小雞燉蘑菇（獨家）
自己一向對燉排骨、燉雞這樣的大菜沒信心，因爲總感覺燉不爛，呵呵，這回把婆婆燉雞方法拍照記錄下來，以後就不怕做這樣的菜了，太棒了！用料榛蘑250克莊河大骨雞半隻小雞燉蘑菇（獨家）的做法榛蘑提前泡，最少半天約10小時，洗淨備用。...
簡單家常菜小雞燉蘑菇
用料蘑菇n個雞肉250克蔥2根蒜3瓣姜5片料酒一勺蠔油半勺老抽半勺花椒5粒糖5克生抽半勺油微量簡單家常菜小雞燉蘑菇的做法準備好食材，記得提前泡發蘑菇—20分鐘就泡發了加料酒雞肉和一片姜，用沸騰的水過半分鐘。（我自己用...
小笨雞燉蘑菇
20201206，我家先生去參加高一學生家長會了。我在家準備午餐——小笨雞燉蘑菇。用料在步驟中有圖示小笨雞燉蘑菇的做法焯水小笨雞淋幹水待用蘑菇啤酒🍺半瓶蔥薑蒜適量醬油大豆油開水攔鍋入鍋調料入鍋順序：油，雞，蔥薑蒜，料酒...
鑄鐵鍋家常菜—小雞燉蘑菇
用料散養雞半隻東北小蘑菇2把粉皮2把蔥薑蒜適量八角1個生抽4勺老抽1勺料酒1勺蠔油1勺糖1勺鹽適量鑄鐵鍋家常菜—小雞燉蘑菇的做法半隻散養雞焯水。切塊洗淨，加調料醃製30分鐘。鑄鐵刷油，蔥薑蒜爆鍋，加入醃好的雞塊，炒至雞...
小雞燉蘑菇（花菇）
大多數人不知道，香菇中的頂級美味竟然是它用料小花菇二十朵小雞（土雞或柴雞）一隻料酒兩勺醬油三勺姜三片糖5克鹽適量雞精一勺植物油少許小雞燉蘑菇（花菇）的做法雞洗淨，剁塊兒，沸水下鍋焯兩三分鐘撈出，瀝乾。花菇用溫水泡發（一...
黑椒雞肉蘑菇焗飯（獨家）
冬天焗飯系列。用料雞腿肉2塊洋蔥1個胡蘿蔔1根茄子1根雞腿菇（其他蘑菇也可以）1個蠔油2勺李錦記黑椒汁2勺Mozzarella奶酪米飯雞腿肉只黑胡椒適量洋蔥半個米飯適量胡蘿蔔根奶酪適量黑椒雞肉蘑菇焗飯（獨家）的做法蔬菜四兄弟～...
蘑菇燉小雞
十一回來媽媽給帶了些山裏的幹野蘑，燉雞肉實在是太合適不過了用料野生幹蘑菇泡發一小碗琵琶腿2只洋蔥1顆中等大小蔥3段姜3片蒜2顆辣椒2個燉肉料（香葉八角茴香橘皮草果等）1份醬油生抽調味老抽上色冰糖4粒鹽適量黑胡椒適量...
雞肉【小雞燉蘑菇】楱蘑
小雞燉蘑菇是一道東北燉菜。通常是用幹蘑菇、雞肉和粉條一同燉制而成。榛蘑可以襯托出雞肉的鮮香，粉條滑爽而綿實。用料榛蘑克雞肉克八角個蔥根薑片糖克雞肉【小雞燉蘑菇】楱蘑的做法底油炒香料（八角桂皮蔥姜花椒），下入雞...
美味家常版小雞燉蘑菇
家裏有兩娃，都愛吃肉，所以變着法子的做各種肉類，今天大寶，點餐小雞燉蘑菇，孩他爹下班回家，做起來！自己炒糖色，顏色不錯，味道也很好！下面就分享一下！用料全雞腿3只蔥薑蒜若干郫縣豆瓣醬1勺朝天椒5個料酒2勺幹香菇10朵雞蛋4個耗油...
小雞燉蘑菇（家常版）
從小到大一直很喜歡吃雞，這一次吃竟然等了半年，就是因爲萬惡的禽流感！今天做一個非常簡單的小雞燉蘑菇，真是想想都會流口水了(✪ω✪)用料仔雞半隻小幹香菇200g小蔥2根生薑4片大蒜頭5粒鹽適量料酒適量老抽適量雞精適量生...
小蘑菇燉雞
用料雞肉適量香菇5朵生抽適量蠔油適量蔥花適量大蒜3瓣小米椒3個小蘑菇燉雞的做法雞肉放入料酒醃製香菇洗乾淨切好開鍋熱油，放入大蒜和辣椒爆香倒入雞肉煎香雞肉煎得差不多就倒入生抽和蠔油翻炒一會兒放入適量的水沒過...
小雞燉蘑菇
東北的鐵哥們，每年都給郵些山珍，考慮這一口很久了。我的天，這榛蘑簡直就是簡直了😂用料幹榛蘑50克八角兩個姜6片蔥1根料酒1勺生抽35ML鹽2克花椒25粒左右雞精5g雞腿3只地瓜粉皮1張桂皮3塊大蒜4瓣小雞燉蘑菇的做法提前2~3...
小雞燉蘑菇～小美家常菜
20多分鐘，自動烹飪，雞肉非常的嫩，推薦！在如此悶熱的夏天做飯，沒有油煙，沒有流汗，吹着空調聽着音樂🎶享受美味，感覺如何😉用料琵琶腿切大塊5✘5釐米一斤(買時剁好)幹香菇(需提前泡發)30克胡蘿蔔切片1小根大約100克八角1個蔥3段...
【家常】小雞燉蘑菇
也是看了下廚房後愛做菜了不過這道菜是我自己的研發的我以前只會做黃燜雞🤣結果做了一次小雞燉蘑菇說句實話我做飯完全憑感覺結果感覺真不錯吃自己做的飯感覺真好用料八角1個蔥1根姜n片鹽n克料酒n勺雞身半隻大蒜n瓣長...
家常版小雞蘑菇燉粉條
自創的一道菜，用的材料也有點不同，不過味道不錯，很下飯。用料雞肉半隻冬菇16朵青蘿蔔半個粉條一小把家常版小雞蘑菇燉粉條的做法雞砍成小塊，冬菇泡軟，蘿蔔切片，我用的是青蘿蔔，口感比較軟，有種沙沙的感覺，喜歡吃脆點的要用白蘿...
家常小雞燉蘑菇
老公要吃小雞燉蘑菇，結果閨女急了哭着說：你把小雞吃了，她的爸爸媽媽多着急啊、多傷心啊……就這樣我們愉快的決定吃老死的雞🐔用料食材：三黃雞或者小公雞用量：一隻蔥2根料酒2勺鹽適量生抽半勺花椒20粒老抽1--2勺香葉2片八...
家常菜：簡易版小雞燉蘑菇
在豬肉價格橫行霸道的年代雞肉難道不香麼？二田喜得好朋友小李小孫夫婦贈送的東北野生蘑菇（應該是榛蘑）於是萌生出這一菜譜味道賊好嘎嘎香😃用料雞肉500g蘑菇100g粉條1把乾麪筋少許蔥薑蒜八角花椒幹辣椒適量料酒生抽老抽...
小雞燉蘑菇—元蘑土雞版
網購了東北的應季幹元蘑，還有土豆粉。想着復刻一把東北大菜，小雞燉蘑菇哈哈哈。用料粉條1把蔥適量姜5片料酒適量冰糖3克生抽適量蒜5瓣鹽適量老抽適量土雞半隻元蘑泡發後約300g，量根據經濟狀況適量增減哈哈哈花椒3粒幹辣...
小雞燉蘑菇
廚友警察蜀黍送的東北蘑菇，昨天試做了一個廣州版的小雞燉蘑菇，覺得不錯，分享一下。用料雞腿一大隻榛蘑一小把蒜3/4瓣姜幾片蔥2根紅辣椒一隻料酒適量醬油適量鹽適量糖5克蠔油適量小雞燉蘑菇的做法榛蘑泡好洗乾淨洗乾淨的...
小雞燉蘑菇（香菇）
最清新最簡單的小雞燉蘑菇只要有電飯煲就能搞定👌👌👌👌👌用料雞（各種雞都可以）半隻香菇3朵生薑適量香蔥適量鹽適量小雞燉蘑菇（香菇）的做法準備好原材料，雞肉切塊洗淨用溫水焯一下，除血沫（要是農家土雞，就不用焯水了）香菇提前...
獨家。蘑菇煎雞蛋。
新鮮香菇少許用料蔥花香油雞蛋有多少顆香菇就準備多少隻雞蛋獨家。蘑菇煎雞蛋。的做法做法細節圖我就沒有拍下圖片1香菇洗淨去蒂2蔥花準備少許3準備一個平底鍋鍋熱後，倒入少許油先下蔥花，炒香香菇一整顆放進去，翻炒1分鐘...
小雞燉蘑菇--《燉湯》
用料雞半隻香菇15朵姜一塊紅棗6顆小雞燉蘑菇--《燉湯》的做法1.香菇紅棗冷水泡洗乾淨。2.薑切片備用。1.雞肉剝皮切塊。（買的雞比較肥，所以把皮剝了）1.分別把薑片、紅棗、雞肉、香菇放入燉盅。1.加入足夠的水，（不要加滿，燉...
蘑菇燉土雞 小雞燉蘑菇
兒時的味道，剛步入工作時的回憶。用料新鮮土雞半隻大蔥三段大蒜六瓣姜一小塊花椒十幾粒香葉三片八角半個料酒少許老抽1勺白糖一小勺鹽適量蘑菇燉土雞小雞燉蘑菇的做法雞肉切大塊，清水浸泡一小時，中間換水幾次，去除血水。...
家常燉湯：小雞燉蘑菇
用料雞1只農家自釀酒適量香菇7.8朵茶油少許鹽巴少許家常燉湯：小雞燉蘑菇的做法雞處理乾淨，切塊，焯水，洗淨；香菇泡發鍋燒熱，倒入一點茶油，放入雞肉翻炒，然後倒點自家釀的紅酒，繼續翻炒（濃濃的酒味特別香）倒入沒過雞肉的開水，放入浸...
東北名菜 小雞燉蘑菇 小雞腿燉蘑菇
用料榛蘑克粉條把小雞腿7根花椒20粒八角2個小香蔥3根姜4片料酒2勺生抽3勺鹽3克焦糖塊20克東北名菜小雞燉蘑菇小雞腿燉蘑菇的做法榛蘑泡水兩小時剪去硬根泡蘑菇的第一遍水千萬不能倒找個過濾的東西過濾乾淨留起來備用...