手殘也能製作 超簡單美味醉雞
用料去骨雞腿2隻鹽1茶匙胡椒適量枸杞適量當歸少許紹興酒500cc米酒適量糖1湯匙手殘也能製作超簡單美味醉雞的做法1.雞腿去骨用鹽胡椒米酒醃製捲起放入蒸鍋蒸15-20分鐘至熟2.蒸熟後取出跑冷水備用3.保鮮盒內放入當歸枸...
沒有發酵功能的烤箱也能發酵
用料開水需要發酵的麪糰沒有發酵功能的烤箱也能發酵的做法烤箱開180度3分鐘後關閉燒開水倒入在最下層烤盤裏（或者耐熱的碗)，這步是增加溼度在有開水的烤盤上方放烤架（或烤盤)，放入要發酵的麪糰，記得要用保鮮膜包好，不然麪糰...
肉鬆手撕吐司，麪包機也能做，小白也能學會
用料高筋麪粉300克牛奶155克全蛋液40克細砂糖35克鹽3克酵母粉4克奶粉15克黃油30克海苔肉鬆80克沙拉醬1碗肉鬆手撕吐司，麪包機也能做，小白也能學會的做法先將牛奶和全蛋液倒入麪包桶，接着放入高筋粉、細砂糖、奶粉、鹽以...
9.9腸粉盤也能行
9.9元的腸粉盤，贈送了刮鏟和小刷子。根據家裏的鍋，選擇恰當的大小，不要太大，否則水就要倒很多。下面見圖就明白啦。我這個大概和一個平板電腦那麼大。用料雞蛋1個蔥花適量香腸1根腸粉預拌粉3勺。水1.5勺9.9腸粉盤也能行的...
全麥吐司也能揉出膜也能超柔軟
寫在前面：①水量僅供參考，最後要看麪糰狀態。②冷藏至少要5h以上。我一般是早上八九點鐘起來就把麪糰和好放冰箱，下午四點左右拿出來，這樣做麪包也不會弄到太晚。③這個糖量成品幾乎吃不到甜，喜歡吃甜的可以多加。④全麥面...
掛麪也能燜
正是吃豆角的季節，不吃燜面總認爲對不住新鮮美味的四季豆。用料掛麪200克五花肉250克四季豆250克生抽1勺老抽1勺蒜1頭幹辣椒5個白糖5克鹽適量掛麪也能燜的做法蒜籽拍碎剝去外皮切成蒜末，幹辣椒切碎備用。五花肉切成薄片...
新手也能成功的萬能吐司配方
春節的時候第一次嘗試做吐司，沒有廚師機，純用手揉麪。沒有揉出膜，但是做成功了。便以爲做吐司很容易。後面又做了一兩次，每次都失敗，便對吐司產生些恐懼感了。似是方子的問題，也似是揉麪的問題。最近上了烘焙課，烘焙老師給了...
蔥油燜雞（有手就能做，減脂也能吃）
雖然叫蔥油燜雞但是油真的不大，不會膩，清香清香的，雞肉軟爛多汁，超級鮮美用料小蔥6根生薑三片料酒2勺生抽3勺老抽1勺飲用水適量雞腿2只熟芝麻適量，可加可不加研磨黑胡椒1小勺特級初榨橄欖油適量蔥油燜雞（有手就能做，減脂也能...
大塊牛肉也能蒸？一切皆有可能
通常人們認爲蒸牛肉是切片後蒸，偶然知道大塊牛肉也能蒸，很是覺得不可思議！嘗試後牛肉鮮嫩緊緻，甚是驚喜！用料牛腱一個鹽克花椒粒生抽勺蔥姜、料酒大塊牛肉也能蒸？一切皆有可能的做法牛鍵一個大約1.5斤左右，切四塊，每塊平均3、...
豆腐也能做巴斯克蛋糕❓減肥也能大口吃哦❗️
芝士巴斯克蛋糕最近真的是人氣爆棚，但很多正在減肥的朋友，是不是看到“芝士”兩個字就望而卻步了？今天糖罐給大家做一款“豆腐巴斯克蛋糕”，用豆腐和酸奶替代奶油奶酪和淡奶油。成品的樣子跟原版幾乎是一模一樣，口感也是清...
牛奶也能炸
糖水鋪開張了，天氣太熱懶得出門，就想靠着外賣小哥哥給我續命，看了一下發現炸牛奶條這個選單太迷人了吧！我安奈不住想動手的念頭，黑暗料理沒什麼我不能碰的吧，材料非常簡單，按照下圖或者自行適當添加就好，喜甜可增加糖，不愛吃甜...
能當菜也能當飯的土豆做法
用料土豆2個麪粉適量澱粉適量醬油2勺蠔油2勺陳醋1勺白糖小半勺辣椒油1勺小米椒2-3個蔥花適量蒜末2瓣香菜1根能當菜也能當飯的土豆做法的做法準備兩個土豆擦成絲，加入適量的澱粉和麪粉，加清水活勻活成這樣的麪糰面板上放...
南瓜飲也能很美 也有高大上的一面
做美食就像做人，必須真材實食料，還要去雜選優。精心烹飪纔會成爲美味佳餚。早上好親給你清晨的第一杯快樂茶點。😁😁😁😁用料南瓜250克蜂蜜10克白砂糖5克酸奶或是淡奶油適量以上所有食材都可以自定用量不喜歡甜的的可以...
新手也能做的萬能辣椒醬
吃麪來一勺、餃子來一勺、火鍋蘸料來一勺，普通的飯菜馬上加分加分用料主要食材青辣椒500g紅辣椒500g花生米500g生薑兩塊大蒜兩頭食用油600-800g配料鹽60-80g糖50g新手也能做的萬能辣椒醬的做法青椒洗淨晾乾紅椒洗淨晾...
烤箱也能用的–萬能燒烤醬汁🍢
家裏有什麼烤什麼簡單又美味🍢用料土豆個火腿腸金針菇韭菜肉丸雞中翅烤箱也能用的–萬能燒烤醬汁🍢的做法食材洗乾淨切好(土豆蛇切薄點更入味)雞翅中加些許料酒醃製15分鐘火腿腸、雞翅中可以在面上劃一下可以更好的入...
萬能涼拌菜調料汁，小白也能做!
夏天到了，做飯是一種煎熬，在廚房裏開火就會汗流浹背，溼溼黏黏，又不太想吃熱菜，涼拌菜必不可少!用料蒜末8瓣香蔥1把生抽2勺醋1勺蠔油1勺糖5克鹽3克香油半勺芝麻1小把杭椒2個萬能涼拌菜調料汁，小白也能做!的做法將上面這些材...
既能炕，也能烤，快手，口袋餅
用料中筋麪粉250克水150克泡打粉一小勺既能炕，也能烤，快手，口袋餅的做法麪粉，泡打粉混合均勻，加入水，揉成團。密封，餳發半小時。揉光滑分劑子擀成餃子皮大小，如果麪糰回縮，餳發15分鐘繼續擀成2毫米厚度薄餅平底鍋加熱，放入餅表...
萬能醬汁之減肥也能吃的蕎麥麪
這個醬汁不加湯可以用來蘸任何，加麪湯就是好吃的湯麪啦！用料生抽2勺醋1勺糖2克芝麻1小勺香油1小勺小米椒1個香蔥1根蒜1瓣鹽3克萬能醬汁之減肥也能吃的蕎麥麪的做法先將蒜、小米椒、香蔥切碎把切碎的小米椒，香蔥，蒜放入碗...
小白也能學會的萬能蘸料/萬能涼拌汁
無敵鮮的蘸料！特別適合裹在肉裏吃！！好吃的程度大概就是...吃完午飯，每隔半小時就要去廚房夾一塊肉蘸來吃這個方子拿來做涼拌肉什麼的也很合適！ps：以下用量根據自己喜好調整用料主要材料：蒜5瓣小米辣4個左右姜3片蔥1-3根粉末...
【在家也能做絕味鴨脖？是的，能！】
友友們，今天給大家帶來一款好吃😋到添手指的絕味鴨脖，幾乎完美復刻，這版還原度99%，而且操作也很簡單哦，下面👇🏻我們就開始吧用料花椒50克醬油3勺料酒3勺老抽2勺幹辣椒15克蒜6瓣姜6片香葉2片八角3個桂皮1塊草果1個肉蔻1個...
手抓餅也能做髒髒包⁉️ 🈚️可可粉也能做
一口下去😌酥脆爆漿❗️甜到你心裏💙材料簡單、🈚️可可粉可能做👌⚠️圖片上有詳細🔎文字說明👀用料手抓餅1張巧克力2塊奧利奧1塊手抓餅也能做髒髒包⁉️🈚️可可粉也能做的做法準備好上圖所有材料👆1⃣️手抓餅一分爲三。2⃣️中...
AIP也能吃回鍋肉
買了五花肉，試試做回鍋肉。用料五花肉克蒜苗韭菜鹽姜大蒜檸檬水AIP也能吃回鍋肉的做法和所有炒肉基本一樣。只不過回鍋肉是先將肉煮熟，然後切片，放熱鍋乾煸。待兩面有焦黃色，便放上生薑蒜，檸檬水提味（我是弄着玩，試試看，沒想...
你也能瘦
用料常見的蔬菜自己喜歡就行你也能瘦的做法蔬菜理想燃料荷塘小炒理想燃料冰草理想燃料...
酸菜豬大腸！在家也能做！看視頻也能聞到香哈哈
本來對內臟一般般，但是學完做這道菜，忍不住吃了很多！用料肥腸克酸菜克薑片蒜瓣鹽克洋蔥頭酸菜豬大腸！在家也能做！看視頻也能聞到香哈哈的做法洗乾淨酸菜，晾乾水分如何洗豬腸？：燒熱水放薑片，把豬腸放熱水裏，水燒開後就可以撈起來...
孜然土豆角，既能當零食也能做菜
KFC的薯條，可樂比的薯片，不如試試在家烤土豆呀。不用烤箱用平底鍋也能做出烤土豆的酥香哦。既能當菜也能當零食。用料土豆2個孜然粉隨意鹽適量孜然土豆角，既能當零食也能做菜的做法土豆切小塊，冷水浸泡10分鐘。瀝乾水分。...