糉子節的甜糉子和鹹糉子製作

這五種口味的糉子是我一直喜歡的味道，每年都在端午節前包制一次糉子，鹹肉糉不管什麼口味，都喜歡每一口都可以咬到肉。所以肉和糯米的比例差不多是1：1。甜糉子清甜的豆沙和糯米交融加上一顆心裏甜的蜜棗，感覺吃到了幸福，自熬的豆沙清甜，和包甜糉子的米的比例也是1：1。

用料  

糉子節的甜糉子和鹹糉子製作的做法  

1. 火腿

2. 火腿糯米混勻

3. 大個頭枕頭糉

4. 鮮肉糉

5. 大肉糉

6. 自摘板栗

7. 去內殼

8. 板栗糉子

9. 板栗糉子

10. 手剝鹹蛋黃

11. 雙黃鮮肉糉

12. 煮好

13. 蜜棗紅豆糉

14. 自熬豆沙製作

15. 裏面有墨江紫米，大黃米，三色藜麥，黑米，白糯米。

16. 大黃米是有黏性的，所以糉子口感很好。