有關下飯菜炒鴨腸的做法步驟和下飯菜炒鴨腸做法圖解

下飯菜/炒鴨腸

06-13

路過門口，久久鴨開業，就買了鴨腸，但是感覺涼涼的，炒着吃吧用料鴨腸200g青紅辣椒5個蔥5片蒜瓣5片下飯菜/炒鴨腸的做法配料切開鴨腸切開鍋開，下配調，我放了一點點火鍋底料，辣椒炒的微微焦就好。放鴨腸，繼續翻炒，大約1分鐘。裝盤...

芹菜炒鴨腸

10-05

芹菜降血脂全家老少皆宜的用料芹菜一小把鴨腸小盒青椒2～3個姜3，4片芹菜炒鴨腸的做法青椒切斷鹽巴醃製芹菜切段葉子大多我是不要的把薑片下油鍋爆炒一會放洗淨的鴨腸（無水）出汁後放入青椒炒一會最後放芹菜鹽起鍋時放點生抽...

下飯菜肥腸

10-19

這是媽媽處理好的肥腸，直接做就可以了。有很多友友的處理方法，就不一一贅述了，畢竟我是一個嫌麻煩的人😂😂用料肥腸1000克醬油適量大蒜6-7瓣生薑3-4片大蔥1根辣椒3-4個黃瓜1根燒雞公佐料1包下飯菜肥腸的做法配菜高壓鍋壓...

子姜炒鴨下飯菜

03-16

配料比較少，但是也很下飯！用料鴨半隻仔姜2塊老抽1勺子姜炒鴨下飯菜的做法鴨子買回洗乾淨蔥薑蒜切好鴨子炒幹水，放油鹽和配菜一起炒出鍋...

子姜炒鴨（下飯菜）

09-24

都說冬吃蘿蔔夏吃薑，子姜的季節，怎麼少得了子姜炒鴨😊用料土鴨半隻醬油、蠔油、酒、鹽、白糖適量子姜（嫩姜）半斤（250克）子姜炒鴨（下飯菜）的做法鴨子洗乾淨後斬件，焯去血水，再洗乾淨備用～子姜洗淨切片備用～鍋裏放少許食用油，子姜翻...

下飯菜萵筍炒臘腸

09-19

萵筍去除了臘腸的油膩，清脆可口，葷素搭配，好吃到流淚用料萵筍2根臘腸2根色拉油生薑鹽下飯菜萵筍炒臘腸的做法臘腸蒸熟，切片熱油，放入生薑片倒入萵筍翻炒七成熟的時候倒入臘腸，翻炒，加少許鹽出鍋咯小貼士如果嫌臘腸油膩，可以將...

爆炒鴨腸下飯菜

02-02

用料老抽1勺鴨腸200克青辣椒5只小尖椒3只生薑2片蒜子3瓣料酒2勺生抽2勺食用鹽3克爆炒鴨腸下飯菜的做法準備好洗乾淨的鴨腸，青紅椒，蒜子，生薑，切好備用鍋燒熱放油，油熱，放入生薑蒜子紅椒生薑蒜子爆炒後放入主料鴨腸，翻炒後倒...

下飯菜臘腸炒豆角

08-12

簡單又美味的一道家常菜，煮好發現太好吃了～少了點沒吃過癮啊！！用料豆角250g臘腸兩根蒜頭兩瓣花椒少許鹹菜少許下飯菜臘腸炒豆角的做法豆角斜刀切細臘腸切片，蒜頭切薄片，如果家裏備有鹹菜，撕一片葉子切碎，如果沒有也可不放放少...

酸菜炒鴨血（炒雞下飯）

04-19

這兩天看了部紀錄片，裏面有句話印象很深：做飯也是需要創造的。更新菜譜很慢，但每一道分享都是有一些來自實踐中的小tips。用料鴨血1塊老豆腐1塊蒜苗2-3根雲南曲靖酸菜3-4勺姜蒜末適量大紅袍花椒粒適量小米椒粒適量酸菜炒...

下飯菜---爆炒肥腸

01-29

用料豬大腸400克薑片4片大料（花椒，八角，香葉等有啥放啥）每種一點點幹辣椒3個白酒或者料酒1勺老抽1小勺澱粉（）2勺蒜末4小瓣薑末少量蒜苗6根小米辣（喜歡吃辣可以多放）4個生抽（當鹽用的，根據自己口味適量添加）1勺下飯菜---爆炒肥腸...

韓式下飯菜:香腸炒蔬菜

11-19

香腸炒蔬菜是一道經常在韓國綜藝和吃播中出鏡很高的下飯菜，第一次做這道菜給媽媽吃的時候，媽媽表示很喜歡，酸甜鹹鮮，切花刀的香腸炒過以後很有口感，口味升級，搭配甜椒土豆一起炒，都是好吃的蔬菜，炒在一起美味加倍哦~用料小香...

酸菜炒鴨腸

03-09

用料酸菜250克鴨腸500克姜5片蒜4瓣料酒2勺鹽2克糖一勺生抽兩勺蠔油兩勺酸菜炒鴨腸的做法鴨腸我買的冷凍的，用流動的水沖洗解凍很快，解凍完用鹽搓洗兩遍，洗乾淨後用開水燙一遍，用刀切成三釐米左右酸菜洗乾淨，控幹水分切成這...

最佳下飯菜～臘腸炒酸菜

10-14

這道菜，炒一次可以吃很多餐，送飯，送粥，送面都可以，因爲家裏有小孩，就沒放辣椒。如果加個辣椒，那味道，絕了！！用料臘腸三根蒜苗三根酸菜250克醬油1勺鹽50粒油5勺最佳下飯菜～臘腸炒酸菜的做法酸菜洗淨，扭幹水，切丁，把鍋燒乾，轉小火，把酸...

下飯菜系列自創綠辣椒炒鴨胗鴨肝鴨心

12-26

用料鴨胗一個鴨心一隻鴨肝一個姜一小塊蒜3瓣綠尖椒三個生抽適量剁辣椒兩勺下飯菜系列自創綠辣椒炒鴨胗鴨肝鴨心的做法姜蒜切末，尖椒切塊，鴨心鴨肝鴨胗切片熱鍋冷油，油熱放姜蒜末，炒香後放入尖椒，翻炒均勻之後放入兩勺剁椒...

【下飯菜】胡豆炒臘腸

04-02

現在正是吃胡豆的季節，很多人都在糾結於怎麼炒纔好吃❤今天我們就來做一道簡單又下飯的胡豆炒臘腸。用料胡豆500克臘腸1根酸菜少量生抽2勺蔥2根大蒜2瓣生薑適量青辣椒1個【下飯菜】胡豆炒臘腸的做法胡豆焯水3分鐘左右...

下飯炒臘腸

11-23

某個紀錄片裏學來的家常炒法，我與朋友都覺得很好吃很下飯，配個清炒的蔬菜，又簡單又美味~用料臘腸青蒜豆豉青椒幹辣椒粉生抽下飯炒臘腸的做法臘腸蒸熟，切片，蒜切段熱鍋放油，油熱放豆豉、幹辣椒粉一起炒加入臘腸一起炒，炒香後...

下飯菜^_^農家小炒鴨肉

07-08

這次買的鴨子肉略有點兒老（朋友己事先說了，平時鴨子是養在水庫裏的，但疫情期間缺少飼料，結果有幾百只鴨子跑進山林覓食去了，等鴨主把所有鴨子處理完了，發現少了很多又去山裏把流浪鴨找了回來，我想這樣的鴨子是不是應該味道更...

下飯炒鴨肉

11-05

印象中家鄉炒鴨肉都是無腥又下飯喜歡那種絲絲入味滿口香的感覺於是我自己學着做了一次這樣炒法是我們老家炒法精簡版了但還是很好吃！用料鴨肉半隻大蒜八瓣鹽克姜8片花椒10粒青椒一根個幹辣椒五個桂皮2塊草果1個香葉3片...

韭菜炒鴨腸

11-17

用料鴨腸500克鹽適量料酒2勺餘干辣椒3個小米椒3個雞精1勺生抽2勺白糖2勺辣椒粉3勺韭菜200克大蒜10瓣韭菜炒鴨腸的做法大蒜切碎，小米辣和餘干椒切段，韭菜切段，鴨腸洗乾淨鴨腸焯水，過下熱水大概20秒就可以。稍微卷一點就可...

下飯菜之水豆豉炒鴨腸

02-17

兒時，因物資短缺，家家戶戶多多少少都有幾個大小不一的泡菜壇，泡青菜蘿蔔、豆腐乳、水豆豉、幹鹹菜……現在，兒時的主菜成了餐桌上的配角。而這些配角們卻時常讓我想起那清貧、快樂的時光。用料新鮮鴨腸400g仔姜2小塊大蒜2...

下飯鴨腸煲

09-01

用料薑片下飯鴨腸煲的做法1234小貼士1.大蝦去蝦線剪斷蝦頭，蝦頭不要扔，扇貝肉去掉腮，胃，沙線洗淨，也有人說扇貝肉都能吃，所以倒底去不去呢？2.砂鍋入油入薑片，先把蝦頭倒進去煸出蝦油，再倒入蝦身和扇貝肉待大蝦變色，入一丁丁料酒...

超級下飯的辣炒鴨腸

07-17

用料鴨腸10付青椒（辣一些）4個蒜5瓣姜半塊大蔥1/3根料酒1勺生抽1勺老抽半勺醋半勺白糖10克鹽2克蠔油1勺超級下飯的辣炒鴨腸的做法鴨腸處理乾淨。（剪開，清洗，加醋及食鹽反覆揉搓，再用清水浸泡，清洗乾淨）鴨腸放入開水焯燙。撈出...

鴨腸炒飯

08-15

太好吃忘了拍照只拍了最後一口用料麻辣鴨腸適量米飯適量醬油2勺蒜2瓣蔥花1根鴨腸炒飯的做法熱油加入切好的蔥花蒜末炒出香味加入米飯翻炒1分鐘加入2平鏟醬油翻炒1分鐘加入麻辣鴨腸繼續翻炒至顏色均勻加入蔥花出鍋即可...

燜鴨肉下飯菜下酒菜紅燒鴨燜鴨