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有關裝盤神器薄煎牛排的做法步驟和做法圖解
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有關裝盤神器薄煎牛排的做法步驟和做法圖解
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裝盤神器薄煎牛排
02-11
手滑買錯了牛排,到手一看只有1.5cm,硬着頭皮試試…用料牛排1塊黑胡椒粉按喜好鹽小小几搓黃油20克橄欖油1勺迷迭香2根帶皮大蒜瓣3瓣小包菜4個口蘑4個蘆筍4根裝盤神器薄煎牛排的做法【備料】準備一塊好看的M3,解凍後正反面...
裝飾神器——多彩蛋白糖
02-06
顏色的應用是蛋白糖的靈魂,它讓每一顆糖都更加的靈動。圖片上的配色➕後期圖片的處理,就讓我聯想到小丑——希斯萊傑先生,怪誕的想象,總是能給廚房帶來驚喜用料蛋白3個細砂糖55克檸檬汁(可不加)4-5滴朗姆酒(可不加)4-5滴裝飾...
香煎眼肉牛排(薄款)
05-30
這款智利谷飼眼肉牛排的厚度在1.5-1.8之間,相比正常2公分的牛排薄一點,很多人怕煎老了影響口感,所以出個教程大家參考~更多菜譜歡迎在公衆號搜尋:顏派生活用料原切眼肉牛排1塊(150克)海鹽適量黑胡椒適量黃油20克迷迭香2根百...
家常菜下飯神器洋蔥炒肥牛❗️光盤快手菜
08-25
真的是太好吃了用料肥牛200克洋蔥半個大蔥1根生抽2勺蠔油1勺糖1勺澱粉1勺黑胡椒粉1勺家常菜下飯神器洋蔥炒肥牛❗️光盤快手菜的做法準備食材調醬汁燒水煮沸後肥牛下鍋1-2分鐘撈出熱油翻炒洋蔥大蔥加入肥牛醬汁翻炒可以...
紅棗牛奶,安神神器
05-30
用料紅棗5顆純牛奶250ml紅棗牛奶,安神神器的做法紅棗洗淨切條,去核。放進牛奶裏煮熱。泡一小會兒喝,簡直完美,安神神器。...
光盤神器海鮮菇炒青椒
02-16
中午不知道吃什麼,看到冰箱裏還沒吃完的海鮮菇和青椒,靈機一動,兩者的結合真的沒讓人失望,不僅色澤搭配恰到好處,而且好吃下飯!安排起來吧!用料青椒1個蒜2瓣海鮮菇1蔥姜2片光盤神器海鮮菇炒青椒的做法如圖如圖如圖如圖如圖如...
蛋糕裝飾神器:法式果仁糖製作方法
04-21
粉色果仁糖來自大師熊谷裕子,具體哪本書我忘記了,食材簡單易上手。我前幾天做我老師@瑾色JINSE的覆盆子歌劇院蛋糕的時候,發現做鏡面的果膠用完了,腦洞大開突然想起這款果仁糖。沒想到用果仁糖裝飾的蛋糕反而顯得更加俏皮...
基礎版·煎·薄切牛排
08-19
本菜譜用的是200g上腦牛排,厚度在1.5cm上下,這個一般稱爲薄切。熟度最低只能做到五成熟,本菜譜是五成熟的時間,想煎七成就每面1.2分鐘吧,不過七成熟不好把控,太薄了,動作利索點,要不然就全熟了。煎牛排的過程比較簡單,但比較吃...
下飯神器新疆正宗大盤雞
03-24
上次去麥德龍買了一隻三黃雞,吃了半隻還剩半隻今天寶爸要吃新疆大盤雞就拿出來做了一下,沒想到很好吃,寶爸說再有新疆拉麪就更好了,哼有的吃還挑呢。用料雞半隻土豆一個豆瓣醬一勺幹辣椒一個鹽適量蔥姜適量白糖一勺生抽兩...
分裝牛排
05-21
用料牛裏脊或眼肉一大塊分裝牛排的做法牛裏脊肉,牛脊上最嫩的肉,幾乎不含肥膘。肉眼牛排,牛肋上的肉,瘦肉和肥肉兼而有之,由於含一點肥膘,這種肉煎烤味道比較香。把大塊切成自己想要的厚度,一般我切一釐米的樣子。單片裝保鮮...
艾草薄荷膏,夏日必備神器
12-01
艾草的功效:艾草具有抗菌及抗病毒作用,對病菌有抑制和殺傷作用,對呼吸系統也有防制作用,艾草的特殊香味具有驅蚊功效薄荷的功效:薄荷具有疏散風熱,清頭目,利咽喉,透疹止癢作用用料新鮮薄荷100g新鮮艾草100g橄欖油200g天然蜂蠟...
裝叉必備神器====提拉米蘇
03-25
以前從未聽說過提拉米蘇,也不知道是什麼東東,只是從君之微信視頻才第一次見到它的模樣,看起來很高大上的樣子,是爲裝叉必備神器。想裝叉,得從先學會開始。按照君子微信視頻步驟整理如下,冷藏後冰淇淋一般的口感,值得贊一個。...
超薄春餅不需要神器
12-09
麪粉➕鹽,先加300g開水,一點點加,筷子攪成面絮狀,載加涼水300g同樣步驟,和成光滑麪糰,加一點點油揉,保鮮袋密封醒面5分鐘,拿出來揉,再醒5分鐘,再揉、再徹底醒2小時..麪糰醒後不要再任何揉的動作,直接切面,揪劑子,團成圓球,按扁,刷油!...
自製煎餅(北美煎餅神器)
08-14
再也不用饞煎餅咯用料雞蛋1~2個麵粉適量水適量蔥適量香菜適量甜麵醬1包腐乳1塊自製煎餅(北美煎餅神器)的做法蔥花香菜調好,麪糊調好(稍微稀一點,基本掛糊,攪拌均勻),醬料調好(甜麵醬和腐乳攪勻),煎餅神器高火預熱。湯勺盛一勺麪糊...
下飯神器:薄荷牛肉末
05-23
今年開春時,種了一些薄荷在院子裏,本想是孩子在外面玩耍時不受蚊蟲的叮咬,可沒想到,它就像是外來入侵物種一樣,瘋長了起來,一株變兩株,兩株變四株...佔領了其它蔬菜的地盤。於是乎我就開始研究怎麼“消滅”薄荷,我知道滇菜裏...
煎牛排🥩「變裝秀」
02-09
當牛排煎好不是爲了趁熱切開大口吃肉,當牛排不再被當作牛排上桌,當開啟了煎牛排的新世界,就沒正兒八經吃過牛排。切片、切塊、切丁…鋪面/蓋飯/捲餅/夾麪包/拌沙拉/喝小酒…都比牛排好吃這可怎麼是好…首先,我們來回顧一...
超萌球球(蛋糕裝飾神器)
04-07
超級可愛的球球裝飾,淋面蛋糕,滴落蛋糕,只要你想得到都可以運用它。大小型號都OK,顏色也可以根據自己要求來變化,還可以刷金刷銀等等。純可可脂巧克力和代可可脂巧克力都可以。根據自己需求和動手能力來咯。純可可脂需要調...
薄荷艾草膏 夏日驅蚊神器
11-29
每年夏天都會做很多薄荷艾草膏,被蚊子咬了抹一下,消腫止癢、抗菌消炎、驅蚊防蚊、提神醒腦、防暑消暑、治療輕微刀燙傷...只要用心做,都能做成功❤️用料新鮮薄荷200克新鮮艾葉200克橄欖油400克蜂蠟適量薄荷艾草膏夏日驅蚊...
小白僞裝大神大盤雞,簡單上手
04-17
根姑姑學的大盤雞,過程簡單粗暴,做出來可以媲美大神,閨蜜說有媽媽的味道哈哈哈哈哈用料雞0.5只土豆3個青椒3個大蔥0.5根薑片5片老抽0.5勺蒜3瓣大紅袍牛油火鍋底料0.3包胡椒粉0.3克鹽克十三香勺小白僞裝大神大盤雞,簡單上...
巧克力帆(蛋糕裝飾神器)
03-05
蛋糕裝飾神器完整版視頻可以關注微博,最後有掃一掃哈,有問題可以加微信用料純可可脂巧克力隨意代可可脂巧克力隨意油紙夾子巧克力帆(蛋糕裝飾神器)的做法油紙,做出摺痕,不要壓死如圖如圖如圖巧克力要稠的狀態,不然很容易斷巧...
夏日消暑神器-薄荷湯
03-11
陽春四月,南方已經慢慢有了夏天的氣息。想和大家分享屬於媽媽的味道—薄荷湯🍲用料薄荷按食用人數來雞蛋一個肉碎少許夏日消暑神器-薄荷湯的做法洗淨薄荷,把雞蛋打成蛋液,肉碎稍微加點油鹽糖澱粉拌勻醃製燒開水,加點油,放...
艾草薄荷驅蚊膏——驅蚊神器&夏日神器
01-11
蚊蟲的季節來了,就製作一款夏日神器吧!用艾草、薄荷來做一個驅蚊膏很不錯!防蚊止癢,淡雅清香,提神醒腦!純天然,不刺激,方便攜帶!用料鮮艾草葉90鮮薄荷葉90幹金銀花20克橄欖油200克維生素E每20克的提取油放1粒食用土蜂蠟提取油4...
Bruno電烤盤之煎牛排
02-18
給高血糖的二孩媽媽開開胃用料鹽少許菲力牛排1份蒜3瓣黑胡椒適量黃油20克Rocket沙拉葉適量Bruno電烤盤之煎牛排的做法30分鐘以上醃製牛排,肋眼西冷優先,菲力最次,牛排厚度不要超過2.5釐米,醃製前用廚房紙吸掉表面血水,不要...
超神煎牛排
08-25
煎過的牛排沒有一千也有幾百了。素來不愛記食譜,今天心血來潮總結幾個竅門,以備朋友三四追問起方便與事。牛排肉質暫且簡單分爲兩類,脂多,脂少。脂多(如和牛)煎前無需醃製。脂少需橄欖油醃製香料一起片刻。用料牛排一塊黑胡...
甜品裝飾神器o(≧口≦)o DIY珊瑚糖片
07-29
來自世界烘焙配方。自己再減半改良的。覺得快手又贊,分享給大家。重要注意事項請看最後。用料水40克玉米油15克麪粉5克鹽少許油性色素一點點質量好的不沾平底鍋一個甜品裝飾神器o(≧口≦)oDIY珊瑚糖片的做法所有材料用...
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