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有關橡樹葉子包糉子的做法步驟和做法圖解
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有關橡樹葉子包糉子的做法步驟和做法圖解
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橡樹葉子包糉子
02-17
端午節到了,很高興今年在老家過節,往年都是置身他鄉,對於傳統佳節的感觸還停留在兒時的記憶!想想爲什麼要過節,大概就是因爲節日裏的各種儀式感,使得這一天與其他的每一天都不同,在每個人心裏產生深深淺淺的記憶,從而演變成甜...
箬葉糉子
01-05
用料糯米適量紅豆適量箬葉8片箬葉糉子的做法糯米清水沖洗幾次,用水浸泡24小時以上紅豆餡是提前做好的,甜味用冰糖和蜂蜜調的。箬葉現摘至自己種的箬竹。包好,鬆一些不要緊,不漏就好。放鍋裏中火煮開,轉小火煮2小時清香紅豆...
蘆葦葉包糉子
12-04
今年過了端午才吃上糉子,就是這一年到了這時候不吃點糉子,就渾身難受,哈哈😄冒着雨鑽進蘆葦地,生怕鑽出條蟲子出來,但吃到糉子的那一刻,感覺值得了用料糉葉適量糯米適量紅棗適量花生適量棉線適量蘆葦葉包糉子的做法冒雨摘的...
蕉葉包糉子(蛋黃肉糉)
01-02
蕉葉包的糉子,主要是更新之前問如何包糉子的手法用料蕉葉每隻兩片糯米1250克五花肉1000克鹹蛋黃10個鹽5克五香粉一勺紅豆200克綠豆150克鹼水3湯匙蕉葉包糉子(蛋黃肉糉)的做法蕉葉煮冷水下鍋煮15分鐘,煮好瀝乾水分備用。(自...
棕櫚🌴葉當糉子繩子和醃肉包糉子菜譜
07-29
院子裏棕櫚很多,谷歌搜尋農村裏也有這麼個包法😄用料糉葉適量綠葉煮過/用開水泡過備用糯米糯米泡發4個小時以上醃肉簡單方法用醬油醃製一個晚上,不加別的料理棕櫚一片棕櫚🌴葉當糉子繩子和醃肉包糉子菜譜的做法棕櫚洗幹...
斛葉糉子
08-06
用料糉葉50片糯米3000克紅棗30顆大紅豆500克斛葉100片斛葉糉子的做法大碗紅豆涼水泡三小時大半鍋水燒開後放入糉葉,斛葉,糉繩煮15分鐘撈出,用涼水一個一個清洗。糉繩一把三四斤糯米(可圓粒長粒對半摻)泡30分鐘。加入紅豆,一...
竹葉肉糉子
12-30
用料肉500克醬油4湯勺放糯米里糯米5斤克生抽2湯勺放糯米里料酒3勺放肉裏雞精1勺放糯米里鹽12克放糯米里白糖30克放糯米里糉葉50片竹葉肉糉子的做法肉放入料酒3勺子,雞精1勺子,生抽3勺子,醬油3勺子,白糖2勺子把葉子用燒開...
不用糉葉包的的“懶糉子”
07-25
愛吃甜糉子,超級煩剝糉子皮,這樣做的一樣好吃,省事兒……用料糯米吃多少用多少克蜜棗(乾的溼的都行)十幾顆花生、紅豆糖不用糉葉包的的“懶糉子”的做法糯米、紅豆、花生都分別泡水4小時以上。把泡好的糯米、花生、紅豆撈...
煮糉子葉
10-08
包糉子的方法很多,但介紹糉子葉的處理方式很少,糉子包的好壞與糉子葉的處理關係很大。看一看吧。用料糉子葉一把,大約600克煮糉子葉的做法新鮮的糉子葉在流水下,用海綿清洗乾淨。洗乾淨的糉子葉放入大鍋中,加入比較多的水,...
筍殼糉葉的清洗及糉子包法
08-08
我們這老一輩人喜歡用筍殼葉包糉子,它比一般的糉葉要硬,包糉子的時候要費勁一些。這葉子其實就是由出土後嫩竹的外衣,呈棕褐色,麻棕色,表面似豹紋糉葉,一般內光潔外多毛。這種葉子包出來的糉子香味濃郁,特別好吃,也是我從小吃...
糉葉坨子
10-25
用料糯米3斤粘米1.5斤熟花生1斤熟芝麻0.5斤白糖若干喜甜多放豬油3-4兩水六子(方言)自定可多可少糉葉坨子的做法野生的水六子,洗淨後放開水裏煮熟我用的是壓力鍋,煮好後浸泡2小時把花生芝麻炒熟,然後將花生用擀麪杖捻細,鍋裏...
蘆葉糉子
05-17
蘆葉糉子也是很香的🥰用料蘆葉適量糯米適量生抽適量老抽適量鹽適量雞精適量紅糖1勺醬肉適量鹹蛋黃適量蘆葉糉子的做法蘆葦葉摘來的葉子用清水衝一下再用滾水泡一下糯米加入醬油生抽鹽味精紅糖拌勻蘆葉比較小需要用2片...
葦葉糉子…
03-21
清香撲鼻…^ _ ^用料蜜棗葡萄乾葦葉糉子…的做法葦葉洗乾淨加水入鍋煮下糯米用水提前泡好包糉子餡可以根據個人口味來包我平時喜歡用蜜棗這次加了葡萄乾在裏面感覺味道怪怪的不介意大家嘗試!還是蜜棗比較好吃甜甜的...
新鮮糉葉包糉子,香!
06-03
兒子最喜歡吃外婆包的糉子了,買了新鮮的糉葉趁端午節包了點糉子,糉子不要包太多,新鮮的糉子好吃,一斤糯米可以包10個大糉子,小糉子估計15個左右用料糉葉50片糯米1500g五花肉500g鹽1.5勺蘿蔔葉幹1盤新鮮糉葉包糉子,香!的做法...
蘆葦葉糉子
06-05
用料糯米白米紅豆蜜棗蘆葦葉糉子的做法拿三個蘆葦葉中間再多放一個蘆葦葉一共四個平擺開儘量最寬大包的糉子會大一些放入大米摺合向正面使勁拉攏向正面折後使勁拉攏...
樹葉餃子
02-22
餃子的一種,家鄉端午節前後不可缺少的特色小吃!用料葉子30—50片莧菜適量豆乾適量韭菜適量米粉適量水色拉油臘肉少許鹽大蒜樹葉餃子的做法買回來的桐葉拿開水燙一遍取出,桑葉可直接用涼水洗一下調餡料,莧菜剁碎,臘肉和大蒜...
處理糉葉子
07-20
在廣州買不到新鮮的葉子,買了糉葉幹,處理一下,也是同樣好用哈用料水一大鍋糉葉4扎糉子繩2扎處理糉葉子的做法準備糉葉每張洗一下剪去頭部,不然有個硬塊不好包尾巴也剪了,比較好用一大鍋水燒開,放點鹽,放入糉葉,煮開翻一下,每張...
箬竹葉糉子
03-10
用料糉葉片糯米克白糖克蜜棗個繩子箬竹葉糉子的做法糯米泡了一夜箬竹葉煮一下包時候頭上剪一下包個蜜棗第一個試驗一鍋放糖...
蕉葉糉子
08-08
買不到糉葉,買了蕉葉自己調整加工一樣一樣能包出糉子用料蕉葉西米紅豆餡麻繩油水細砂糖蕉葉糉子的做法處理蕉葉:兩面洗乾淨,剪去老梗,撕成需要的大小(撕得寬更適合包大個頭的糉子)。平底鍋燒開水,葉子放進去焯水。焯完瀝乾西...
裱花:橡樹果/橡樹葉
07-11
橡樹果橡樹葉需要用到的花嘴:101s.0.3ins搬運過來方便學習用料奶油霜適量裱花:橡樹果/橡樹葉的做法橡樹果橡樹果橡樹葉...
葦葉糉子
07-27
糉子,中國歷史上文化積澱最深厚的傳統食品,也是漢族傳統節日精美的食物之一。糉子香更是我永遠想念的姥姥味道……用料糯米1000克五花肉500克海天生抽3匙海天老抽1匙香葉2片桂皮適量花椒10粒八角1個老薑米粒適量葦葉糉...
蛋黃烏飯糉子(內附包糉子視頻及糉葉儲存方法)
07-07
用料糉葉1000克糯米1500克烏飯草500克蛋黃20多個蛋黃烏飯糉子(內附包糉子視頻及糉葉儲存方法)的做法糉葉如開水焯燙至變色。撈出,放入涼水中浸泡,用毛巾把糉葉的兩面擦洗乾淨。用清水漂洗乾淨後正面朝上理整齊。這樣就可...
蘆葦葉糉子
07-27
用料小米適量菜乾適量糉葉糯米五花肉生抽醬油白酒白胡椒粉油蘆葦葉糉子的做法蘆葦葉清洗乾淨,泡清水裏,糯米加小米也洗乾淨泡半小時開包。然後把菜乾肉味道拌好待用不要着急慢慢包哦,包好的泡水裏高壓鍋湯粥鍵開吃,家裏有...
包糉子剩的箬葉糉葉的儲存方
05-31
端午彷彿各地都包糉子,以前大都去山上拔箬葉曬乾一用好久,曬乾的箬葉好像幾年都不會壞,可是香味和營養(哈哈當然有營養)卻所剩無幾,說不定還有黃麴黴素之類的有害物質。現在一到端午到處都有糉子買(平時也是隨處可見),爲了過節...
荷葉糉子
08-08
其實不用太拘泥於傳統,想吃的時候就包,沒有糉子葉。荷葉也挺好啊。用料幹荷葉20張糯米50克大米50克巴郎魚乾5只蝦乾30只XO醬1瓶五香粉1勺豬肉500克豆腐乳1塊荷葉糉子的做法糯米和大米加鹽,五香粉先泡,荷葉剪成方形也泡豬...
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