芝麻櫻桃速發麪包
用料麪粉1又3/4杯（414ml）泡打粉1又1/4茶匙（6.2ml）鹽半茶匙（2.5ml）室溫軟化的黃油113g砂糖3/4杯（177ml）雞蛋2個香草精1又1/2茶匙（7.5ml）牛奶1/4杯（59ml）去核的櫻桃1又1/2杯（355ml）芝麻2大勺（30ml）芝麻櫻桃速發麪包的做法預熱烤箱到175...
全麥黑芝麻快速麪包
蛋奶素時做的早餐點心。這是愛爾蘭的一種傳統麪包，真的是很快速哦，做早餐的話，簡單易做不耽誤時間。無糖低油，全麥+黑芝麻，應該符合現在要求的營養健康吧。用料全麥粉100g酸奶100g黃油12g泡打粉5ml鹽四分之一小勺（一點就好）...
西班牙芝士速發麪包
用料菠菜5盎司（142g）大蒜1瓣橄欖油適量酸奶油3/4杯（177ml）植物油半杯（118ml）雞蛋2個麪粉1又3/4杯（414ml）砂糖1大勺（15ml）新鮮迷迭香碎2茶匙（10ml）新鮮百里香碎2茶匙（10ml）泡打粉1又1/2茶匙（7.5ml）檸檬皮擦的蓉1茶匙（5ml）鹽半茶匙（2.5ml）胡...
黑芝麻核桃醬麪包（一次發酵）
試試功能，並且記錄方子。要送姑娘上幼兒園，趕不上早飯，麪包就是最愛了～晚上做麪包沒有太多時間，一次發酵是不二選擇，口感和組織完全滿意😊買的黑芝麻核桃醬，試試口味，感覺還不錯，方子是隨手配的，記錄備用～條件時間都有限，沒有步驟...
芝麻流沙包(麪包機發酵)
用料中筋粉200g溫水100g酵母3g撒手粉(中筋粉)40g糖4小勺芝麻醬+糖1:1芝麻流沙包(麪包機發酵)的做法酵母和溫水混合，備用，靜置十分鐘麪粉+糖，混合將1慢慢攪拌入2，攪至完全混合後，用手揉麪團大約十下(麪糰光滑)，放入麪包機面...
櫻桃小麪包
最近櫻桃上市，價格便宜，多買了幾斤熬成醬變着法子吃。這個櫻桃小麪包🍒，除了裏面塞滿足足的果醬外，還加了一整顆去核的櫻桃果肉，讓人慾罷不能。對酸酸甜甜的果醬簡直無法抗拒！配方中麪糰、果醬爲9個小麪包的量。麪糰配方可...
麪包🍞快速1發&2發實踐奶香麻花小麪包+黑糖肉桂手撕包
冬日裏加速麪包🍞一次發酵&二次發酵的小竅門實踐～適合下班回家突然發現第二天木有早餐想晚上快速擼包但是木有發酵箱又不想等兩三個小時甚至一晚上發酵的辛苦上班族😭從揉麪，發酵到出爐三個小時搞定，不需要發酵箱(需...
黑芝麻核桃粉面包吐司（無油一發）
消耗外婆的黑芝麻核桃粉，外婆做的比較有顆粒感的用料高筋粉200g黑芝麻核桃粉（爲了消耗使勁放了，你們自己斟酌）100g糖20g鹽3g酵母3～4g水／牛奶100g其他餡料乾料隨意黑芝麻核桃粉面包吐司（無油一發）的做法混合所有材料，揉至完全直...
芝麻核桃仁發麪糖餅
用料黑芝麻適量酵母10糖適量核桃仁一碗高筋麪粉兩碗水適量芝麻核桃仁發麪糖餅的做法核桃仁炒熟，搗碎髮面少量油，翻面煎，煎到中間鼓起來，就是好了少油，簡單快捷...
完勝宜芝多核桃麪包的紅糖黑芝麻核桃包
很喜歡宜芝多的核桃麪包，雜糧也比較健康，下廚房沒有找到這個方子，自己憑經驗做了一次，沒想到意外好吃啊。個人感覺比宜芝多的還要好吃，因爲自己做捨得放料。把方子分享出來給需要的夥伴。用料麪糰用料:高筋麪粉260g（也可以...
地瓜山核桃速發麪包
用料地瓜泥1杯（237ml）植物油半杯（118ml）淺色紅糖半杯（118ml）水1/4杯（59ml）雞蛋2個香草精1茶匙（5ml）麪粉2又1/4杯（532ml）砂糖3/4杯（177ml）泡打粉2茶匙（10ml）南瓜派香料1又1/2茶匙（7.5ml）鹽半茶匙（2.5ml）剁碎的山核桃半杯（118ml）橙皮擦的蓉1茶...
棗香核桃速發麪包
用料剁碎的大棗1又1/2杯（355ml）滾熱的蘋果酒1又1/4杯（296ml）麪粉1又1/2杯（355ml）鹽半茶匙（2.5ml）剁碎的核桃半杯（118ml）泡打粉2茶匙（10ml）肉豆蔻粉半茶匙（2.5ml）黃油113g淺色紅糖3/4杯（177ml）雞蛋2個黑蔗糖糖漿（molasses）2大勺（30ml）香草...
桃芝夭夭黑芝麻核桃麪包
一款足以媲美最柔軟歐包的黑芝麻核桃麪包，輕輕一掰，如同撥開了天上潔白柔軟的雲朵，每一口都混合着核桃的清香和麪包的鬆軟。更值得一提的是，這一款核桃麪包的配方低糖低脂，健康天然又不失美味。用料高筋麪粉200克黑芝麻20...
蘋果核桃速發麪包
用料削皮擦絲後擠乾的蘋果1杯（237ml），大約1個植物油半杯（118ml）酸奶半杯（118ml）雞蛋2個香草精1茶匙（5ml）麪粉1又1/2杯（355ml）砂糖3/4杯（177ml）核桃碎半杯（118ml）蔓越莓幹半杯（118ml）姜粉半茶匙（2.5ml）泡打粉1茶匙（5ml）肉桂粉1茶匙（5ml）鹽半茶...
番薯芝麻快速麪包（松下麪包機版）
松下麪包機SD-P103試用報告第2發——番薯芝麻快速麪包使用程序：3快速麪包放了紅薯、紫薯、枸杞和白芝麻的一款麪包，很有高纖維的粗糧感覺吶！尤其是大把芝麻豪邁地撒下去，最後均勻分佈在整個麪包裏，每咬一口都能嚼到芝麻，我...
櫻桃芝士
其實就是加層果醬，再加點櫻桃啦，因爲芝士本身酸酸的所以加了果醬味道超甜蜜！哈哈【八寸】用料消化餅乾50g黃油0g奶油奶酪400g白糖15g酸奶油200g雞蛋3個香草精1/2小勺果醬適量櫻桃200g糖粉適量櫻桃芝士的做法消化餅乾碾碎...
黑芝麻甘薯快速麪包
不需發酵的快速麪包，當令的地瓜最是鬆軟香甜，簡單做成和風口味的麪包，不需加入太多糖，就能做出甘甜滋味及栗子般綿密的口感，方子來自臺灣博主Cecillia。用料低筋麪粉200g泡打粉5g細砂糖15g鹽2g黃油30g蛋1個牛奶100ml地瓜泥...
酸奶黑芝麻麻薯小麪包（附快速發酵法）
專注糯米一百年！！(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))參考了光神的亞麻籽麻薯麪包～目測是這個名字。。原方太高端。。我等沒有亞麻籽。。就用了黑芝麻～哈哈哈哈～差不多差不多～熱愛糯米的你萌也來試試吧！！哦也～～～～～(V)(°,,,,°)(V)用料外皮：高筋麪粉150...
芝麻核桃包
家裏人愛吃的芝麻核桃包，記錄一下用料，方便下次使用。用料麪粉500克酵母5克芝麻核桃粉220克（外面買的磨好的芝麻核桃粉，就剩下這些了）黃油80克白砂糖90克溫水250克左右（視麪粉吸水程度）芝麻核桃包的做法1.準備溫水一碗，水量一...
發麪紅糖芝麻核桃餡餅
紅棗，核桃，芝麻，紅糖，補血養顏補腦黑髮，冬令進補以及女性同胞們經常需要攝入的營養物質。用料麪粉200克水100克油10克冰糖粉5克酵母粉3克餡料部分：紅棗去核，芝麻，核桃。紅糖（渦輪加速4秒打碎）適量發麪紅糖芝麻核桃餡餅的做法先...
櫻桃罐頭/醬和酒漬櫻桃（快速去櫻桃核）
老公一下子買了八斤多櫻桃，吃着不是很甜，又怕放壞了，乾脆做點罐頭，醬之類的用料櫻桃3斤冰糖500克水500克櫻桃2斤白砂糖150克冰糖150克檸檬汁10克櫻桃1斤乾紅葡萄酒270克白砂糖100克櫻桃罐頭/醬和酒漬櫻桃（快速去櫻桃核）的做...
芝麻核桃發麪包
用料發麪材料麪粉500克水250克酵母5克糖（可不放）少許餡料芝麻花生核頭仁適量葡萄乾（喜歡什麼）都可以放糖適量麪粉少許芝麻核桃發麪包的做法發好的面揉一下餡料拌勻切面擠邊略微擀薄些包餡形狀就隨意發揮吧開鍋10分鐘就好...
黑櫻桃麪包
簡單易做的解饞小點心用料1(配料&卡仕達餡料)高筋麪粉500g黑櫻桃汁80g鮮奶500g（卡士達餡料）卡士達粉170g（卡士達餡料）砂糖60g鹽5g乾酵母5g水210g奶油40g用料2(墨西哥醬)低筋麪粉100g奶油100g糖粉100g雞蛋100g黑櫻桃面...
櫻桃麻薯
#家庭烘焙尚巧廚#用料麻薯預拌粉250g全蛋液50g水180g色拉油40g草莓粉適量抹茶粉適量櫻桃麻薯的做法除草莓粉粉、抹茶粉外全倒入盆中攪拌均勻成半流動狀，分成2份，加入抹茶粉、草莓粉分別調色裝入裱花袋，擠成櫻桃的形狀表...
草莓山核桃速發麪包
用料植物油半杯（118ml）牛奶1/4杯（59ml）雞蛋2個香草精1茶匙（5ml）麪粉1又1/2杯（355ml）+1大勺（15ml）砂糖3/4杯（177ml）山核桃碎半杯（118ml）泡打粉1茶匙（5ml）肉桂粉1茶匙（5ml）鹽半茶匙（2.5ml）肉豆蔻粉1/4茶匙（1.2ml）剁碎的草莓1杯（237ml）草莓山核桃...