炸扇貝丁

疫情期間每天都得給老公帶飯，好多菜其實不適合做便當，等到了中午就變味了，炸的食物就比較好，而且涼一點也沒有關係，不耽誤味道。扇貝丁我做過不少做法，到目前爲止炸着吃是我認爲最好吃的🤓🤓

用料  

炸扇貝丁的做法  

1. 準備新鮮扇貝丁後者解凍好的扇貝丁並洗淨。

2. 加入少量鹽，一個雞蛋和適量麪粉攪拌成圖中的樣子。

3. 鍋中加入油，用筷子試，當筷子上有氣泡冒出，就可以下扇貝丁了。

4. 中小火炸至表面金黃可以了，個別個頭大的多炸一會兒。

5. 出鍋了