八寶薑汁燉蛋 食譜坊 菜譜 1.75W 大中小設定文字大小 薑汁燉蛋,老臺州傳統的美食,生薑完美地去除了蛋的腥味,同時也更增加蛋羹口感的層次感。蛋羹不但口感好還滋補養顏,要知道美麗是吃出來的哦 用料 雞蛋 一枚 薑汁八寶 一至兩勺 紅糖 一勺 溫開水 適量 八寶薑汁燉蛋的做法 先在碗裏打入一枚生雞蛋 再把薑汁和紅糖舀入碗裏(1至2勺,喜歡辣點的親可以多加1勺) 把雞蛋和薑汁一起用力打散 往打好的薑汁里加入適量溫開水,然後邊加邊攪拌 隔水入鍋蒸,大火蒸15-20分鐘(雞蛋能凍着就好了)就這樣美味的八寶薑汁燉蛋就出鍋了 TAG標籤:好吃 八寶 薑汁 八寶薑汁燉蛋 #