大蘿蔔素餡包子
用料大蘿蔔、一個紫菜、豆皮、粉條少許麪粉、食用鹼大蘿蔔素餡包子的做法大蘿蔔洗淨，擦絲，攥掉水分備用紫菜洗淨切絨，豆皮切小丁丁，粉條切碎。鍋內少許油加熱，倒入餡料中，加五香粉，少許醬油，鹽，味精，拌勻。麪粉自然發酵食用鹼少...
蘿蔔素餡包
包子好吃，麪粉，餡料每一個細節都要好好把握。素包子做好了真是不簡單吶，那叫一個好吃😋用料河套高筋麪粉200克乾酵母2克溫水適量【蔬菜餡料】紅皮圓蘿蔔1個鮮蘑、杏鮑菇、香菇（哪種都可以）半斤甘藍半個十三香（必須有）適量李...
薄皮大餡素包子:香菇蘿蔔雞蛋餡
用料麪粉500克酵母3克雞蛋3個青蘿蔔半個白蘿蔔1/3個香菇10朵蔥半根姜粉1勺植物油5勺鹽1勺十三香1勺豆瓣醬2勺薄皮大餡素包子:香菇蘿蔔雞蛋餡的做法餡料用量如圖。加入植物油，鹽，姜粉，十三香，豆瓣醬攪拌。攪拌均勻。提前半...
胡蘿蔔，雞蛋，粉絲，木耳素餡大包子
這款包子是參加馬拉松的時候做的一款早餐，第一次嘗試就愛上了，一家人特別愛吃！切記素餡包子多放點油好吃，另外胡蘿蔔不要過水，直接生着蒸，這樣維生素保留最多，另外胡蘿蔔餡裏有油加熱後會有類胡蘿蔔素，對眼睛和粘膜組織都很好...
蘿蔔粉絲純素餡包子
麼啥故事純粹自己嘴饞想吃了😂用料紅蘿蔔半個白蘿蔔半個青蘿蔔半個龍口粉絲2把食鹽適量十三香1勺雞精2勺生抽1湯勺老抽1湯勺蠔油1湯勺郫縣豆瓣醬1湯勺麪糰麪粉750克酵母5克溫水390克豬油20克白糖10克蘿蔔粉絲純素餡包...
胡蘿蔔雞蛋素餡包子
從單位領導那兒偷學過來的，解決了自己從小不吃胡蘿蔔的問題（因爲沒有胡蘿蔔的那股土腥味兒），方法簡單易學。老幼咸宜，屢試不爽（每次領導都做好幾鍋分給大家帶回家）。配料表中用量僅爲自己嘗試做的時候按兩個人吃做的，具體多少...
餡大皮薄～胡蘿蔔包子
所有的用料都是根據自己的用量放多放少，做飯總不能拿個稱在稱下多少克吧😄看情況唄，做多了就多吃點😛根據自己的口味可以放不同的東西。用料麪粉根據自己的用量酵母看麪粉的多少胡蘿蔔🥕1大根（蘿蔔小的就多放根看看自己...
蘿蔔絲素餡發麪包子
庫存的蘿蔔，再不吃就糠掉了，拿出來消化，組合其他材料變成包子用料蘿蔔（綠、白都行）1根胡蘿蔔1根粉絲1小把雞蛋3個香菇4朵蝦皮或蝦米1小把木耳15朵蔥半根姜4-5片鹽、油、香油、蠔油適量麪粉500克溫水250克酵母6-8克蘿蔔絲素...
蘿蔔素餡粗糧大包子
用料胡蘿蔔半根根白蘿蔔一小段粉條一小把香菜一根大蔥一段海米適量香油一小勺拌餡粉，白胡椒粉，耗油，鹽適量麪粉和餡的比例是一比一，發酵粉適量。蘿蔔素餡粗糧大包子的做法把蘿蔔汆燙斷生蘿蔔剁碎攥去水分海米提前發好粉條...
素餡包子（油菜香菇木耳胡蘿蔔餡）
用料中筋麪粉500克酵母（安琪）5克小蘇打2克溫水280毫升油菜8兩胡蘿蔔1根香菇8---10朵，4兩幹木耳15克白糖10克素餡包子（油菜香菇木耳胡蘿蔔餡）的做法準備中筋麪粉500克，用溫水將5克酵母化開。把溫水倒入麪粉中，邊倒邊用筷子攪...
胡蘿蔔餡素包子（全麥面）
用料普通麪粉麥麩粉水酵母胡蘿蔔雞蛋香菜木耳蝦皮植物油鹽蔥薑末味精胡蘿蔔餡素包子（全麥面）的做法3/4普通麪粉+1/4麥麩粉混合。酵母水和麪，揉成光滑麪糰。發酵。胡蘿蔔擦絲。雞蛋打散，炒熟。下胡蘿蔔絲炒至水分出來，變軟...
白菜胡蘿蔔雞蛋餡包子/素餡包子
從麪食白癡到現在已經摸爬滾打半年，哈哈…越來越喜歡。記錄一下方便日後自己檢視。這個方子比例做出來的包子非常完美，只是我包的還沒那麼好看。可做正常大小包子18個（供參考）用料中筋麪粉/普通麪粉500克水夏240克/冬250...
胡蘿蔔素餡大包子
素餡的餃子和大包子是我的最愛用料胡蘿蔔雞蛋木耳粉條油鹽花椒蔥薑末蝦皮胡蘿蔔素餡大包子的做法我家的老面引子，頭天晚上從冰箱軟冷凍拿出，第二天用溫水發麪，包好包子後再留一大塊面引子，放到冰箱軟冷凍下次再用。1.木耳...
胡蘿蔔素三鮮餡包子
包子皮250g麪粉，115g水，酵母2.5g，糖2g包子皮得做兩次用料麪粉500克水230克酵母5克糖2克木耳5朵胡蘿蔔1根330g香菇5個（和木耳共100g）炒雞蛋2個花生油30(有點多了可以少5g)克鹽7.5克生抽15g五香粉1g大蔥一段切碎胡蘿蔔素三鮮...
素餡大包子
用料麪粉酵母糖雞蛋胡蘿蔔木耳香菇玉米粒鹽油香油耗油五香粉蝦皮蔥姜素餡大包子的做法兩碗麪一小碗水一小勺酵母一小勺糖合成麪糰醒發兩倍大準備食材剁碎加上調料拌勻面皮放上餡包成包子涼水上鍋蒸20分鐘蒸好了開吃...
大紅蘿蔔素餡包子
東北下了今冬的第一場大雪，路很滑，沒出去買菜，家裏還有1個大紅蘿蔔，做點包子蒸餃，煮點粥，暖暖好消化。用料大紅蘿蔔1個麪粉200克酵母粉2克鹽4克醬油1勺蝦皮1把大蔥1根大紅蘿蔔素餡包子的做法給簡單的餡料合個影，紅蘿蔔一個去...
胡蘿蔔純素餡包子比肉包子好吃😋
用料包子皮水175克鹽1.5克酵母2克普通麪粉350克餡胡蘿蔔3-4個香蔥3-4棵鹽適量花椒粉一小撮大蒜一瓣油適量（按需）胡蘿蔔純素餡包子比肉包子好吃😋的做法稱好的350g麪粉放到不鏽鋼盆子、稱好175g溫水、放入酵母混合均勻、...
菠菜胡蘿蔔素餡包子
用料胡蘿蔔3根蝦皮1把麪粉2000克雞蛋4個花生抽20克菠菜3斤粉絲1把菠菜胡蘿蔔素餡包子的做法胡蘿蔔切丁菠菜開水燙一下（水開加點鹽去草酸）菠菜切丁粉絲泡軟切丁炒鍋倒花生米炒胡蘿蔔丁炒軟推一邊倒入蛋液蛋液稍凝固後混...
【素食】素餡包子--芹菜蘿蔔乾餡和圓白菜油條餡
用料蘿蔔乾一把香芹5根豆腐乾4塊薑末少許生抽2勺麪粉250克酵母粉5克泡打粉1克白糖5克溫水120克【素食】素餡包子--芹菜蘿蔔乾餡和圓白菜油條餡的做法麪粉，白糖和泡打粉放在盆裏攪拌均勻，用少許溫水將酵母粉化開至無顆粒...
胡蘿蔔粉絲素包子餡
從小愛吃素包子，做了好多次都不太好吃，這次老公說好吃，就發出來分享下用料胡蘿蔔1根雞蛋3-4顆木耳10顆左右粉條1小把蔥花適量薑末少許鹽適量五香粉適量食用油適量胡蘿蔔粉絲素包子餡的做法粉絲、木耳分開提前泡上胡蘿蔔...
大蘿蔔餡（餃子 包子）
用料白蘿蔔1根薑末一小塊蔥末半根生抽耗油老抽大蘿蔔餡（餃子包子）的做法蘿蔔插絲放鹽，醃出水。擠出多餘水分，加入生抽醬油耗油十三香少量老抽放上蔥末和薑末，喜歡蝦皮的可以放一些。榨個料油（油裏放花椒蒜瓣大料）澆在蔥薑末...
胡蘿蔔木耳香菇素餡包子
喜歡吃慶豐包子鋪的素三鮮包子。回家改良，加了胡蘿蔔和細粉條。味道很好，胡蘿蔔不會有很重的味道。粉條增加了口感，您試試看。用料胡蘿蔔3根350g香菇10朵幹木耳一小把雞蛋4個粉條1把蠔油2勺生抽2勺鹽5克蔥少許姜少許香油...
蘿蔔餡包子
用料自發粉克蘿蔔兩顆蔥花，姜抹生抽毫油花椒油香油食用鹽還有粉條蘿蔔餡包子的做法面發之兩倍大，我用的是自發粉蘿蔔差絲即可水開放進鍋裏等開了就可以了過涼把水鑽幹切成沫蔥花，姜抹熟肉切抹都切成這樣就可以粉條開水燙...
蘿蔔肉餡包子
秋天是個豐收的季節，這幾天農家青蘿蔔上市了，讓我忍不住想起來小時候媽媽經常蒸的蘿蔔包子，那個時候飯量好，一口氣吃個七八個沒問題，曾經老媽的一鍋包子出鍋，就被我和哥姐直接吃完了。現在才知道熱乎乎的包子，是媽媽濃濃的母...
素餡包子（香菇胡蘿蔔包菜）
只要饅頭做的鬆軟（饅頭方子可以在我其他方子中檢視），就可以做各種包子了，肉餡的糖餡的素餡的，只要家人們想吃的，我都能學着做出來😜現在每隔幾天就蒸一鍋饅頭或者包子，自己做的饅頭鬆軟好吃，光吃饅頭都可以，這個餡拌的很香，一蒸...