糉葉包雞

烤雞的方法千千萬，趁着端午季買了很多糉子葉，今天就用它們來包雞肉烤來吃吃吧！醃漬過的雞肉用糉子葉包裹後烤熟，不但更加多汁鮮嫩還留有糉葉的清香，別有一番風味~上桌後來一杯冰鎮可口可樂，加多多的冰塊，噸噸噸~一杯下肚，炎炎夏日，美味同享，盡興歡暢！有了它的加持，包你再呷一碗飯！

用料  

糉葉包雞的做法  

1. 準備好所有材料~我這邊糉子葉是冰鮮的不需要泡發~如果用乾的，需要提前泡一下哈~

2. 雞腿去骨，去掉多餘的脂肪，切成一口大小。

3. 姜蒜切末，香菜辣椒切碎；
   將醃料中的調味料和姜蒜，辣椒香菜等全部放入雞肉中，抓勻，冷藏醃漬4小時以上~
   可以提前一晚上醃漬，第二天做哦！

4. 糉子葉洗淨像包糉子一樣兩邊捲起（如圖）放入醃好的雞肉。

5. 包好，用牙籤固定！
   這個不需要像包糉子一樣包的很整齊！手殘黨也可以輕鬆包好哦~哈哈

6. 烤箱預熱200度。
   烤盤上蓋錫紙，烤15分鐘~先蓋錫紙烤可以防止糉葉烤的過幹，雞肉更多汁！

7. 之後將錫紙取下，再烤20分鐘~

8. 出爐，去掉糉葉就可以享用啦~

9. 雞肉鮮香熱辣，配一杯冰鎮可樂，簡直能幸福的飛起！搭配冰塊，咕嘟咕嘟唰~啊，是來自碳酸的快樂呀，超級過癮！

   可口可樂的風味美食罐設計真是都能精準的戳中我，我和小夥伴都在裏面找到了自己喜歡的菜系～

10. 糉子葉包着烤的雞肉，肉會留有糉子葉的清香，而且更加多汁軟嫩！端午季買的糉子葉，除了可以包糉子也一定要試試這種做法啊！