椰蓉小球球
用料
椰蓉100 | 克 |
蛋黃2 | 個 |
黃油 60 | 克 |
糖粉 35 | 克 |
椰奶水 20 | 克(也可用牛奶) |
低筋麪粉 35 | 克 |
椰蓉小球球的做法
所有食材見上圖👆其實我一般都是加倍的量來做,因爲這樣一份的量完全不夠吃😭
這裏我用的是椰子粉泡的水,因爲家裏有現成的
也可用牛奶代替糖霜和黃油攪和打發下(用電動的打蛋器哦)
如果你是大神也可用手打😂打到懷疑人生而已加入蛋黃,蛋黃,蛋黃(只取蛋黃)、牛奶,我這裏用的家雞蛋,所以顏色會特別黃。普通雞蛋也是可以噠
倒入椰蓉、低粉攪和攪和
充分攪和成這樣就OK啦
搓成小球球放入烤箱
成品來了來了,吃一個,一口一個
這是底部的樣子,一點點🤏焦黃的樣子看起來很性感對不對
滿滿一筐都不夠😍😍
小貼士
沒啥注意的,簡單好吃😋易做,趕緊試試吧