餃子

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扇貝丁水餃

扇貝丁水餃的做法步驟圖,扇貝丁水餃怎麼做好吃

住在海邊就喜歡各種海鮮包水餃,特別特別鮮

用料  

扇貝 500g(大約具體也沒秤)
豬肉 大約500g(沒具體稱重)
韭菜 一小把(不用太多提鮮)
木耳 隨意
適量
適量
醬油 一勺

扇貝丁水餃的做法  

  1. 做法其實很簡單,肉絞肉餡,韭菜切碎,木耳切碎,扇貝丁隨意切碎。

    扇貝丁水餃的做法步驟圖,扇貝丁水餃怎麼做好吃 第2張
  2. 沒放大蔥,因爲有韭菜就沒放(也忘了買)不用擔心一點不影響味道。

    扇貝丁水餃的做法步驟圖,扇貝丁水餃怎麼做好吃 第3張
  3. 餃子皮我是買的現成的,所以就不拍了,就是給大家分享下我喜歡的餃子餡。

小貼士

鹽可以佔比多一點,我是放鹽的小勺子兩勺,醬油只放了一點點,不需要其他調味料了,要不掩蓋了扇貝丁的鮮味。