽魚天天吃魚還好我比較喜歡吃所以在家只負責做最近太懶了菜譜沒有更新，夏天慢慢來臨之際喜歡吃魚的喜歡吃辣的可以試試這樣做來一杯啤酒配一起那滋味肯定舒服😌用料鯽魚或...
咖啡星人不能錯過的可可拿鐵
學會的家庭咖啡館就可以開起來了用料咖啡1杯牛奶200克可可粉5克冰塊5塊咖啡星人不能錯過的可可拿鐵的做法萃取咖啡液，粉水比1:16倒入溫牛奶打發加入冰塊（可以不加）倒入萃取好的咖啡液撒上可可粉一杯可可拿鐵就完成啦...
末錯過-紅燒羅非魚
羅非魚刺少、肉質很嫩、很適合老人和孩子吃、我做的就是適合他們吃的不辣的、如果喜歡吃辣的年輕人、把幹辣椒和其他料放一起也是一樣的做法、用料羅非魚蔥薑蒜豆腐皮西紅柿白糖醋雞精末錯過-紅燒羅非魚的做法將魚身...
味道非常不錯的羅宋湯！
用料西紅柿3個牛腩100克土豆1個包菜1/4個洋蔥1/2個番茄醬5勺糖10克鹽5克味道非常不錯的羅宋湯！的做法將番茄、土豆、洋蔥🧅🥔🍅切成小塊準備一點蔥花爆香鍋中加油後炒香蔥花、加入洋蔥炒香後分別加入番茄、土豆5分鐘後...
閩北家常筍燕，愛吃筍不可錯過的做法
用料筍200克粉絲1把胡蘿蔔半根香菇6朵瘦肉50克調料醬油1勺鹽2克澱粉1勺閩北家常筍燕，愛吃筍不可錯過的做法的做法冬筍去殼，焯水後切絲。胡蘿蔔切絲，瘦肉切絲，幹香菇泡發後切絲。粉絲溫水泡軟。小蔥切下蔥頭，熱油下鍋，爆香下...
家常豆腐（愛吃辣別錯過）
無辣不歡星人超愛的家常豆腐，分分鐘光盤。用料老豆腐2塊蒜5瓣雞精少許鹽少許生抽適量青紅小米辣10個左右芝麻2勺小蔥適量家常豆腐（愛吃辣別錯過）的做法豆腐切薄塊。鍋裏倒入少於油（剛好沒過豆腐即可），油七成熱的時候下豆腐，...
不可錯過的辣炒南瓜片
用料南瓜適量蔥薑蒜少許幹辣椒3個食用油少許鹽適量雞精1勺（也可不要）醬油1茶勺不可錯過的辣炒南瓜片的做法將南瓜切成大片，不要太厚，要不不容易熟，厚度如圖所示這樣就行。片也不要太小，不然後面炒的過程容易斷，那樣就更小了...