肉糉做法
端午節馬上到咯。給大家分享個糉子做法。用料五花肉適量醬油適量鹽適量糯米克糉葉適量耗油適量蔥一點適當就好姜平常下菜那樣肉糉做法的做法1112345...
南方肉糉（長糉和三角糉）
糉子口味豐富多樣，南方口味大致以鹹爲主，以肉、豆爲主餡兒。會包糉子不僅是一項廚藝，更是表達情誼的一種方式。用料糉葉兩斤糯米1000克鹽適量生抽適量老抽適量花生油適量五花肉（胖瘦均勻形）2斤去皮綠豆500克棉麻線1捆紅花...
糉子-鹹肉糉，豆沙糉，大棗糉
喜歡糯唧唧的糉子！喜歡甜的，喜歡鹹的，肥而不膩，喜歡鮮花香味兒的，脣齒留香，快來吧（食材隨意啊！用料糯米500克蜜棗適量糉葉100片五花肉100克紅豆20克玫瑰花瓣葡萄乾適量克糉子-鹹肉糉，豆沙糉，大棗糉的做法洗大棗和糉子葉的時候，那...
乾貝五花肉糉、紅豆蜜棗糉、紫薯糉、鹹蛋黃肉糉
端午節馬上來臨。糉子當然少不了。做了乾貝五花肉糉，海鮮和肉搭配一起，特別鮮。真的值得一試。包糉子不復雜，新糉葉清洗乾淨倒點油浸泡，也可以水裏煮一下增加韌性。幹糉葉就清洗乾淨浸泡半天以上，洗的時候帶上手套，小心劃傷...
端午節-包糉子(肉糉+甜糉)
在深圳的端午節，父母在老家，想吃糉子，又不想吃外面賣的，那就自己動手吧～用料糯米大概2000克糉葉大概100片端午節-包糉子(肉糉+甜糉)的做法糯米取適量浸泡3小時至一夜，泡一夜糯米泡發的更好。3小時的效果也可以了。材料如圖（...
糉子肉糉
用料糯米紅豆五花肉鹽糉葉五香粉沙茶醬蠔油醬油雞精花生油糉子肉糉的做法大米，浸泡2小時，紅豆提前上高壓鍋壓，10分鐘！紅豆比較硬，怕後面煮米熟了，豆不熟。撈出濾幹水！加入鹽調味！可以拿點米舔下，試試鹹味，我這裏只有這種乾的糉...
龍糉糉——烤羊肉串糉
【龍糉糉——烤羊肉串糉】*From三全禮盒終極說明——超級吃貨龍糉糉來支招節後消滅糉糉方法來襲！新花樣！麻麻再也不用擔心我只能吃蒸糉子啦！Soeasy～用料豬肉糉兩個孜然粉適量油適量各種燒烤調味品竹籤龍糉糉——烤羊肉串...
超詳細的糉子食譜：素糉、肉糉、馬來糉
作爲一個長期在南方生活的北方人，不挑食是這麼多年能一直愉快生活的法門✌️家鄉的素糉子、紅棗糉，海南的蛋黃肉糉、坡縣的客家糉、娘惹糉，全部都愛～這次跟學校煮飯阿姨學的糉子，阿姨是馬來西亞華人，她們祖籍大多是福建之類的...
肉糉蛋黃糉
沒故事就是想吃.沒包過也阻止不了吃貨的腳步用料糉葉一斤糯米4斤蛋黃20個梅肉400克醬油2勺老抽2勺耗油1勺糖4勺子鹽一丟丟肉糉蛋黃糉的做法糯米我是提前提前8小時泡的糉葉洗乾淨.開水下鍋煮三分鐘.這個必不可少.因爲...
大肉糉+蛋黃鮮肉糉+蜜棗紅豆糉
很久前包的糉子，味道賊好了，現在想想還要流口水🤤新手裹糉子，也有模有樣的😂用料糯米適量五花肉適量蛋黃適量蜜棗、紅豆適量老抽、生抽、黃酒適量鹽、白糖適量糉葉、捆繩適量大肉糉+蛋黃鮮肉糉+蜜棗紅豆糉的做法糉葉提前...
燒肉糉--學做泉州燒肉糉紅豆肉糉
一壺清茶，兩盞燒肉糉~仲夏端午，觀龍舟，聊家常，不亦樂乎~泉州人的好客遠近皆知，泉州的燒肉糉更是享譽海內外~端午前夕，家家戶戶，忙進忙出，洗糉葉，泡糯米，包糉子~一家和樂融融，美不勝收~來美這些年，往年總是收到各朋友送來的各式各...
肉糉
用料糯米克老抽勺糖克糉葉片梅花肉克生抽勺白酒十三香黑胡椒鹹鴨蛋糙米糯米紅豆黑米黏小米梅乾菜火腿或臘腸肥肉肉糉的做法梅乾菜泡冷水待發，擠出備用。鹹鴨蛋剝皮，取蛋黃。梅花肉切塊，老抽，海鮮醬油，十三香，黑胡椒，黃糖，白酒...
黃豆糉.蜜棗糉.花生糉.肉糉子(附糉子包法)
一：黃豆糉子（曬乾的圓豌豆）二：蜜棗糉子三：花生糉子四：五花肉糉子（不喜歡肥肉的可以買瘦肉）這次純屬因爲爸爸想吃，買不到老家的糉葉，用的是新鮮的葉子，爸爸想吃五花肉的，還是肥瘦相間的那種……用料一：黃豆糉子————黃豆150克圓...
肉肉糉
用料糉葉一包五花肉1斤老抽1勺生抽1勺糖一丟丟鹽按口味姜3片肉肉糉的做法我切得比較大一塊，頭天把調料抓勻，冰箱冷藏過夜更入味我也是頭天把糯米和豆豆泡上一片一片沖洗完，再開水煮一分鐘撈出ohoh~我也不知道是哪裏區域...
鹼水糉、梘水糉、鹹蛋黃大肉糉、廣式肉糉、紅豆棕、蜜棗糉哪種糉子最好吃？
今年端午本來只打算只包幾個糉子應應節氣，結果一發不可收拾變成了一場關於糉子的研究。包來包去包不停，啊！好累😂😂必須記錄一下，下次再包可以參考！也許你也和我有一樣的疑問：標題這麼多糉子哪種好吃？買現成的鹹蛋黃和現剝出...
衢州糉子（芋頭糉/醃菜糉/鹹蛋黃肉糉/純肉糉）
記錄媽媽包糉子的配方。按媽媽的習慣，2斤糯米大概能包21、22個左右，她也會按照這個數量來切肉，一個糉子一塊肉。用料【糯米】糯米2斤老抽50g生抽15g菜籽油10g鹽7g【餡料】五花肉適量芋頭適量醃菜適量鹹蛋黃適量黃豆醬適...
肉糉
無肉不歡用料糯米3千克五花肉2千克老抽適量鹽適量白砂糖適量胡椒粉適量香油適量蛋黃30個肉糉的做法五花肉，肥瘦適中，吃起來香。切條，我切的差不多70克以上一條。瘦的多肥的少。根據自己的喜好加老抽、鹽、糖、胡椒粉之類...
肉糉。
某人說肉糉非常好吃，再包一些，他要送人。我包，他送人😂忙乎我一下午，整整90個。不停的包，不同的煮。😎...
糉子（肉糉、紫薯糉、玉米糉、紅豆糉）
肉糉、玉米糉、紫薯糉用料糉葉圓粒糯米大肉紫薯玉米料酒生薑大蒜雞精鹽老抽生抽糉子（肉糉、紫薯糉、玉米糉、紅豆糉）的做法選購：市場會有蘆葦葉和糉葉兩種，寬而軟有一點杆的蘆葦葉左側。右邊長厚的就是傳統糉子葉，糉子葉更...
臺式肉糉（文記肉糉）
這是我家鄉的味道，臺灣肉糉分北部糉、南部糉，我孃家在南投地處中部，我的這一味是綜合體，每年端午節前，文家廚房特別忙碌，好友聚集，綁糉子的前一天，我把料備好，該滷的先滷，該炒的先炒。第二天大家一起來綁糉，等待糉子蒸好的那一刻...
肉糉香腸糉
用料糉葉80片竹絲45根糯米2000克紅豆300克食用鹼10克豬肉500克香腸5根蜜棗40個白酒1勺鹽1勺蠔油1勺老抽1勺生抽1勺肉糉香腸糉的做法紅豆糯米加10克左右食用鹼浸泡2-4小時。糉葉用開水燙3-5分鐘，然後用清水刷洗乾淨。瀝...
糉子（肉糉和辣糉）
用料糯米1000克豬肉500克鹽適量剁椒100克糉葉20個板栗500克紅豆200克糉子（肉糉和辣糉）的做法提前一宿將豬肉用醬油，料酒，鹽，生薑醃製，醬油可以適當多一點將洗好的糯米和提前泡好的紅豆均勻攪拌，並將醃肉的湯汁倒進去，加入適量...
肉糉、紅棗糉、豆沙糉
糉子又稱“角黍”、“角糉”，由糉葉包裹糯米蒸制而成，是漢族傳統節慶食物之一。糉子早在春秋時期就已出現，最初是用來祭祀祖先和神靈。到了晉代，糉子成爲端午節慶食物。民間傳說吃糉子是爲紀念屈原。糉子作爲中國歷史文化...
潮汕糉子！大肉糉！香菇蝦米花生碎肉糉！
在端午這個傳統節日中，總是吃不慣公司發的還是朋友客戶送的糉子，流水線的糉子吃起來總是少了點味道。最喜愛的還是自家從小吃到大的潮汕肉糉！大個餡料新鮮又多！自己動手包糉子，也許是新時代最好的傳承方式！用料糉葉1把馬草...
超超超美味的大肉糉閩南肉糉鹼水糉西米糉
記錄一下自己喜歡的口味用料糯米克老抽勺白胡椒粉勺超超超美味的大肉糉閩南肉糉鹼水糉西米糉的做法閩南鹹糉圓糯米比長糯米好吃洗一洗泡3-4小時蝦乾乾貝香菇提前浸泡泡好香菇切小條煮雞蛋煮好剝皮分成四瓣半肥瘦豬肉...