砂鍋食譜

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潮州砂鍋粥之砂鍋蝦粥

潮州砂鍋粥之砂鍋蝦粥的做法步驟圖

潮州砂鍋特點清淡 ,新鮮甜。開胃,吃欲高。

用料  

鮮蝦 20條
乾貝 20g
香菜 一小點
蘿蔔切粒 50g
冬菜 一小勺
白米 100g
純淨水與白米比例 3:1
芝麻油 一小點
胡椒粉 一小點

潮州砂鍋之砂鍋蝦粥的做法  

  1. 先將白米熬15分鐘 ,後放入乾貝。再過5分鐘放入新鮮蝦和白蘿蔔粒冬菜。熬入8分鐘後放入調味料,最後加上香菜就可以上桌了。

    潮州砂鍋粥之砂鍋蝦粥的做法步驟圖 第2張
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    潮州砂鍋粥之砂鍋蝦粥的做法步驟圖 第3張
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