端午節食譜

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糉子-鹹肉糉,豆沙糉,大棗糉

糉子-鹹肉糉,豆沙糉,大棗糉的做法步驟圖

喜歡糯唧唧的糉子!喜歡甜的,喜歡鹹的,肥而不膩,喜歡鮮花香味兒的,脣齒留香,快來吧(食材隨意啊!

用料  

糯米 500克
蜜棗 適量
糉葉 100片
五花肉 100克
紅豆 20克
玫瑰花瓣葡萄乾 適量克

糉子-鹹肉糉,豆沙糉,大棗糉的做法  

  1. 洗大棗和糉子葉的時候,那種葉子香氣和棗香是真的太幸福了

    糉子-鹹肉糉,豆沙糉,大棗糉的做法步驟圖 第2張
  2. 糯米提前泡好,4-5小時即可

    糉子-鹹肉糉,豆沙糉,大棗糉的做法步驟圖 第3張
  3. 鹹肉糉的話,取250g放點蠔油老抽

    糉子-鹹肉糉,豆沙糉,大棗糉的做法步驟圖 第4張
  4. 香菇炒炒

    糉子-鹹肉糉,豆沙糉,大棗糉的做法步驟圖 第5張
  5. 這些就是食材啦

    糉子-鹹肉糉,豆沙糉,大棗糉的做法步驟圖 第6張
  6. 放一片五花肉,放點香菇

    糉子-鹹肉糉,豆沙糉,大棗糉的做法步驟圖 第7張
  7. 這個有紅豆葡萄乾我還放了一塊核桃試試味道

    糉子-鹹肉糉,豆沙糉,大棗糉的做法步驟圖 第8張
  8. 這個就是大棗枸杞葡萄乾啦

    糉子-鹹肉糉,豆沙糉,大棗糉的做法步驟圖 第9張
  9. 怎麼能少大棗和紅豆呢

    糉子-鹹肉糉,豆沙糉,大棗糉的做法步驟圖 第10張
  10. 包了幾個,看一下,鼓勵一下自己

    糉子-鹹肉糉,豆沙糉,大棗糉的做法步驟圖 第11張
  11. 包好啦!只有我知道哪個形狀是哪個餡料呢

    糉子-鹹肉糉,豆沙糉,大棗糉的做法步驟圖 第12張
  12. 放鍋,加水末過糉子

    糉子-鹹肉糉,豆沙糉,大棗糉的做法步驟圖 第13張
  13. 水開後煮4小時

    糉子-鹹肉糉,豆沙糉,大棗糉的做法步驟圖 第14張
  14. 拆盲盒行動

    糉子-鹹肉糉,豆沙糉,大棗糉的做法步驟圖 第15張
  15. 好吃啊

    糉子-鹹肉糉,豆沙糉,大棗糉的做法步驟圖 第16張
  16. 這一口肉糉下肚,好味

    糉子-鹹肉糉,豆沙糉,大棗糉的做法步驟圖 第17張
  17. 光線問題玫瑰花蜜棗的

    糉子-鹹肉糉,豆沙糉,大棗糉的做法步驟圖 第18張
  18. 來個蜜棗糉吧

    糉子-鹹肉糉,豆沙糉,大棗糉的做法步驟圖 第19張

小貼士

鹹肉糉和甜肉糉分開煮。煮過之後,可以放鍋裏一晚上,更入味(注意室溫),南方的小夥伴要掌握時間侵泡哈