最近特別愛吃鴨蛋,沒錯就是白煮鴨蛋,但是吧我本人不愛吃蛋黃,不是因爲吃不來是因爲太乾老被卡住,然後某一天在家燒水想說扔個蛋進去,一壺水的時間剛剛好,不用在邊上焦灼到底好了沒,會不會太嫩會不會太老
用料
巧煮白蛋之給我一壺水的時間的做法
燒水壺加滿水放入蛋,開啓燒水模式
水燒開的同時就可以撩出蛋啦,特別燙要小心,開水可以拿來洗碗啊神馬之類的
上一個步驟是鴨蛋,這張是雞蛋,蛋白很嫩就不用說了,蛋黃也是嫩的但又是凝固的,特別適合不愛吃生蛋但又不喜歡蛋黃太乾的人,關鍵是口感超級完美
小貼士
早上起來刷牙燒一壺,當早餐,真的既方便又美味關鍵還營養