薑汁紅酒燉蛋

來源是浙江台州臨海的薑汁烤蛋，本來是乾燒的但是家裏沒這個條件，於是改爲蒸。原本應該在裏面加上碎核桃可惜家裏沒有，遂改成芝麻花生碎。

用料  

薑汁紅酒燉蛋的做法  

1. 所有原料

2. 先將紅糖和薑汁化在一起。

3. 打入雞蛋，攪勻。

4. 添加紅酒和花生芝麻碎。
   

5. 成品，照片上看可能不咋地，但是一上桌就被搶沒了。

小貼士

所有步驟沒有太過嚴格的順序，只要充分混合就可以了。