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有關椰蓉絲絨麪包的做法步驟和做法圖解
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有關椰蓉絲絨麪包的做法步驟和做法圖解
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椰蓉絲絨麪包
12-20
比吐司更快更簡單,只需二次發酵!記錄下這份方子,便於下次再做!用料麪糰:高筋麪粉400克牛奶200克乾酵母4克鹽4克白砂糖30克黃油30克全蛋液65克椰蓉餡:雞蛋2個黃油50克白砂糖30克椰蓉50克奶粉20克椰蓉絲絨麪包的做法一、揉麪...
小美版椰蓉麪包+椰蓉排包
02-27
我寫的配方是一份12個的量呦用料椰蓉餡雞蛋1個50g,黃油50g,糖50g,椰蓉100g。30秒速度3.5混合麪包麪糰1雞蛋+牛奶=230g。酵母3g,糖30g,加入主鍋,1分鐘速度三混合高筋270g,低筋30g揉麪模式3分鐘加入黃油30g揉麪模式4分鐘小美版...
椰蓉餡*椰蓉麪包*
09-28
待完善,用料1⃣️高筋麪粉270克(焙蔻,金像)1⃣️牛奶(根據麪粉吸水性不同,可以調節,目前面團不算太溼太乾,甚至偏幹一丁點的)115克1⃣️雞蛋液(正好一個打進了攪拌缸,如果雞蛋不一樣大,適當微微調整一下牛奶量)551⃣️細砂糖20克1⃣️乾酵母2...
聖誕花環豆沙麪包『與拉絲椰蓉麪包』
03-05
今天是聖誕🎄平安夜🎅,記錄一下,我想等孩子放學給她一個驚喜,聖誕花環面包走一波,女兒是個小吃貨,對於吃食她不挑用料高筋麪粉300克黃油35克雞蛋1個鹽4克愛樂甜零卡糖25克水140-150克豆沙餡適量馬蘇裏拉芝士適量蛋黃液刷表...
椰蓉麪包
03-16
多個方子綜合,寫下來方便自己用料高筋麪粉290克酵母5克雞蛋1個白糖40克鹽3克奶粉50克牛奶140克牛奶沒有就用水,+蛋液一起190g黃油60克椰蓉麪包的做法先固體在液體,酵母糖一起,和鹽放對角。和麪2-3次後,成型,就放黃油椰蓉餡...
椰香北海道紅絲絨麪包
06-10
小假期的午後時光用料主麪糰高筋麪粉320g白砂糖60g全蛋液45g淡奶油180g酵母5g鹽4g紅絲絨蛋糕蛋白4個白砂糖50g蛋黃5個白砂糖20g低筋麪粉30g黃油40g紅曲粉10g表面裝飾蔓越莓若干椰蓉適量黃油10g糖8g低筋麪粉10g全蛋液...
紅絲絨麪包
09-08
流程1一起慢速攪拌成團快速打至7-8層筋左右,加入2慢速拌勻成團快速打至9層筋即可,分割80克一個,做形,醒發1.5倍大裝飾,烘烤溫度上火210下火180時間12分鐘用料1麪包粉1000克1砂糖200克1鹽12克1酵母15克1奶粉60克1紅曲粉60克...
Double椰蓉卷卷麪包🥯椰絲香香😋
09-10
黑巧,咖啡,椰絲,珠媽都沒有抵抗力,冬季午後,大🐷小🐛都午睡了,趕緊給自己來擼個椰蓉卷卷餐包,安排好明天的早餐既然喜歡就不要吝嗇,雙倍也是蓉捲進去,吃個過癮吧😊❤️關鍵這是一款不是太難但是比較容易做的麪包用料麪包高筋麪粉...
椰蓉麪包🥯
01-03
剛剛出爐滿屋飄香的椰容麪包🥯😁...
超軟拉絲中種椰蓉吐絲麪包
05-09
麪包很難做,做過很多次麪包了,也買過麪包機,但發現麪包機只能做出來不拉絲,粗糙的麪包,不好吃,多次嘗試,終於研究出了這個配方,麪包超級成功,大家可以試試,超軟,拉絲,味兒美,和外面買的沒區別,而且不含各種添加劑。好吃好做軟軟的甜...
椰絨麪包
12-03
超級簡單的椰絨麪包總量都是隨意配的哈!根據比例來就是了,這個麪包口感比較滑,軟軟的。以前用過什麼24小時中種發酵,湯種法之類的,都不是特別滿意。這款麪包就主要是發酵時間足夠就挺好吃的。用料椰絨一小碗黃油1適量高筋...
椰蓉小麪包
01-22
用料高筋麪粉200克奶粉10克酵母2克(冬天可多一點)鹽2克全蛋液1只(50-60g)蜂蜜40克牛奶80克黃油20克椰蓉醬黃油50克細砂糖25克椰蓉40克蛋液25克椰蓉小麪包的做法將麪粉、酵母、奶粉、鹽、雞蛋、蜂蜜加入和麪缸(我用的是ACA...
兩個椰絲麪包量的椰蓉餡
01-08
用料椰蓉70克黃油50克糖40克雞蛋1個牛奶15克兩個椰絲麪包量的椰蓉餡的做法黃油隔水融化加入蛋液,牛奶,糖,待糖完全融化後加入椰蓉成功了小貼士椰蓉餡需要醃製一會,所以做麪包發酵時就可以把餡料提前做好備用了...
一次發酵-鬆軟拉絲椰蓉排包-椰蓉金磚-椰蓉麪包
08-23
這款麪包是一次發酵的,特別省時間又特別柔軟,一出爐滿屋都是椰蓉的香味。沒做過的朋友真的很值得一試。椰香味特濃郁,好吃到完全停不下來。可以用兩個金磚模具做,也可以做成你想做的任何造型。造型任你發揮。模具沒有必要...
椰蓉麪包卷
06-08
用料椰蓉75克雞蛋1個黃油27克糖30克牛奶155克鹽2克酵母6克蛋液70克白砂糖40克高筋麪粉350克黃油50克椰蓉麪包卷的做法麪粉,糖,牛奶,酵母,雞蛋,全部下,揉到擴展後加入黃油揉到拉絲分成9份每份74克,放入烤箱第一次發酵,裏面放一...
椰蓉小麪包
06-12
童年滿滿椰蓉的味道~滿滿的椰香味滿足的麪包口感自己做的椰蓉餡就是不吝嗇啊哈哈用料高筋麪粉200g細砂糖30g椰漿/牛奶110-120g鹽1g酵母2.5g黃油15g椰蓉餡雞蛋1個細砂糖50g(可增減)黃油40g椰蓉100g椰蓉小麪包的做法材料~...
【椰蓉吐司麪包】吐司的香味中夾雜着絲絲椰蓉味……
05-11
麪糰:1.取用料中的:一小勺糖➕酵母粉➕溫牛奶=初步發酵2.出浮末後加雞蛋(我們暫時稱其爲牛奶液)3.剩下的糖➕鹽➕麪粉➕牛奶液=揉成光滑麪糰4.加黃油,揉至麪糰出膜用料450克吐司模:.高筋麪粉300克溫牛奶(40度上下)135克細砂糖...
椰蓉麪包
03-20
一直都很喜歡椰蓉,滿屋子的香氣😋😋😋此方可以做15個麪包,個人好甜,所以糖量稍多,不愛甜食的可以自行減糖哈😄用料高筋麪粉520克全蛋液60克乾酵母6克牛奶190克細砂糖80克淡奶油90克黃油46克鹽4克椰蓉餡#椰蓉200克細砂糖13...
甜絲絲椰蓉麪包
05-29
第一次嘗試,吃過絕對會愛上!!用料麪包材料高筋麪粉250克鹽2克酵母4克細砂糖20克黃油(需軟化)20克雞蛋1個牛奶50克椰蓉餡椰蓉50克細砂糖25克黃油(需軟化)30克全蛋液30克甜絲絲椰蓉麪包的做法準備好麪包材料除了黃油以外的材料...
紅絲絨椰蓉蛋糕—by Cooking Tree
01-21
非常簡單而具有節日氣息的蛋糕這個方子的模具先是用18釐米的(7寸)模具烘烤,烤好以後再用6寸的慕斯圈來切好形狀用料蛋糕體雞蛋3個(共170克)糖120克蜂蜜/水飴10克香草精2克牛奶30克無鹽黃油50克低粉110克可可粉2克紅曲粉5克...
【SweetTables】奶香椰絲椰蓉麪包
02-13
我家日常最經常做的一款麪包,希望大家也喜歡用料麪糰用料:高筋粉200g奶粉10g牛奶115g泡打粉3g雞蛋液25g鹽2g糖20g酵母(根據室溫)3-4g黃油20g奶香椰蓉餡用料:黃油25g糖25g雞蛋液25g牛奶12g椰絲/椰蓉40g奶粉5g雞蛋液(刷麪包表...
椰蓉味麪包
11-26
椰蓉餐包超級好吃,有商用配方和家庭版配方想學的私信我哦用料高筋麪粉500克鹽1克黃油克奶粉克糖克水克牛奶克雞蛋1個椰蓉味麪包的做法椰蓉餐包學習可私聊非誠勿擾小貼士想學私信我哦...
椰蓉牛奶麪包椰香麪包奶香椰蓉包
02-24
因爲家裏有太多的椰蓉啦,所以一次性消耗很多椰蓉就選擇做一下椰蓉麪包!用料高筋麪粉270克糖50克雞蛋1個酵母5克牛奶120克黃油15克椰蓉餡兒椰蓉50克椰蓉餡兒黃油40克椰蓉餡兒砂糖40克椰蓉餡兒蛋黃1個椰蓉牛奶麪包椰香面...
香軟拉絲的椰蓉麪包
08-17
之前做過很多次麪包,但是口感都不太好,可能沒有把握好麪粉與液體的比例,這次也是忽然想吃椰蓉麪包然後隨意搭配的一個方子,沒想到做出來的成品超級香軟,還能拉絲!好吃到無法抗拒哈哈哈哈哈哈用料高筋麪粉250克雞蛋1個(60g左...
甜絲絲椰蓉小麪包
03-08
180度烤箱中下層烤制25分鐘至表面金黃用料麪糰:牛奶160克雞蛋1個糖40克王后柔風粉240克王后低筋粉60克耐高糖酵母4克黃油30克鹽4克椰蓉醬:雞蛋1個細砂紙40克黃油/椰子油共80克椰蓉50克甜絲絲椰蓉小麪包的做法除黃油和...
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