鮮香四溢♨️原汁海鮮鍋

女神節收到的禮物，歸禾器琺琅海鮮鍋，顏值非常高，太喜歡了~這款琺琅鍋最大的優點是超好的密封性，鍋蓋內梯田狀設計，可以凝汁滴回鍋中。鎖住食物的原汁原味，密封性能保溫效果好，能縮短烹飪時間，因此也節約了能源,成品味道會特別香濃，保留了食材的原味和營養！

用料  

鮮香四溢♨️原汁海鮮鍋的做法  

1. 準備好食材；

2. 蛤蜊和蟶子洗淨後，放水中養2個小時，水中撒點鹽，滴幾滴香油，養好洗淨後控水備用；

3. 石頭蟹用刷子洗刷乾淨，黑虎蝦去蝦線，鮑魚洗乾淨後去除內臟，切成花刀；

4. 粉絲泡15分鐘至軟，娃娃菜切條狀備用；

5. 把醬汁裏調味料全部調勻備用；

6. 琺琅鍋加熱後，倒入油刷下鍋，下蔥段、薑片和蒜瓣爆香，放入切好的娃娃菜，泡軟的粉絲；

7. 再放上石頭蟹，墨魚仔，蛤蜊，蟶子，鮑魚和蝦，倒入醬汁，蓋好鍋蓋，大火煮開後轉中小火燜煮10分鐘，關火再燜5分鐘；

8. 開鍋撒上香蔥或香菜，鮮香四溢，滿滿一鍋好幸福！