絲瓜燒花菜
用料花菜180克絲瓜120克西紅柿100克絲瓜燒花菜的做法絲瓜切小塊。花菜掰小朵，焯水。西紅柿切小塊。用油起鍋，放蒜未，蔥段，爆香。倒入西紅柿，絲瓜，翻炒勻。放入花菜，淋上料酒，炒勻。轉小火，注入少許清水，加鹽，雞粉，淋上澱粉勾芡。...
家燒絲瓜
用料絲瓜1根皮蛋1個鹹鴨蛋1個新鮮雞蛋1個香腸1根家燒絲瓜的做法鍋裏倒油，新鮮雞蛋炒至九成熟。放置一邊備用。絲瓜切小條炒雞蛋後的油，直接倒入絲瓜翻炒，至絲瓜完全吸油。加鹽，翻炒幾下。倒入香腸丁，皮蛋丁，鹹鴨蛋丁，稍稍翻...
蒜燒絲瓜
絲瓜的做法很多，可炒，可燒，可涮，可做湯。最愛的就是，每次吃都要把湯喝點，很香。用料絲瓜兩根大蒜三大瓣澱粉一湯匙蒜燒絲瓜的做法絲瓜大蒜切片，香菇可有可無，我是清理冰箱。少油，油熱放蒜瓣（蒜瓣不要放完，多留着後用）蒜瓣煸香放絲...
紅燒絲瓜
用料冬瓜500克大蒜5瓣蔥2根生抽3勺老抽1勺犛油5克紅燒絲瓜的做法冬瓜切塊，中間劃幾刀，把兩邊煎到變色。配上料（生抽，老抽，犛油，適量水）一根蔥一起煮。出鍋撒上蔥花即可。...
夏日的開胃家常菜～花蛤蘑菇燒絲瓜
江南悶熱的黃梅季節讓人沒胃口，也不願意鑽進廚房。那就來做一道簡單、好做又開胃的花蛤蘑菇燒絲瓜吧。鮮美、清爽不油膩，關鍵做菜時間短呀！沒有步驟圖，因爲太太太簡單了呀！用料絲瓜2根花蛤600克口蘑250克小蔥2根姜2片料酒...
熗炒絲瓜 素燒絲瓜
用料絲瓜2根大蒜3瓣鹽2克味精1克油8克熗炒絲瓜素燒絲瓜的做法2根絲瓜去皮切滾刀塊3瓣大蒜切碎一點蔥青切末過熱燒油下入蒜末熗鍋蒜沫金黃色馬上下入絲瓜塊加鹽翻炒絲瓜至變軟加入一點點水蓋鍋燜燒絲瓜2分鐘出鍋前撒一...
油麪筋燒絲瓜（素菜）
話說，我是怎麼從不吃絲瓜，到愛吃絲瓜的呢？用料絲瓜1根油麪筋7個蒜1瓣蔥1小段鹽1/2茶匙雞粉1/2茶匙植物油適量清水1小碗油麪筋燒絲瓜（素菜）的做法絲瓜去皮切滾刀塊，油麪筋掰兩半。蔥切蔥花，蒜切細條。熱鍋熱油中火，放入絲瓜和...
腐竹燒絲瓜
用料絲瓜根腐竹克花椒粒幹椒個素耗油胡椒粉腐竹燒絲瓜的做法腐竹，絲瓜洗好備用腐竹，絲瓜洗好備用起鍋放花椒，幹椒花椒炸黃，倒入絲瓜再倒入腐竹，加素耗油，胡椒粉，老抽，鹹鹽翻炒三分鐘出鍋一道美味的家常菜出鍋嘍感恩吃素...
肉末燒絲瓜
適合1-3歲的小孩。用料絲瓜一條豬絞肉80克大蒜1顆鹽1/4小匙雞精1/4小匙清水100ml肉末燒絲瓜的做法鍋內熱1大匙油，放入豬絞肉編炒至出油放入絲瓜及鹽1/4小匙加入清水100ml煮至絲瓜軟爛即可小貼士有的人喜歡用絲瓜汁泡飯...
絲瓜燒茄子
一道清爽又快手的家常菜用料絲瓜1根細茄子3-4根蒜1-2瓣鹽1小勺生抽少許絲瓜燒茄子的做法茄子洗淨切段，上鍋蒸熟絲瓜切滾刀條備用一瓣大蒜拍碎切末備用蒸熟的茄子撕成粗條鍋燒熱倒入少許油，加蒜末爆香放入絲瓜翻炒，加入少...
素燒絲瓜
用料絲瓜根大蒜克鹽克糖香油素燒絲瓜的做法絲瓜洗淨削皮，切成滾刀塊。拍扁大蒜，再切一切。倒油，放入蒜，炒一下。放入絲瓜，翻炒，加一點糖。炒一會兒，加入一些清水，將絲瓜燒透，加入適量鹽，最後淋上少許香油。...
乾燒絲瓜
用料絲瓜根乾燒絲瓜的做法絲瓜去皮切滾刀，放點鹽抓均勻，醃製10分鐘，用清水洗淨擠幹水份。鍋內倒油，加入蔥段小火煸香，然後倒入絲瓜，中火翻炒，加入鹽，雞精，少許糖，然後放入紅椒片，快速翻炒出鍋。...
絲瓜燒肉
用料絲瓜2根500g瘦肉150克蒜，姜少量絲瓜燒肉的做法姜蒜爆鍋，下絲瓜翻炒片刻，加開水，下肉片，攪勻，悶5分鐘，加鹽醬油蔥粒，調味，起鍋。吃...
絲瓜燒毛豆
非常家常，爽口嫩滑用料步驟1.炒毛豆食用油15克蔥末15克毛豆仁100克步驟2.炒絲瓜絲瓜塊300克糖5克鹽5克水30克絲瓜燒毛豆的做法鍋內倒入油，倒入蔥花，毛豆仁，翻炒至毛豆仁成熟出現金色的邊。倒入絲瓜塊進行翻炒，2分鐘後，絲瓜...
毛豆燒絲瓜
很簡單的菜啦啦啦，絲瓜怎麼吃都吃不厭😉用料絲瓜2根毛豆適量油適量鹽適量糖適量榨菜絲適量毛豆燒絲瓜的做法絲瓜去皮切成滾刀塊，毛豆去殼.鍋中放油燒熱，先倒入毛豆炒熟，炒到皮皺皺的樣子倒入絲瓜，加鹽，糖，榨菜翻炒，加適量的水...
花蟹燒絲瓜 <302小廚房>
這是一道半湯的菜，用湯汁拌飯或者澆面都超級贊！用料紅花蟹2只（約600g）絲瓜1根生薑1小碟鹽1小勺白胡椒粉1小勺水澱粉3勺白糖1/2小勺幹澱粉1小碟花蟹燒絲瓜<302小廚房>的做法原料圖還有白糖和幹澱粉忘記擺了這次用的紅花蟹...
潮汕經典家常菜:花生燒絲瓜
花生燒絲瓜，是潮汕地區的經典家常菜，雖爲素食，但營養豐富，清新帶着香氣的味道讓人食慾大開，而且還能降低人體血清膽固醇、防止動脈硬化和冠心病及美容潤膚功效，適合任何人羣食用。花生的香，絲瓜的甜，一個有嚼勁，一個軟甜，配合在...
燒絲瓜片
用料絲瓜青椒2，半圈蒜子2沫燒絲瓜片的做法小中火，放油，辣椒，絲瓜，快熟了蒜子，最後鹽。如果炒的快乾了，可放點水，不要太晚放，水不要多，不加水最好。我加多了...
絲瓜燒雞
陳先生今年種的絲瓜豐收了，第一次用來燒雞，沒想到味道還不錯哦！用料雞半隻絲瓜兩根色拉油適量豆瓣適量乾花椒適量三奈兩三個八角兩三個大蒜隨意泡椒幾個泡姜一塊鹽適量料酒適量味精少許香蔥隨意白糖適量絲瓜燒雞的做法雞...
絲瓜燒大蝦
用料絲瓜2根蝦9只生抽適量白胡椒粉適量姜粉適量片絲瓜燒大蝦的做法蝦去除蝦線，掰頭留用起鍋燒油，蝦頭煸出蝦油後，放入大蝦，加入適量姜粉，炒至變色絲瓜去皮，要選山東的嫩絲瓜，切滾刀段，蝦變色後下鍋，加入鹽，白胡椒粉，適量生抽翻炒...
絲瓜燒毛豆
時間：約10-15分鐘難度：零廚藝✌️份量：2人份用料絲瓜300g毛豆仁100g鹽5g糖5g食用油15g蔥花15g水30g絲瓜燒毛豆的做法鍋內倒入油，倒入蔥花，毛豆。翻炒至毛豆成熟出現金色的邊。倒入絲瓜塊進行翻炒，2分鐘後，絲瓜的邊緣會出現略微...
甜絲絲的快手菜 素燒菜花
小喆麻麻以前很不喜歡甜食，但自從有了小喆，就總是想吃，這道菜是月子期間最長吃的，喜歡甜口兒的可以試試，不喜歡的不加糖味道也👌。用料蔥姜適量白菜花1個生抽2勺糖1小勺老抽1勺蠔油1勺醋半勺鹽適量清水適量甜絲絲的快手菜...
肉沫燒絲瓜
用料絲瓜1根五花肉末適量（50克左右）小蔥1根蒜瓣2瓣蠔油1勺🥄（或者生抽1勺/老抽半勺）胡椒粉/或雞精少許油、鹽少許肉沫燒絲瓜的做法食材及處理：1、肉沫用水澱粉（或蛋清）、生抽、料酒抓拌均勻。（⚠️覺得麻煩的這一步可省去）2、絲...
肉絲燒花菜
從不愛吃花菜到習慣上這脆脆的口感😊😊用料花菜適量肉適量蒜適量蔥適量姜適量鹽適量糖適量生抽適量肉絲燒花菜的做法先處理花菜，切成小顆放到水裏泡一會，水裏加點鹽，這樣花菜縫隙裏的雜質可以更好的浸泡出來肉洗乾淨，切成...
燒絲瓜
小時候的一到下飯菜用料絲瓜根尖椒一根燒絲瓜的做法絲瓜洗淨切片尖椒切斷被用。鍋裏燒油放郫縣豆瓣醬炒出紅油。放薑絲炒出香味放絲瓜翻炒。放醬油繼續翻炒放入蠔油和水翻炒出絲瓜的汁。即可裝盤。小貼士少放鹽郫縣豆...