176 清炒胡蘿蔔茭白 食譜坊 家常菜 5.41K 大中小設定文字大小 用料 胡蘿蔔 1根 茭白 3根 油 15克 大蒜 2瓣 鹽 1/2茶匙 生抽 5克 176 清炒胡蘿蔔茭白的做法 胡蘿蔔去皮切片；茭白剝去外皮，切片 把油和大蒜放入主鍋，以時間3分鐘/溫度120度/速度小勺 爆香 加入胡蘿蔔、茭白和鹽、生抽，設定 時間6分鐘/溫度120度/反轉/速度小勺 拌炒 拌炒結束（我覺得6分鐘炒的剛好，比較軟爛。如果覺得太軟爛可減少30秒） 裝盤出鍋，趁熱享用 TAG標籤：茭白 清炒 胡蘿蔔 #
