茭白鬍蘿蔔絲炒豆乾 食譜坊 菜譜 1.11W 大中小設定文字大小 用料 豬肉 60g 胡蘿蔔 30g 茭白 180g 豆乾 一塊 鹽,油 少許 茭白鬍蘿蔔絲炒豆乾的做法 精瘦肉割去筋腱, 把肉切成細絲。 肉絲。 茭白削去少許外皮。 切成細絲待用。 胡蘿蔔去皮,切成細絲 。 豆乾切成細條。 鍋內坐油,放入肉絲煸香,把肉絲炒到發白後放入豆乾翻炒。 放入茭白絲翻炒片刻。 最後加入胡蘿蔔絲。 放鹽拌勻出鍋。 TAG標籤:胡蘿蔔 茭白 #