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茭白鬍蘿蔔絲炒豆乾

茭白鬍蘿蔔絲炒豆乾的做法步驟圖

用料  

豬肉 60g
蘿蔔 30g
茭白 180g
豆乾 一塊
鹽,油 少許

茭白鬍蘿蔔絲炒豆乾的做法  

  1. 瘦肉割去筋腱, 把肉切成細絲。

    茭白鬍蘿蔔絲炒豆乾的做法步驟圖 第2張
  2. 肉絲。

    茭白鬍蘿蔔絲炒豆乾的做法步驟圖 第3張
  3. 茭白削去少許外皮。

    茭白鬍蘿蔔絲炒豆乾的做法步驟圖 第4張
  4. 切成細絲待用。

    茭白鬍蘿蔔絲炒豆乾的做法步驟圖 第5張
  5. 胡蘿蔔去皮,切成細絲 。

    茭白鬍蘿蔔絲炒豆乾的做法步驟圖 第6張
  6. 豆乾切成細條。

    茭白鬍蘿蔔絲炒豆乾的做法步驟圖 第7張
  7. 鍋內坐油,放入肉絲煸香,把肉絲炒到發白後放入豆乾翻炒。

  8. 放入茭白絲翻炒片刻。

  9. 最後加入胡蘿蔔絲。

  10. 放鹽拌勻出鍋。

    茭白鬍蘿蔔絲炒豆乾的做法步驟圖 第8張
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