烤捲心菜（或牛心菜）
當發現家裏只有少量可吃的蔬菜，而那些炒捲心菜的配菜蘑菇、肉片、青椒、胡蘿蔔等，一樣都沒有時，就想找一個簡單的方法，能把卷心菜做的好吃。還真找到了。自己做了幾次，覺得不錯，烤好的菜清甜，有蔬菜原本的味道，也有種吃燒烤的...
捲心菜泡菜
用料捲心菜白醋3勺鹽一勺蜂蜜兩勺辣椒麪一勺半蘋果半個熱水一點捲心菜泡菜的做法捲心菜洗淨切絲加鹽醃製十分鐘到半小時左右擠出捲心菜中的水分蘋果切小末辣椒麪用一點點熱水調開碗中放入擠完水的捲心菜加入兩勺白醋...
烤捲心菜
捲心菜新吃法，適合廚房小白，0難度、快手、超低熱量，最最關鍵是很好吃，表面一點焦，裏面還是水分充足嫩嫩的！用料捲心菜適量橄欖油適量椒鹽適量辣椒粉適量黑胡椒粉適量大蒜粉適量鹽少許烤捲心菜的做法捲心菜洗淨控幹水分，切大...
捲心菜肉卷
用料捲心菜六片（如果想一次做多一點自己增加捲心菜葉）豬肉糜50g牛肉糜150g雞蛋1顆麪包粉30克牛奶50克洋蔥1/2顆黑胡椒粉少許水1000克高湯（塊）（像烹大師之類都可）胡蘿蔔六片捲心菜肉卷的做法👆文字在圖片裏👆文字在圖片裏1....
烤包菜/捲心菜 Roasted Brussel Sprouts
超級簡單的菜用料小卷心菜橄欖油鹽胡椒烤包菜/捲心菜RoastedBrusselSprouts的做法捲心菜切掉根部，對切。烤箱200度預熱。撒鹽，到橄欖油，捲心菜一面蘸完料後，翻面繼續蘸。給小包菜裹滿油後，切面朝下，放進烤箱，200度烤20分鐘。...
蠔油芥蘭（或菜心）
用料菜心或芥蘭500克蠔油3勺小蔥頭2個油適量蠔油芥蘭（或菜心）的做法芥蘭或菜心去底部的皮，莖的皮也拿刀撕掉，整棵放進滾開的水裏，放一點鹽和油煮成透亮的深綠色，出鍋放入冷水裏衝一下，剪成一寸的大小，擺盤上面放蠔油，炸一下蔥...
捲心菜
用料包菜半個鹽2克蒜1瓣生抽5克料酒5克捲心菜的做法捲心菜半顆，洗乾淨，手撕成塊主鍋裏倒入油15克，大蒜末，爆香2分鐘/varoma/小勺，放入捲心菜，放鹽2克，料酒5克，生抽5克，糖2克，5分鐘/varoma/反轉小勺，炒菜時可以拿掉小量杯蓋（適合Tm...
醃捲心菜絲（捲心菜儲存法）
捲心菜一個太大了吃不完！可以這樣儲存慢慢吃。更多內容見公衆號：啊嗚是大白兔呀用料包菜1個鹽4勺白醋2勺醃捲心菜絲（捲心菜儲存法）的做法捲心菜洗乾淨，瀝乾水分，切絲，拌入鹽，白醋，放到保鮮盒裏密封，冷藏儲存，可以吃兩週。一開始...
捲心菜/包心菜/包菜包
用料包菜半個鹽1克醬油1勺香油1勺捲心菜/包心菜/包菜包的做法面發好切小塊包菜去梗，切細加入鹽，生抽，香油包好，放溫暖處發酵半小時。最後上鍋蒸水燒開，放包子蒸10分鐘左右...
爽脆醃捲心菜包菜(牛心菜)
旅遊時吃到一樣小菜好下飯，我一個人吃了半盤。回來就想自己做做看。沒想就成功啦。做法簡單，很適合懶人們。用料捲心菜1個蒜末適量鹽一小勺爽脆醃捲心菜包菜(牛心菜)的做法捲心菜洗淨切小塊晾乾。牛心菜包菜也差不多。...
熗炒捲心菜幹鍋捲心菜
孩子說想吃我做的熗炒捲心菜了，這就是我做菜的動力。用料包菜1個西紅柿1個五花肉看着給蒜3瓣生抽蠔油熗炒捲心菜幹鍋捲心菜的做法捲心菜還是牛心菜還是茴子白還是包菜，都可以，用手撕碎，至於都多大多小隨您心情肉和西紅柿...
捲心菜兩吃：捲心菜🍔➕奶酪捲心菜鹹muffin
捲心菜是最適合quarantine的蔬菜之一，耐放，用途廣泛，可中可西，可葷可素，可菜可湯，可以做餡兒還可以做皮兒……最近看了幾個視頻，小高姐的土豆麪包，Maangchi的Koreanstreettoast，所以就想組合一下。而這些材料正好也可以做過鹹m...
捲心菜菜飯
用料橄欖油捲心菜一顆粟米青豆粒臘腸貨鹹肉根大米杯捲心菜菜飯的做法加橄欖油炒一下臘腸或鹹肉.加入蔬菜炒一下.不要炒熟.關火.倒入大米.調味.最後倒入電飯煲.水加的比平時燒飯水少一些.基本和飯持平...
懶人烤菜：烤香菇捲心菜
來源：樑瓊白《做菜用烤箱就搞定》這道菜簡單，也算好吃，屬於清淡口。我覺得值得分享，不會翻車。有胃病，幽門螺桿菌的，多吃捲心菜。春天的捲心菜，脆。要烤20分鐘。這次加了幾顆花椒。用料香菇4-5朵捲心菜1/4個鋁箔紙適量懶人烤...
肉卷菜心
不愛吃豬肉🐷，但介於經常吃牛肉太單調，於是選擇了肉卷，外層黃酥的包衣，醬肉。爲了中和肉卷的油膩和火氣，選擇用綠油的菜心搭配。既能滿足肉慾，也能脣齒留香。還不油膩。用料菜心200克小紅燈籠椒半隻肉卷巴掌釐米長雞精勺生...
捲心菜冷飯或粥攤麪餅
用料冷飯或冷粥適量雞蛋1個麪粉適量捲心菜適量蔥花適量油適量鹽適量胡椒粉少量水少量捲心菜冷飯或粥攤麪餅的做法將捲心菜切小碎丁放入大碗，加入麪粉適量打入一個雞蛋，加適量鹽，胡椒粉少量，蔥花喜歡可以多放，加入適量冷飯...
火爆大頭菜或捲心菜
餓了一下午，回家發現冰箱裏啥也沒有了，除了牛肉，羊肉，五花肉，大蝦，雞腿雞翅，芝士年糕，就剩下大頭菜了，沒得選，搞他。此地人叫他包頭菜，貌似還叫捲心菜圓頭菜，我媽管他叫嘎達白。如果這個夏日您還沒上火，那就來一頓火爆大頭菜上上火...
捲心菜卷
用料捲心菜各類食材均可捲心菜卷的做法小心地將捲心菜剝開，洗淨。先放入微波爐2分鐘，再用水將菜煮熟，冷卻後拿出。兩片葉子重疊一起，在裏面加入肉鬆啊、黃瓜絲、胡羅卜絲等便於包裹的菜。然後小心地捲起來，切段兒即可。調...
捲心菜牛排
鮮美又高顏值的捲心菜牛排！濃郁低卡，醇厚的芝士配上脆嫩的捲心菜！即使手邊只剩下包菜和簡單的食材，也希望你能吃出一點點幸福感...
熱熗手撕酸辣牛心菜（捲心菜） by wqy
用料牛心菜（捲心菜）兩顆辣椒數量鹽適量醋適量花椒適量（可不加）蝦皮適量（可不加）冰糖適量熱熗手撕酸辣牛心菜（捲心菜）bywqy的做法牛心菜（捲心菜）去根去葉片中間的莖洗淨手撕成小片蝦皮洗淨辣椒切小段根據個人耐辣程度留辣椒籽的...
捲心菜泥
每週都要給予蔬菜和水果，預防缺鐵性貧血💗每100g的捲心菜富含2.3毫克的鐵喲！！💗用料捲心菜個捲心菜泥的做法切一小塊捲心菜水煮熟放入料理機完成...
醃捲心菜
用料鹽克包菜個涼白開水醃捲心菜的做法捲心菜外面沖洗乾淨，整個放在粘板上橫切2cm粗的圈，切到底，再把切好的捲心菜放盆裏，有些卷着的條分開，撒適量鹽，醃半個小時，攥出水分。再用適量涼水沖掉一點鹹味，撒上辣椒麪。裝進用熱水...
捲心菜飯
米洗好放飯鍋加水，捲心菜先放油炒，加鹽糖，然後倒進飯鍋，放香腸，煮飯，完！用料捲心菜1顆香腸2-3根米適量捲心菜飯的做法米洗好放飯鍋加水，捲心菜先放油炒，加鹽糖，然後倒進飯鍋，放香腸煮飯完畢小貼士捲心菜不用炒太熟...
牛心菜（捲心菜）、胡蘿蔔、鹹肉菜飯
這個是從小吃到大的菜飯，在家裏時媽媽燒，後來婆婆燒，現在開始自己燒了，雖然沒有媽媽們燒的好吃，但是畢竟是我自己燒的菜飯，感覺味道不一樣哦！用料鹹豬肉（有瘦有肥的最好）半斤左右牛心菜（捲心菜）兩顆胡蘿蔔2～3條米一斤半左右鹽適量...
熗捲心菜
熗是製作冷菜常用的方法之一，通常僅用精鹽、味精、姜蒜和花椒油等幾種；成品的特點是無汁、清淡，口感爲清爽脆嫩、鮮醇入味…用料捲心菜1/4棵乾紅辣椒2個八角1枚花椒1小勺菇鹽適量花椒油1勺香鬆（熟芝麻）少許熗捲心菜的做法...