零失敗的乾煸豆王配土豆
好朋友要來家裏吃飯？家常菜燒出飯店的賣相和味道，這道豆王配土豆就是必須有的了，豆王刀豆四季豆甚至豇豆都可以，畢竟這些一年四季都能買到啊用料土豆1個豆王500克大蒜適量生抽適量零失敗的乾煸豆王配土豆的做法洗乾淨切小...
【瘦身友好】低配版霸王茶姬奶茶：紅茶拿鐵
故事要從一次緊迫的昆明行說起。只有幾個小時的空閒時間，又已經到了晚上，感覺太過甜膩的奶茶不太合適，於是選擇了這家從雲南走出去的奶茶店——霸王茶姬。這家奶茶店可能在全國範圍不太出名，但在以茶出名的雲南來說還是很...
不輸漢堡王的乾煸土豆絲（內附薯條配方）
特別喜歡漢堡王裏面那種外脆內軟的切得粗粗的薯條🍟，覺得一口下去很有滿足感。這個方子去掉最後一步的炒加點椒鹽就是十足西式的薯條了。但是融合中式的佐料，配合一杯果汁🍹，滿滿夏天的味道，一次我可以吃一盤！用料土豆1大...
牛油果簡直就是配菜之王！
牛油果簡直是怎麼吃都好吃啊！低糖、飽腹感強。用料牛油果1個油醋汁1勺多色小番茄6個海鹽少許黑胡椒粉少許牛油果簡直就是配菜之王！的做法蔬菜或喜歡的水果切小塊，牛油果一分爲二，用勺子取出。整形。加油醋汁、海鹽、黑胡...
秒殺周黑鴨 夏天啤酒🍺標配 王黑鴨
一日去買鴨翅，某XX鏡盡然要30一盒，一眼望去一盒只有5只，還有一隻屬於先天沒肉。疫情當前，我怎能容它們這般框我幸苦錢。我買的正大鴨翅500G，只要19.9元。裏面大概有18只鴨翅，數學好的一下就可以算出來，不好的拿出計算機算一...
自制草莓果醬（果醬女王的配方）
2015年3月的巴黎之行我買了ChristineFerber（果醬女王）在2014年新出版的果醬書，回來之後就一發不可收拾地嘗試做各種果醬，但是，沒有來得及整理。2016年的春天又來了，希望今年我可以和大家分享各種果醬的製作！用料新鮮草莓（淨重...
溫莎麪包（王傳仁配方）
配方來自簡愛烘焙的分享，第一眼看到這個方子並不是很喜歡，造型太過樸實，但是做過之後，真的很驚豔，簡單的配方，簡單的造型，不簡單的口感！最最重要的是不需要兩次發酵！大大節省了時間，吃起來卻是如此柔軟！用料高筋麪粉225克低筋面...
㊙️網紅蒜香檸檬雞爪王（商用配方）
本教程是我們的加盟商用於開店商用的，跟正傳雞爪王或黎氏雞爪王等連鎖雞爪王品牌的味道差不多的用料雞爪(大雞爪)3斤香料粉(雞爪王專用粉)42克白糖30克芝麻油(頓可牌)48克辣椒油(頓可牌)36克醬油(東古一品鮮)150克9度...
（麪條絕配）霸王菜
吃麪條配上霸王菜，你會懂得山西面食的奧義用料香菜5根蔥1根辣椒1根味精半勺鹽適量米醋1勺香油2滴（麪條絕配）霸王菜的做法超簡單，把上述食材切吧切吧剁了放在盤子裏，放入味精，鹽，香油！最後加一點米醋！就成功了！吃吧...
桃酥王（商業無水配方）
桃酥王不同於普通桃酥，市售普通桃酥基本都是含水的，而且添加碳酸氫銨，胃不好的人吃了容易燒心❤❤❤桃酥王因爲油和糖的用量比較多，相對於普通桃酥來說不僅僅是酥脆一說，入口即化，十分香甜！！！用料中粉500克白糖200克泡打粉8克...
蒜泥香辣毛豆，小配菜翻身成大王！
用料毛豆適量油適量鹽適量八角3個青花椒適量幹辣椒適量香葉適量生抽適量老抽適量蠔油適量醋適量辣椒麪適量蒜末多一點蒜泥香辣毛豆，小配菜翻身成大王！的做法毛豆裏放一點鹽，搓掉毛豆的一點毛毛洗乾淨。把毛豆兩邊剪掉（爲...
Cindy手作-美善品 溫莎麪包（王傳仁老師配方）
溫莎麪包，按王傳仁老師的講解：這是一款不藉由高糖油比例的配方，但依舊可以實現鬆軟、香甜，療愈效果十足的麪包，利用單純的麪包裝飾取得市售少見的脆糖衣效果，十分適合家庭操作。既可以直接當做健康餐包，還可以切開，夾鮮奶油、...
金絲棗糕王，貨真價實的商用配方。好吃喲~~~
這是一個很厲害的配方。幾年前很火的，每天都要排長隊的——金絲棗糕王。首先，它好吃。相當好吃其次，它簡單，沒做過烘焙的都能成功。沒那麼多這樣那樣的注意事項。配方很適合商用，全部攪拌工作都可以由廚師機完成。最後，不挑...
配粥王者酸豆角
用料酸豆角250克鹽5勺淘米水2碗糖2勺指天椒2個配粥王者酸豆角的做法🔴將豆角洗乾淨，摘掉頭尾，瀝一下水🔴生的淘米水，備用🔴把豆角放進去罐裏，加入鹽（鹽只多不少），糖，淘米水，一共醃製5天，就可以吃了哦🤓❗️醃製的第一天‼️醃製的第...
德式蘋果慕斯配帝王鬆餅 Kaiserschmarrn mit Apfelmus
帝王鬆餅Kaisserschmarrn是德國人非常喜歡的一道甜點，做法和Pancake相似，但口感更鬆軟豐富；很多德國餐廳和家庭都會配上用新鮮蘋果自制的蘋果慕斯，美味再升級～本菜譜是6人份的，喜歡果醬的小夥伴慕斯可以多做些存起來，配吐司...
王牌搭配--【藍莓芝士磅蛋糕】
藍莓芝士磅蛋糕，冷藏後像芝士冰激凌一樣的口感~酸甜的藍莓搭配細膩的芝士蛋糕體，完全不膩。分分鐘就被掃光，我願稱之爲“王牌搭配”使用1個磅蛋糕的模具用料爲：1個藍莓芝士磅蛋糕用料低筋麪粉260g雞蛋3個砂糖130g奶油奶酪...
白吐司，改的配方，比孟老師和王傳仁好
改的配方。自己吃，所以未將空氣壓盡，有些許大泡。韌性強，膨脹力佳，面香足。用料酵頭高筋麪粉35g糖8g酵母4g1茶匙水62g主麪糰高筋麪粉220全蛋1個牛奶65克糖10克黃油20克鹽1-2克白吐司，改的配方，比孟老師和王傳仁好的做法酵頭...
拌麪王中王
家裏沒什麼材料，就拌一個面吧，大家千萬不要學這道面，真的，不好吃，一點也不好用料雞蛋細面三塊錢的小蔥10根醬油3勺糖1勺蠔油2勺小米椒4個蒜6瓣紅方湯1勺還有就不寫了拌麪王中王的做法看圖，辣椒，小蔥葉切小墩煮完面，過冷水調醬...
奧義。魔王之採配 土豆燉茄子
用料成本極低，下飯。而且不辣。非常適合工地，員工食堂，末日生存使用。你如果很摳門或者是老闆，這道菜譜一定會很受用別問我爲什麼沒有肉。因爲點進來看到這菜譜的傢伙，都不配。用料茄子半個土豆一個蒜三瓣蠔油五勺十三香三...
抹茶紅豆吐司（王森配方）
第一次做的麪包就是這款，一直都是我家的最愛，記錄配方，免得每次去翻書，也分享配方給大家。用料高筋麪粉500克（100%）砂糖60克（12%）鹽7克（1.4%）乾酵母5克（1%）雞蛋100顆（20%）抹茶粉10克（2%）牛奶240克（48%）黃油80克（16%）餡料紅豆粒300克（根據各...
王婆大蝦詳細配方
王婆大蝦配方詳解，詳見視頻！用料詳細做法詳見視頻王婆大蝦詳細配方的做法詳細做法請參考視頻小貼士如果你喜歡我的作品，請收藏點贊，感謝關注！...
王后吐司粉專用配方
烤箱要提前預熱，預熱至200-210度。此配方適合王后高筋麪粉記錄一下，只是爲了方便自己看。用料王后吐司粉250g蛋清25g糖25g鹽4g奶粉10g酵母3g黃油25g冰水（第一次嘗試水130g即可）145g王后吐司粉專用配方的做法鹽，麪粉，奶粉，糖，...
蔥香曲奇（王光光光光配方兩倍）
用料黃油170g植物油80g牛奶100g低粉400g白糖30g鹽10g蔥50g蔥香曲奇（王光光光光配方兩倍）的做法黃油軟化，備蔥黃油軟化後，用打蛋器打發加入白糖，繼續打發加入植物油，牛奶，蔥，用打蛋器低速拌勻，篩入混入鹽的低粉，和成麪糰麪糰裝入...
顏值爆棚配角王-蒜泥西蘭花
這道菜非常簡單，營養豐富，當然不二的家常菜的被經常翻牌子的角色，主角配角樣樣可以...用料西蘭花1朵蒜5瓣油10克鹽1勺蔥5根顏值爆棚配角王-蒜泥西蘭花的做法把西蘭花焯一下用蒜泥神器弄好蒜泥切好蔥放油，先爆炒下蔥和蒜。...
王后麪包配方
我是搬運工，需要自取！用料用量及做法看下面圖片王后麪包配方的做法麪包是有生命的，做好它是對生命的尊重！目錄原味吐司原味奶香吐司🤣好累你們自己看吧別讓我寫步驟說明了好嗎我這麼懶😝不懂不要問我我只是一個搬運工而已...