清新茭白 食譜坊 菜譜 1.78W 大中小設定文字大小 用料 鹽 克 茭白 根 水果胡蘿蔔 水果青瓜 大蔥（很大的那種） 蒜頭 清新茭白的做法 茭白洗淨切片，冷水下鍋煮至水沸，取出茭白放入冷水備用 水果胡蘿蔔，青瓜削皮後切片，也可以不削，主要爲了取其調味和裝盤點綴 大蒜取白色部分，蒜頭切碎 下少許油，最好是不粘鍋，只要不焦就可。大蒜蒜頭爆香，下茭白炒一下，後放青瓜胡蘿蔔，炒一下，加點水（也是爲了不焦不過火）用攥一小撮鹽靈魂一撒，出鍋。 小貼士少鹽少油 TAG標籤：好吃 清新茭白 茭白 #
