脆肉皖砂鍋粥
做的時候習慣搜一下下廚的，居然沒有，那我寫一個。用料脆肉皖魚骨若干脆肉皖肉片若干片料酒若干玉米澱粉若干白胡椒粒若干花生油若干雞汁若干薑片若干沙姜幾片糖少許米1.5杯水若干香菜4根乾貝若干脆肉皖砂鍋粥的做法乾貝...
潮州砂鍋粥之砂鍋蝦粥
潮州砂鍋特點清淡，新鮮甜。開胃，吃欲高。用料新鮮蝦20條幹貝20g香菜一小點白蘿蔔切粒50g冬菜一小勺白米100g純淨水與白米比例3:1芝麻油一小點胡椒粉一小點潮州砂鍋粥之砂鍋蝦粥的做法先將白米熬15分鐘，後放入乾貝。再過5...
砂鍋焗脆皖
沒故事，就是想吃用料魚1斤蠔油2勺醬油1勺鹽適量料酒2勺胡椒粉5克輔料薑片8片蒜片5片青蒜3根小米椒1個香菜5根砂鍋焗脆皖的做法脆皖一塊根據不同的部位進行分割，方便把刺剔除~切成厚度0.5釐米的魚片~準備好輔料碗裏放入...
能寬慰我海鮮胃的脆肉皖粥(洪陽魚粥)
在深圳吃過街邊的洪陽魚粥，超級美味，連不吃魚的老公也愛。回到廣州，找不到類似的，所以只能自己做。用料大米半杯香菇1朵姜1片切絲香油1小勺鹽稍許脆肉鯇腩350克香菜稍許蔥稍許蝦油1勺冬菜稍許胡椒粉稍許克能寬慰我海鮮胃...
姜蔥脆肉皖
用料脆皖1斤姜蔥蒜適量姜蔥脆肉皖的做法選脆皖魚腩，切1cm左右寬，放一勺鹽，1勺生粉抓幾下，用清水沖洗乾淨。加入薑絲。2勺生粉，2勺花生油。抓勻醃製15分鐘。調汁：2勺蠔油，3勺蒸魚豉油，1勺白糖，1丟丟雞粉。攪拌均勻。平底鍋加油...
牛肉砂鍋粥
用料米杯香油勺蔥根鹽克牛肉砂鍋粥的做法料酒泡牛肉煮啊煮開花...
蔥姜脆肉皖
中山特色美食20分鐘即可完成用料脆肉皖500克蔥2根姜10片蠔油1勺醬油2勺料酒2勺生粉2勺蔥姜脆肉皖的做法脆肉皖切片，放入生薑四片、料酒兩勺、生粉兩勺。抓勻。鍋內加油，爆香薑片。加入魚肉，煎至八成熟。加蔥段，耗油一勺，醬...
一魚兩吃，爆炒脆肉皖魚片&椒鹽脆肉皖魚骨
在錢大媽剛好看見兩塊吊水脆肉皖魚腩，老公喜歡吃魚，沒忍住都買了下來。吊水脆肉皖肉質爽脆，魚腩油脂豐富，香！但這個分量做一個菜太多了，吃到最後感覺會有點膩，所以今天就做個一魚兩吃，一道菜是爆炒脆肉皖魚片，另一道是椒鹽脆肉...
脆肉皖燜蝦
用料蝦只蔥根料酒勺蠔油勺白糖克鹽克薑片蒜瓣脆肉皖芹菜紅色大辣椒脆肉皖燜蝦的做法料酒姜醃製脆肉皖十分鐘，用手充分的抓勻。下鍋炸魚至金黃色。下鍋炸蝦至皮脆撈起。鍋裏放油加熱，下蔥薑蒜，小火爆出味道。魚和蝦下鍋，淋...
清蒸脆肉皖
用料蔥2根姜1小塊鹽5克醬油2勺料酒2勺生粉1勺大蔥1小段小米辣1個豆腐3小塊雞蛋2個魚片13片清蒸脆肉皖的做法這脆肉皖魚片是在錢大媽買的，都是現成的魚片，拿回來先用鹽抓一下洗乾淨後在醃製~~用料灑、鹽、生粉、雞蛋清醃...
煎炒脆肉皖
用料脆肉皖508克鹽克生抽勺胡椒黑白均可歐芹碎或百里香迷迭香均可煎炒脆肉皖的做法不粘鍋煎出油，紙巾弄掉油，然後放調料翻炒即可...
砂鍋焗脆肉皖魚腩
簡單，好吃，靠譜，推薦哦👇脆肉皖：脆肉皖肉質結實，清爽，脆口，耐煮不爛，且肉味清香可口。脆肉皖：廣東省中山市地理標誌產品。用料脆肉皖魚腩一斤紅蔥頭15個泡姜一塊生抽適量蠔油適量胡椒粉適量花生油適量玉米澱粉適量料酒一湯匙香...
砂鍋蝦粥
沒有胃口的時候，來一份砂鍋粥是極好的。加上喜歡的基圍蝦，真的是鮮美極了啊用料蝦250g米2杯香菜少量芹菜少量砂鍋蝦粥的做法第一步先把米淘好，放砂鍋加水小火煮，煮的時候中途用鏟子攪動一下，防止粘鍋底。然後開始處理蝦，買...
砂鍋牛肉粥
用料牛肉適量香菜適量胡椒粉適量砂鍋牛肉粥的做法生米煮至熟透看不到白點！或者高壓鍋上汽轉小火三分鐘軟度粘稠度剛好！新鮮牛肉！加牛肉，切的薄煮三分鐘，加香菜魚露胡椒粉成品！...
砂鍋粥 ～繽紛瘦肉粥
老公愛喝粥，寶寶輔食喝粥。有天老公在外面吃了份砂鍋粥，回來和我說，超好吃。爲了最愛的她們，買了個砂鍋，家裏做他們吃。老公說味道很不錯，可以開店了。哈哈哈用料大米半杯瘦肉100克胡蘿蔔🥕半根娃娃菜或青菜🥬五片（這個量看...
炒脆肉皖魚
今天婆婆生日，她喜歡吃脆肉皖，蘭豆是婆婆種的，感覺自己太幸福了每天有有機菜吃。用料魚500克姜5片蔥2根炒脆肉皖魚的做法洗乾淨魚片，廚房紙擦乾水，蘭豆先過下熱水撈起備用。鍋熱下油鹽炒3分鐘後下點蠔油，魚片快熟放蘭豆放一...
砂鍋粥
用料蝦若干只米3分2杯姜兩片片青菜若干玉米半根蘿蔔半根乾貝若干粒香菇5朵瘦肉隨便克砂鍋粥的做法材料該洗的洗，該切的切，蘿蔔玉米切丁，乾貝泡水，蝦去蝦線，瘦肉加生抽地瓜粉拌勻。蝦仁加姜去腥一會後炒開備用。煮的兩人份，...
椒鹽脆肉皖
有一天看朋友圈看到有人在吃，饞哭了，可是兩個人買菜真的不好買，後面爸媽給了好多脆肉皖給我，於是，就做起來了。用料脆肉皖魚骨若干料酒少許蒜粉少許鹽少許生粉隨意椒鹽脆肉皖的做法把脆肉皖洗乾淨，晾乾，加鹽，料酒，生粉，蒜粉，喜歡...
煎焗脆肉皖
用料姜四五片紅蔥頭一個姜粉蒜粉白胡椒粉生粉適量蒸魚豉油煎焗脆肉皖的做法用薑片、姜粉蒜粉白胡椒粉生粉把魚肉抓勻後封一層油，醃製半小時以上熱鍋熱油、下新的薑片和紅蔥頭爆香，下魚片，平鋪在鍋裏，煎到一面焦黃或者魚肉...
砂鍋雞肉粥
用料大米1杯雞胸肉350克薑絲少量香菇12朵蝦米20克鹽少許辣椒1個胡椒粉少許芫荽少許砂鍋雞肉粥的做法大米、香菇、蝦米泡水洗乾淨，雞肉洗乾淨切塊備用。泡過水的大米拿一個砂鍋煮開後轉小火慢煮，這邊先把香菇，蝦米用油炒...
番茄脆肉皖
用料脆肉皖300克蔥花1根香菜2根杏鮑菇1個番茄2個鹽20克油10克胡椒粉5克蒜蓉適量番茄脆肉皖的做法蔥花切丁，香菜切小段，備用。杏鮑菇洗乾淨，切絲。鍋裏放入1碗水煮開，倒入杏鮑菇，煮2分鐘。撈起來備用。在番茄底部劃一個十字...
砂鍋粥
特別美味用料蝦只薑絲克大米杯鹽克砂鍋粥的做法兒子一直說太好吃啦😂😂...
爆炒脆肉皖
用料脆肉皖1斤青椒2只姜適量蔥2棵耗油1湯匙鹽適量水澱粉適量爆炒脆肉皖的做法脆肉皖洗淨切片（在菜場買的時候可以讓切好），用鹽，耗油，生油醃製20分鐘。姜切蓉，蔥切段，青椒去籽切滾刀。冷鍋熱油，油量不用太多，因爲魚片醃製時候已...
炒脆肉皖
用料脆肉皖切片500克蔥根薑片蒜瓣料酒勺鹽克糖克白胡椒粉勺生抽勺炒脆肉皖的做法買來脆肉皖片，洗淨，用鹽，糖，生抽，白胡椒粉，料酒，薑絲，蒜末醃製2小時冷鍋熱油如圖中紅字翻炒出鍋...
脆肉皖
用料脆肉皖500克姜5片（切絲）蒜3瓣蔥一顆料酒適量腐乳兩塊生抽適量老抽適量脆肉皖的做法把配料（蔥，蒜，姜）準備好，魚清洗乾淨瀝水；放油熱鍋，把姜，蒜下鍋爆香，放入魚爆炒一分鐘，加鹽和料酒，再加適量清水，腐乳，悶五分鐘，接着放生抽，老抽，蔥，...