電飯煲食譜

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荷葉糉子

荷葉糉子的做法步驟圖,荷葉糉子怎麼做好吃

其實不用太拘泥於傳統,想吃的時候就包,沒有糉子葉。荷葉也挺好啊。

用料  

幹荷葉 20張
糯米 50克
大米 50克
巴郎魚乾 5只
蝦乾 30只
XO醬 1瓶
五香 1勺
豬肉 500克
豆腐乳 1塊

荷葉糉子的做法  

  1. 糯米和大米加鹽,五香粉先泡,荷葉剪成方形也泡

  2. 豬肉加豆腐乳,料。放冰箱醃一小時

  3. 把所有材料用荷葉包住,用電鍋煮30分鐘