金湯肥牛～太簡單了，太好吃了

用料  

金湯肥牛～太簡單了，太好吃了的做法  

1. 圖上均爲雙份量，參考

2. 米粉開水泡十五分鐘

3. 金針菇去跟洗乾淨

4. 金湯肥牛醬，淘寶買的，略貴，十塊錢一袋

5. 薑末蒜末準備好

6. 肥牛焯血水

7. 金針菇煮熟墊碗底，米粉跑好後過水在煮兩分鐘，個人更喜歡吃軟的，撈出放金針菇上

8. 鍋裏放一點點油榨香薑末蒜末幹辣椒

9. 金湯肥牛醬倒進去煮一分鐘熬出香味，加300毫升水，加肥牛煮開兩分鐘後關火

10. 肥牛和湯倒再米粉上面

11. 喜歡辣的可以加點幹辣椒油潑一下，但是肥牛也有油，怕油膩的就別加了