番茄牛腩堡(砂鍋版）
今天中午自己在家，對於吃貨的我，自己在家也不能虧待自己啊！週末去伊賽買了牛腩，果斷番茄牛腩啊……之前做過電飯鍋版，今天嘗試砂鍋版，事實證明砂鍋版更好吃！！！用料牛肉600g番茄2個蔥薑蒜少許八角1個生抽少許鹽憑個人口味番茄牛...
不加清水的砂鍋番茄牛腩
這樣燉的牛腩，湯汁濃郁，肉軟糯！用料牛腩適量西紅柿5個花椒，桂皮等香料適量料酒適量生抽1勺不加清水的砂鍋番茄牛腩的做法牛腩血水泡出後，冷水下鍋倒入料酒，焯水後備用！圖上：已經焯水完的牛腩，砂鍋中放入適量的香料，適量的水，讓牛...
砂鍋煲土豆番茄燉牛腩
簡單又好吃用料牛腩500克西紅柿2個土豆1個姜幾片生抽、老抽、鹽適量小蔥適量蒜末適量砂鍋煲土豆番茄燉牛腩的做法首先，牛腩洗淨，加入生抽、老抽、鹽，抓勻醃製20分鐘砂鍋直接放油，薑片蒜末和蔥頭碎爆香加入牛腩翻炒，至每一...
番茄牛腩（海底撈番茄鍋底料版）
一袋海底撈番茄鍋底搞定用料牛腩500克西紅柿1個（沒有也可以）土豆1個洋蔥半個蔥2段兒姜4片八角1個香葉2片番茄牛腩（海底撈番茄鍋底料版）的做法備好底料牛腩切塊，泡水半小時，出血腥味兒將牛腩放入鍋中，加冷水煮開，飄走浮末關火...
番茄牛腩(塔吉鍋版)
突然想吃番茄牛腩了，但是目前還不敢碰高壓鍋，想着塔吉鍋就是個微壓鍋，於是就做了塔吉鍋版，塔吉鍋版的味道會更濃郁，畢竟塔吉鍋蓋子上沒有孔，燉煮的過程中水分一直在鍋裏循環，所以就靠蔬菜裏的水分燉煮。以後會做個高壓鍋版。...
番茄牛腩及牛腩面（高壓鍋簡易版）
北京疫情再起，學生在家網課，做飯的壓力陡增，又要孩子愛吃又要營養豐富，還要準時準點，老母親只好十八般武藝耍起來，這個番茄牛腩操作簡單，可以提前做好不用算計時間，吃一頓米飯還可以再來一頓牛肉麪，最重要的是孩子喜歡，一舉多得...
番茄牛腩(高壓鍋版)
嘗試做過幾次各種版本的番茄牛腩，普通鍋和電飯鍋都可以，但就是時間長，肉也不容易很軟爛，雖然壓力鍋的時間也不短，但是這次的效果是最好的，所以決定記下來，也是新年第一頓好吃的！用料牛腩2KG西紅柿2個土豆3個八角2個肉桂1根香...
番茄牛腩（砂鍋慢燉女士版）
夏天沒有什麼胃口吃太膩的紅燒系列，不如來一個番茄系列，牛肉的鮮、番茄的酸甜，很好中和了整個味道。就是過程稍微麻煩了點，話說做一款給家裏人的菜，應該是很值得費力的用料牛腩克西紅柿個蔥根薑片料酒勺洋蔥個番茄醬勺香料...
砂鍋番茄土豆燉牛腩
昨天杭州下了2018年的第一場雪，很大。窩在家裏來一鍋番茄土豆燉牛腩，是對初雪最大的尊重。用料牛腩300克西紅柿1個土豆1個姜6片香蔥1根八角1個香葉1片料酒2湯匙鹽2茶匙白胡椒粉1茶匙番茄醬1湯匙食用油1湯匙小米椒2根砂...
番茄燜牛腩，砂鍋煲
新入手的砂鍋嘗試一下大人小孩都喜歡的番茄土豆燜牛腩分量不必太計較多做幾次就很好把握分量了。食材：2顆土豆，4顆番茄，1斤牛腩，薑片適量，燜鍋三件套，蔥段適量。調味：醬油，蠔油，冰糖，白糖，澱粉。前：牛腩冷水下鍋飛水，加料酒薑片，滾...
砂鍋牛腩
簡單好吃又營養用料牛腩400克胡蘿蔔1根幹香菇2朵西蘭花半朵砂鍋牛腩的做法牛肉沸水焯去血水，撈出來沖洗乾淨，切小塊和胡蘿蔔一起放入砂鍋。黃豆醬，生抽，老抽，料酒各一勺，八角一顆，幹香菇兩朵，加足夠的水煮開後，蓋上蓋子小火燉...
美味砂鍋番茄胡蘿蔔牛腩煲
番茄牛腩煲絕對是一道簡單美味的下飯菜，配上白米飯，感受冬日裏的溫暖。用料牛腩一塊西紅柿2個胡蘿蔔1根蔥1根姜1大塊蒜5瓣生抽2勺老抽1勺料酒適量八角1個香葉3片(可不用)桂皮1小塊(可不用)白糖適量花椒適量幹椒2個美味...
番茄牛腩（壓力鍋版）
用料牛腩500g番茄3-4個土豆1個胡蘿蔔半個八角少許乾紅椒絲少許薑片、蒜片、蔥適量生抽3湯匙啤酒350ml（一易拉罐）鹽、胡椒粉、雞精適量番茄牛腩（壓力鍋版）的做法所有材料切塊備用，牛腩過水去血沫起油鍋，依次放入蒜片、薑片、...
番茄牛腩鍋（簡易版）
用料牛腩300克西紅柿4個土豆1個姜4片料酒2勺生抽2勺冰糖20克蒜瓣4瓣桂皮1片胡蘿蔔1根番茄牛腩鍋（簡易版）的做法盛一鍋冷水，分別將牛腩、薑片放入。煮開至水面浮起沫沫，去除後。倒入料酒2勺。再等起沫後，盛起備用。2個西紅...
番茄牛腩砂鍋
營養美味用料牛腩500克西紅柿2個胡蘿蔔2根老抽1勺小蔥2根八角1個生抽1勺料酒1勺冰糖10克豆瓣醬2勺香葉2片桂皮1塊番茄牛腩砂鍋的做法牛腩冷水下鍋加入薑片、料酒煮開撇去浮沫清水洗乾淨備用熱鍋加油放入豆瓣醬炒製出...
番茄牛腩（砂鍋版）
因爲有個砂鍋，就想着用它做一道美食。於是就想到了番茄牛腩煲，說做就做！我特別享受整個烹飪的過程，包括去菜市場買菜，每一個環節我都沉浸其中，這大抵就是興趣驅使動力吧。用料牛腩500克西紅柿🍅3個洋蔥半個姜3片幹辣椒2個老...
番茄土豆燉牛腩（自存砂鍋版）
好吃！記錄下來方便自己下次做！用料牛腩350克土豆1個大或2個小西紅柿2個八角1個料酒看心情生抽老抽蠔油1、0.5、1勺蔥薑蒜幹辣椒一些桂皮八角香葉1、1、2個鹽糖番茄醬1、1、1勺番茄土豆燉牛腩（自存砂鍋版）的做法牛腩冰箱拿...
番茄牛腩（電燉鍋版）
傳統做番茄燉牛腩一般都是小火慢燉，或者用高壓鍋燜。這次嘗試了用電燉鍋燉，很方便，不用看火又省電。用料牛腩西紅柿土豆蔥姜洋蔥料酒八角蒜醬油鹽冰糖生抽香葉番茄牛腩（電燉鍋版）的做法牛腩切塊，加入適量蔥姜，冷水下鍋焯水洗...
砂鍋番茄牛腩，喝湯吃肉
肥瘦香糯的牛腩和酸甜可口的番茄，經過砂鍋的燉煮，碰撞出的味道讓你在溫熱初夏，依舊食慾十足！製作時間兩小時多點。其精髓在於湯汁，融合了牛肉和番茄，配飯、拌麪百搭。用料牛腩500克番茄2個蔥薑蒜少許土豆1個胡蘿蔔1根八角香...
砂鍋燉出絕贊番茄牛腩
燉菜其實很省時間，放進砂鍋小小火就可以去忙自己的事情。好吃，但是是功夫菜，需要宅在家慢慢做哦～～用料牛腩克500西紅柿2個姜2片蔥0.5根八角1個桂皮小小塊香葉2片生抽2勺鹽1小勺番茄醬1勺老抽1勺砂鍋燉出絕贊番茄牛腩的做法...
砂鍋版番茄牛腩
每週一道大菜之番茄牛腩自從買了砂鍋就忍不住各種燉啊感覺自己是中華小當家附身用料牛腩1斤大清早去菜市買新鮮的西紅柿4個挑熟點汁多的西紅柿蔥薑蒜適量陳皮一小片生抽2勺冰糖5-6顆鹽適量老抽2勺紅酒/料酒適量砂鍋版...
【番茄牛腩】砂鍋版
加了啤酒，超超超好吃😋用料【主要材料】牛腩1斤（切大塊）土豆2個（切大塊）西紅柿2個（切大塊）啤酒1罐（330ml）冰糖20克【A.焯水輔料】料酒適量蔥半根，切大段姜3-4片蒜3-4瓣【B.燉煮用料】蔥半根，切大段姜3-4片蒜3-4瓣桂皮1塊大料（八角...
番茄牛腩鍋
用料牛腩2斤西紅柿2個小的番茄膏70g（一小罐）蔥根薑片八角個洋蔥個生抽勺料酒勺鹽克配菜：土豆，胡蘿蔔，金針菇適量番茄牛腩鍋的做法把牛肉滾刀切成塊兒，滾刀切容易爛冷水下鍋，放入料酒，鹽（少許），蔥姜，撇去血沫連湯帶肉，放入高壓鍋裏，...
鑄鐵鍋：番茄牛腩堡
用料牛腩500克，番茄3個，生薑大蒜，生抽，老抽，料酒，大料鑄鐵鍋：番茄牛腩堡的做法1:牛腩切塊，冷水中浸泡半個小時去除血水鑄鐵鍋小火預熱兩分鐘，倒入少許油爆香大蒜、生薑、香料。牛腩入鍋煸炒加入生抽、老抽料酒攪拌均勻，加入小半...
番茄牛腩番茄牛肉（高壓鍋簡易版）
夏季就是西紅柿氾濫的時候，碰到京東促銷購入的牛腩，簡單快手美食就來了。燒番茄牛肉最好用牛腩，這個位置靠近牛肚子，帶點點肥，燒好的肉軟嫩不柴，燒的時候也不用另外加食用油這次購入的牛腩的條狀的，塊狀的不推薦，之前發現塊狀...