蓬鬆奶香發糕
用料高筋粉250克大米粉100克糯米粉50克白砂糖40克雞蛋2個120克牛奶300克酵母粉3克葡萄乾60克糖漬橙皮少許大棗8個朗姆酒5克八寸蛋糕盤一個蓬鬆奶香發糕的做法葡萄乾大棗洗乾淨葡萄乾用朗姆酒泡大棗去核備用所有粉攪拌...
蓬鬆蛋白粉洋車前子殼粉蛋糕發糕
用料雞蛋1個水90克蛋白粉30-36克洋車前子殼粉15-16克泡打粉backingsoda4-6克打蛋器1個蓬鬆蛋白粉洋車前子殼粉蛋糕發糕的做法使用這種很深很高的器皿，裏面放一顆雞蛋90g水用這種打蛋器打雞蛋.這步建議用新鮮雞蛋，因爲是...
蓬鬆蛋糕塊
記錄一下自己後面好用！借鑑原作者廚小羊。用料蛋黃8個玉米油80克牛奶120克白砂糖40克低粉160克蛋霜蛋白8個檸檬汁幾滴白砂糖80克蓬鬆蛋糕塊的做法玉米油➕牛奶先乳化，然後加入白砂糖，攪拌均勻。篩入低粉，然後攪拌均勻無顆...
奶香葡萄乾發糕 這樣做蓬鬆暄軟 比蛋糕還好吃
這款奶香葡萄乾發糕做出來蓬鬆喧軟，真的比蛋糕還好吃，喜歡的朋友就試試吧！用料普通麪粉500克耐高糖酵母5克牛奶（冬天溫牛奶）330克新疆葡萄乾50克細砂糖（喜甜的可加量）20克奶香葡萄乾發糕這樣做蓬鬆暄軟比蛋糕還好吃的做法材...
蓬鬆宣軟的紅糖發糕
做給家裏小娃吃的，大人也喜歡用料紅糖兩勺酵母3g麪粉300g溫水適量葡萄乾一把熟芝麻適量白糖少許蓬鬆宣軟的紅糖發糕的做法紅糖用開水化開，在紅糖水降溫到40度左右（用手感知不燙手）的時候，加入酵母攪拌均勻。將化開的紅糖水...
奶香紫薯發糕 這麼做蓬鬆暄軟 Q彈不掉渣 口感一級棒
這是一個值得試一試的方子，口感超級棒。用料紫薯70克牛奶（冬天用溫牛奶）230克+30克白糖50克普通麪粉320克耐高糖酵母5克雞蛋2個檸檬汁幾滴奶香紫薯發糕這麼做蓬鬆暄軟Q彈不掉渣口感一級棒的做法紫薯蒸熟去水份。紫薯加23...
蓬鬆暄軟的大米發糕
兒子愛吃大米發糕，兒子喜歡的，必須會做！用料大米400克麪粉50克白糖80克酵母4克牛奶250毫升紅棗若干顆葡萄乾適量蓬鬆暄軟的大米發糕的做法大米加水泡4小時泡好的大米瀝乾放入料理機，加入牛奶選果汁程序打兩遍，打成細膩的米...
蓬鬆暄軟牛奶大發糕
用料麪粉300克糖20克雞蛋1個溫牛奶240克酵母3克大棗適量蓬鬆暄軟牛奶大發糕的做法盆中加入麪粉、酵母、雞蛋和白糖牛奶加至溫熱將牛奶倒入麪粉盆中攪拌。攪至麪粉無顆粒狀。用刮刀抹平，盆加蓋，醒發至兩倍大。八寸蛋糕模...
不用打發、發酵，做出蓬鬆香甜的小鬆糕 寶寶輔食營養食譜
適宜月齡：12+爲了照顧廚藝不好或時間不夠的媽媽們，我特意研究出這款既簡單又好吃的糕點，不需要打發和發酵，食物準備就是分分鐘的事兒，而且成功率100%。***我有一個很棒的公衆號【暖心寶寶的輔食日常】，分享簡單實用的寶寶食...
像海綿一樣鬆軟的 奶香小發糕 ，一點都不粘牙， 非常蓬鬆柔軟(一次性發酵 )
上次做的一個大米糕，有個小朋友說有點粘牙，而且不是特別的鬆軟。今天做一個超級鬆軟的奶香小發糕，特別蓬鬆一點兒都不粘牙，喜歡的趕緊收藏😁😁是和12個以上寶寶對，食材不過敏哦用料雞蛋2個牛奶200克糖10克麪粉300克奶粉適...
香噴噴，蓬鬆鬆的蜂蜜蛋糕
這道甜點非常好做，需要的食材很少，大家沒事的時候可以動手做做喲～用料雞蛋2個低筋麪粉80克玉米油28克蜂蜜30克白砂糖30克泡打粉1克香噴噴，蓬鬆鬆的蜂蜜蛋糕的做法將雞蛋，蜂蜜，白砂糖混合在一起。用電動打蛋器充分打發。打發...
香軟蓬鬆的大米發糕
在南京遊玩的時候，到處能看到各種口味的大米發糕，買來吃覺得挺香、可口，涼了也好吃，也是很Q彈的。回來就試着做，經過多次調整，覺得現在這個配方還不錯，留給自己今後使用，也分享給大家，感興趣的朋友可以試試。用料大米200克牛奶...
鬆軟奶香蓬鬆餅（英式早餐鬆餅）
在kitchenstories上看到的，鬆鬆軟軟，又快手，最適合早餐啦！用料中筋麪粉（低粉高粉參半）150g雞蛋（小的）兩個如果大的一個就夠了植物油2tbsp蜂蜜（楓糖漿）20～30ML酪漿150ML小蘇打（泡打粉）0.5tsp鹽適量黃油適量鬆軟奶香蓬鬆餅（英式早餐鬆...
無麪粉免打發‼️奶油戚風肉鬆蛋糕‼️蓬鬆不塌陷
👩🍳我不允許我的寶子們，減脂期不能吃奶油蛋糕‼️低卡奶油戚風yyds‼️簡單到有手就能做💕0糖油無麪粉｜免打發不塌陷｜微波爐就ok🌈鹹香鬆軟好吃不胖‼️減脂的、生酮的、老人小孩、愛吃奶油蛋糕的寶衝❗️用料雞蛋1個泡打粉3...
蓬鬆暄軟又快手的紅糖發糕
用料紅糖60克酵母3克麪粉250克紅棗4顆開水200克蓬鬆暄軟又快手的紅糖發糕的做法60g紅糖加入200g開水攪勻放在一邊等紅糖水摸着不燙手了加入3g酵母攪勻把紅糖水倒入準備好的250g普通麪粉中攪勻大概這樣把盆子放在暖和...
奶香黑米發糕 超級蓬鬆暄軟 比蛋糕還好吃 附細節視頻
這是一款口感超級好吃，並帶着淡淡的黑米特殊香氣的發糕。用料黑米粉100克普通麪粉400克酵母5克白糖20克溫牛奶330克蜜豆適量奶香黑米發糕超級蓬鬆暄軟比蛋糕還好吃附細節視頻的做法酵母用溫牛奶化開，加入白糖、黑米麪粉...
蓬鬆玉米發糕
出鍋很快被吃掉了，沒來及拍照，下次補圖☺️用料玉米麪100克普通麪粉100克雞蛋2個水120ml酵母4克糖10克無鋁泡打粉5克玉米油25克蓬鬆玉米發糕的做法玉米麪過篩，和麪粉混合均勻雞蛋打入碗中，用蛋抽打均勻，加入糖、酵母、水，攪打...
奶香大發糕 蓬鬆煊軟 好吃不粘牙 比蛋糕還好吃 附細節視頻詳解
爲什麼你蒸的發糕粘牙不熟又不蓬鬆，看完這個菜譜就找到答案啦。用料麪粉300克酵母3克白糖20克雞蛋1個溫牛奶240克奶香大發糕蓬鬆煊軟好吃不粘牙比蛋糕還好吃附細節視頻詳解的做法所需食材大合照。所有材料倒入盆中，用筷...
酒釀大米發糕(泡糕，大米發糕，白米糕，大米發粑)醇香撲鼻，蓬鬆清甜！一點也不會粘牙！
四川人叫的發饃饃，也就是大米發糕，小時候媽媽的味道，靜靜地守在竈臺邊看着鍋兒上正蒸着的大米發糕，熱氣騰騰的！一股股香甜的米饃香味撲鼻而來，饞得人直咽口水！還是那種酒釀的那種最香甜最好吃不過啦！記得小時媽媽做米發糕時，大...
懶人派的蓬鬆芋頭髮糕
蒸熟的芋頭有點乾乾的沒味道，真的不愛吃，改成發糕感覺好吃多了。成品總熱量817大卡，單位熱量才190大卡/100克，加上芋頭佔比超過一半，低糖低油，妥妥的低GI減肥主食（一口氣全部吃完肯定是不減肥的）。此發糕的營養比是：蛋白質14%...
零失敗！蓬鬆暄軟不發黏的玉米麪發糕！
✨今天繼續給大家分享一款美食-玉米麪發糕！我家老人小朋友都很愛吃，端上桌就被哄搶一空的那種哈哈哈。發糕超級軟彈而且不發黏，做法非常簡單，喜歡的寶寶可以跟着我一起做哦。用料麪粉400克玉米麪100克酵母5克雞蛋1個泡打...
暄軟蓬鬆的紙杯南瓜發糕
好吃不上火，媲美紙杯蛋糕，特別適合小朋友和老人，收穫一大批好評😁用料南瓜280克牛奶300克木薯澱粉200克高筋麪粉280克酵母5克白糖50克暄軟蓬鬆的紙杯南瓜發糕的做法南瓜蒸熟加白糖和牛奶打成糊麪粉，澱粉和放涼加了酵母的...
不用蒸的發糕 3分鐘(微波版)蓬鬆大發糕
發糕蓬鬆柔軟美味健康，做法簡單易學。省時:3分鐘省力:不用蒸用料麪粉90克小米粉30克雞蛋1個酵母粉2克牛奶110-120ml不用蒸的發糕3分鐘(微波版)蓬鬆大發糕的做法小米粉、雞蛋、酵母粉。再加入110-120ml牛奶。(牛奶常溫)...
蓬鬆柔軟的紅糖奶香芝麻發麪餅
用料中筋麪粉400克酵母4克溫水300克奶粉30克煉乳20克餡料：麪粉15克白芝麻10克紅糖100克蓬鬆柔軟的紅糖奶香芝麻發麪餅的做法將所有食材（餡料除外）倒入乾淨的容器中一邊倒入溫水（40度左右）一邊用筷子攪拌，不需要手揉，攪拌均勻...
蓬鬆的紙杯蛋糕（自發粉）
用料雞蛋1個細砂糖55克自發粉100克水或牛奶60克玉米油40克檸檬汁三滴蓬鬆的紙杯蛋糕（自發粉）的做法先將蛋清和蛋黃分離，放入無油無水的容器中然後再把自發粉，水或牛奶，玉米油倒入蛋黃中攪拌成無顆粒感將白糖分三次倒入蛋清...