2元菜-茼蒿貝丁小燉磨
小時候常吃的菜，簡單、美味，還有記憶。兩元足矣。茼蒿、貝丁小燉磨，（我們方言就叫做小燉磨）最鮮美，茼蒿的鮮，貝丁的鮮，豆渣的香氣，一道美味。用料茼蒿適量黃豆渣適量蔥姜、鹽、花生油適量貝丁或蛤蜊肉適量2元菜-茼蒿貝丁小燉磨...
小炒扇貝丁
扇貝丁具有滋陰補腎、和胃調中功能，能治療頭暈目眩、咽乾口渴、虛癆咳血、脾胃虛弱等症，常食有助於降血壓、降膽固醇、補益健身。據記載，扇貝丁還具有抗癌、軟化血管、防止動脈硬化等功效。用料扇貝丁200克黃瓜30克胡蘿...
三色貝丁
黃瓜和貝柱都很鮮，不需要加額外的調料，很清爽～用料黃瓜1根胡蘿蔔2根鮮貝柱10個澱粉1勺三色貝丁的做法鮮貝柱(我用的是冷凍的，口感差不多)切丁，水焯半分鐘撈出。胡蘿蔔和黃瓜切丁。熱鍋冷油，先炒胡蘿蔔，然後加入黃瓜，放鹽翻炒...
【樉樉的小廚房】貝貝南瓜奶香布丁 小美版
用貝貝南瓜做容器的牛奶燉蛋，只需一口就能滿足對香濃奶味和絲滑雞蛋口感的雙重需求，又帶有南瓜的香甜氣息，香滑細嫩、入口即化，簡單又美味！用料貝貝南瓜2個雞蛋1個純牛奶100ml糖1勺【樉樉的小廚房】貝貝南瓜奶香布丁小美版...
貝丁餛飩
用料肉200克韭菜100克貝丁150克貝丁餛飩的做法肉用味極鮮，鹽，少許調味肉調好味道之後放韭菜不要過度攪拌韭菜湯汁用味極鮮，適量鹽，香菜蔥花熱水衝開整顆貝丁在裏面，沒有放味精是因爲我的貝丁是原漿的超級鮮...
吐司版小貝+吐司甜丁
用料吐司切片6片沙拉醬適量肉鬆適量玉米油或黃油25克蜂蜜8克鹽0.5克白砂糖15到20克吐司版小貝+吐司甜丁的做法用圓形切模把吐司片從中間壓出一個圓。把圓先裝袋裏備用。把剩餘的部分切成丁。玉米油里加入蜂蜜和鹽，攪拌...
雞蛋貝丁
很鮮很快手的一道菜用料雞蛋3個貝丁150克韭菜50克鹽1克雞蛋貝丁的做法韭菜摘乾淨切段，與貝丁，雞蛋放到盆裏加鹽用筷子攪勻成蛋液鍋熱油下貝丁蛋液輕輕翻炒至蛋液凝固，加約50ml水略燉一會兒就可以了...
扇貝丁燉大白菜
現在正是新鮮扇貝上市的季節，市場上商家已經把扇貝擴好了，懶得包餃子，就燉點大白菜吧，一樣美味。用料白菜片扇貝丁鹽克扇貝丁燉大白菜的做法扇貝丁洗淨放油下蔥花爆鍋，放大白菜炒一下，放扇貝丁再翻炒幾下，放鹽添水，燉一會兒，白...
嘎嘎好吃的東北大燉菜，油豆角土豆燉窩瓜（小貝貝）
在東北又到了吃豆角的季節，油豆角是東北纔有的，家家餐桌上的美味。配米飯一絕。用料土豆1個油豆角500克窩瓜（小貝貝）半個豬五花肉適量蔥，姜，蒜適量老抽適量海鮮醬油適量鹽，味精適量十三香少許嘎嘎好吃的東北大燉菜，油豆角土豆...
炸扇貝丁
疫情期間每天都得給老公帶飯，好多菜其實不適合做便當，等到了中午就變味了，炸的食物就比較好，而且涼一點也沒有關係，不耽誤味道。扇貝丁我做過不少做法，到目前爲止炸着吃是我認爲最好吃的🤓🤓用料扇貝丁麪粉鹽食用油雞蛋炸扇...
扇貝丁水蘿蔔燉粉條
扇貝丁水蘿蔔的完美結合，不僅營養豐富，而且熱量很低。做起來也方便，超級好吃😋，還等什麼呢？快試試吧！用料水蘿蔔2-3根扇貝丁適量粉條適量料酒少許蔥姜少許扇貝丁水蘿蔔燉粉條的做法水蘿蔔切薄片後，放入開水鍋內焯一下，撈出過...
小美 蝦仁貝丁炒菜花
用料油15克蒜片10片幹辣椒2個（可不放）蝦仁100克貝丁10個菜花350克蠔油20克鹽3克生抽5克小美蝦仁貝丁炒菜花的做法1⃣️油蒜片幹辣椒放入主鍋3分鐘溫度V反轉小勺2⃣️放入蝦仁菜花蠔油鹽生抽6分鐘溫度V反轉小勺倒計時3分鐘從...
扇貝肉丁
這是一道無油少鹽的菜餚，口感鮮嫩，營養豐富，上手快，零失敗，佐餐下酒都不錯用料扇貝丁適量雞蛋1個裏脊肉適量扇貝肉丁的做法裏脊肉切丁過水泖洗一遍全部材料備用重起一鍋加適量水（我用的泡扇貝丁的水），下肉丁，水開撇去浮末放入...
扇貝丁湯
在膠東老家，村裏有喜事請客吃飯的時候，請的大師傅在家裏宴席，會上這個湯，裏面還可以換成海蠣子，蝦肉等海鮮，記憶裏的味道今天覆刻出來了！用料扇貝15只雞蛋個鹽適量油適量香菜1根蔥適量木耳8朵香油2滴胡椒粉適量醋適量扇貝丁...
魚香貝丁
上週末，俺和公司的幾位同事及其各位家屬，一路跋涉，又是大巴，又是遊船，到大連的廣鹿島來了個親海活動。一路上很是疲憊，可是剛到島上吃過午飯，看着藍藍的海水和細細的沙灘，俺還是忍不住，去海里游泳了。學游泳的時間不短了，可能是...
小寶貝超愛吃的蔬菜肉丁
前幾天做了荷葉餅凍在冰箱裏，拿出來蒸一下和剛蒸的一樣，炒個蔬菜肉丁夾着吃！有菜有肉，營養更全面，哈哈😄用料五花肉一小塊青椒一個洋蔥半個胡蘿蔔半個姜沫少許蒜三瓣豆瓣醬一勺醬油少許鹽少許小寶貝超愛吃的蔬菜肉丁的做法...
寶貝雞丁
想做雞米花沒有做成改做了炒雞丁用料雞胸肉一塊八月瓜一個甜椒一個洋蔥一個鹽適量澱粉適量雞粉適量生抽適量寶貝雞丁的做法雞胸肉洗乾淨切丁，加入鹽生抽雞蛋液(材料寫漏掉了)醃製入味再放澱粉八月瓜甜椒切丁備用洋蔥切...
辣炒扇貝丁
用料扇貝丁適量胡蘿蔔適量青椒適量辣椒適量姜適量蔥適量油適量鹽一勺生抽兩勺蠔油一勺雞精一勺辣炒扇貝丁的做法鍋中倒入油燒至約7成熱。放入事先處理好的蔥花辣椒、薑絲炒出香味加入胡蘿蔔，快速翻炒。加入青椒，快速翻...
西葫蘆燉扇貝丁
用料西葫蘆2個雞蛋2個鹽少量蔥一小段姜三片料酒1勺西葫蘆燉扇貝丁的做法扇貝丁加料酒薑片醃製去腥，西葫蘆切丁，蔥切細熱鍋放油，雞蛋炒制八分熟，雞蛋盛出重新燒油，炒蔥花炒西葫蘆，放鹽，加適量水，水開倒入雞蛋燉煮一下稍後加入...
扇貝小炒皇(大頭菜，捲心菜，扇貝丁)
大學時代經常陪同女朋友到學校外面的餐館吃飯時必點菜"蝦仁小炒皇"，轉眼七八年過去了，回憶起來依然幸福滿滿，今天突然想起，想爲老婆做一個試試。不過未發現蝦仁，只能用扇貝丁代替。扇貝丁雖然是去年的，不過仍然很鮮，等過段時...
肉鬆小貝，布丁下午茶
疫情孩子在家上網課，想吃啥都要自己做，心情好才能好好學習，我們都要把自己寵好用料蛋糕，我買的來一份，半塊就夠了，肉鬆，甜沙拉醬(最好買可以擠的，我只有瓶裝的),肉鬆，這是靈魂，量多一些，牛奶用全脂比較香，紅茶包，雞蛋布丁或者芒果...
烤扇貝丁
家裏的鮮扇貝丁，吃不完，怎麼處理呢？烤一下看看能不能有瑤柱的感覺吧用料新鮮s原漿扇貝丁烤扇貝丁的做法原漿扇貝丁，一定要新鮮，否則會腥。扇貝丁沖洗乾淨，瀝乾水分，錫紙底層抹油，鋪上扇貝丁，加一點點胡椒麪，好了，開始烤吧烤箱220...
扇貝丁餃子
幾天不吃又想吃了呢用料扇貝適量韭菜150克白菜100克蠔油適量胡椒粉適量香油適量鹽適量麪粉150克粉絲少許扇貝丁餃子的做法扇貝丁清洗乾淨切碎剁一下，放胡椒粉和蠔油、香油放一邊養着韭菜切碎加入切好的白菜心取麪粉加...
貝貝瓜燉蛋
用料雞蛋1個牛奶130克小貝貝瓜2個糖20克貝貝瓜燉蛋的做法切個蓋出來，把裏面的核和心全部挖出來先蒸15分鐘一個雞蛋和糖打容白糖加入牛奶打發用網過濾一遍蒸完15分貝貝瓜，取出，倒入蛋液再蒸20分鐘完美的粗糧甜品...
小美版·乾貝番茄燉飯
番茄燉飯在美粉中的呼聲很高。特別是小朋友，非常喜歡。原配方有一點小瑕疵。今天我把修改過後的配方給大家整理出來。不喜歡乾貝的朋友，另可加入香菇末（剩5分鐘時）或蝦仁（剩5-8分鐘時）或青豆仁（8-10分鐘）。什麼配料都不加的番...