茄汁燉菜
用料西紅柿土豆中等大小一隻白菜大葉六片蔥蒜豆瓣醬半勺（可不加）豆豉7粒（可不加）冰糖生抽一勺雞精半勺鹽午餐肉（可不加）茄汁燉菜的做法兩勺油（豬油最佳），蔥蒜切片，熗鍋到邊緣起皺下番茄，大小都可，我用櫻桃番茄取其味道濃郁，煸炒到...
茄汁娃娃菜燉牛丸
低卡低脂美味健康的減肥餐用料牛肉丸適量西紅柿1個娃娃菜適量鹽適量蠔油1勺生抽半勺代糖半勺胡椒粉少許茄汁娃娃菜燉牛丸的做法食材準備如上，番茄切丁備用鍋中噴油，茄丁炒出汁，加入一大碗水，牛肉丸煮熟加入娃娃菜悶煮至半...
茄汁捲心菜燉雞肉【MUJI食譜】
上海的MUJI旗艦店開幕了，母雞餐廳也同時迎客，價格先不說，人潮洶涌到了叫號排隊的地步。其實MUJI家出過幾本菜譜，有引進版，我一翻簡潔明瞭的食譜，照樣做得出來。之前已經有分享過了快手微波爐菜。今天這一個【清清爽爽茄汁卷...
香腸鷹嘴豆茄汁燉菜
用料鷹嘴豆番茄醬圓白菜胡蘿蔔蟹味菇鹽黑胡椒青蒜算香腸鷹嘴豆茄汁燉菜的做法準備食材水開煮胡蘿蔔再把圓白菜和蟹味菇煮軟熱油炒香蒜末，下香腸炒至變色倒入鷹嘴豆（我買的罐頭，若買的生豆要提前煮熟）和蟹味菇反覆番茄醬，翻...
茄汁亂燉
好好學習好好吃飯(`n´)day1202晚餐茄汁亂燉+蒜蓉油麥菜（昨天吃火鍋留下滴一大堆菜🙄，西紅柿熬的茄汁還是酸酸甜甜很好吃滴）用料西紅柿個土豆個海鮮菇有啥放啥油麥菜茄汁亂燉的做法，，...
超級下飯的家常菜：茄汁燉牛肉
燉牛肉大家都會，我自己很少記錄如何做菜，但是這個茄汁燉牛肉，真的是我家做牛肉的經典做法，全家都愛吃。微博上秀了好幾次，總有人問我做法。超級下飯的家常菜：茄汁燉牛肉。記錄了一下做法，大致過程大家都會，我的祕訣就是加大量...
清清爽爽的【茄汁捲心菜燉雞肉】
夏天很熱的時候，就會想要做一道茄汁菜，比如這道大人小孩都喜歡的茄汁捲心菜燉雞肉。用料主料雞腿2個捲心菜1/2個番茄1個洋蔥1/2個蒜瓣1個調料鹽適量胡椒粉適量橄欖油適量茄汁的配料番茄1個番茄醬1湯匙香葉1片百里香1/2...
茄汁菜心
菜心有很多種做法，今天做了茄汁菜心，（口感不錯）分享給大家😊用料菜心🌱多少均可番茄醬🍅3~5湯勺蔥炒菜的量姜兩片蒜兩瓣兒鹽適量雞精少許白糖一湯勺醋一湯勺茄汁菜心的做法新鮮的菜心🌱【每次我都做一捆，3塊錢一捆】正好夠...
茄汁燉蛋🍳
安全の做飯是我的追求，怕火怕油不會削皮，也可以給自己和老公做美味食物。我做的都是1-2人份量，正好適合小家。這個配上主食（🍞麪包或者🍚米飯）特別贊，首先簡單安全，健康營養，維生素充足又美味，小朋友肯定也會特別喜歡。我の安...
奶汁燉菜
用料琵琶腿2個荷蘭豆一把洋蔥1個口蘑8個小土豆4個好特奶燉小方2小塊鹽少許胡椒少許奶汁燉菜的做法荷蘭豆焯水至八成熟雞腿去骨切塊口蘑洋蔥切塊土豆去皮煎出雞腿的油後加入土豆洋蔥翻炒之後加水煮沸去除浮沫後加入奶...
番茄奶油汁燉白菜 Chinakohl mit Tomatensahne
菜譜來自德國菜譜月刊ESSEN&TRINKEN2010年第12期時間：15分鐘熱量：每份252卡2人份用料半顆白菜（500G）1勺番茄醬1顆洋蔥1勺甜辣椒粉100G奶油奶酪2勺切碎的歐芹番茄奶油汁燉白菜ChinakohlmitTomatensahne的做法白菜、洋...
茄汁燉豆腐
用料豆腐一塊番茄2個雞蛋1只香蔥幾根茄汁燉豆腐的做法準備材料，雞蛋沒有拍進來。將豆腐切大小差不多正方形，鍋裏薄油，兩面煎黃。煎好豆腐的底油剛好可以煎雞蛋。然後下番茄炒出汁。加入開水。豆腐下進去。煮一會然後加煎...
茄汁捲心菜燉雞胸肉
和郭嘉嘉一起開始減肥的第一天，記錄自己每天吃了啥，同時也寫一些菜譜給郭嘉嘉看用料雞大胸肉一塊捲心菜一大盤番茄一個番茄醬適量料酒兩勺生抽兩勺水半杯鹽適量茄汁捲心菜燉雞胸肉的做法雞胸肉切成稍微厚一點的片，加一勺...
鷹嘴豆香腸茄汁燉菜
配米飯、麪包、麪條，都很好吃！可中式可西式，簡單又豐盛，家裏有啥用啥。非常適合特殊階段食材不足、犯愁吃什麼的日子。但也要講究一下葷素搭配、色彩搭配，賣相好看點，心情也能好點兒。調味一如既往的精簡，就是番茄醬+鹽+黑胡...
茄汁花菜
營養豐富的花菜搭配富含維生素的西紅柿，非常開胃，好吃到湯汁都不剩！用料西紅柿2個蔥一顆蒜2瓣番茄醬2勺菜花1朵生抽2勺蠔油1勺茄汁花菜的做法西紅柿切滾刀塊燒一鍋開水放花菜焯燙2分鐘左右撈出鍋中熱油放蔥蒜末爆香下入...
酸酸甜甜的茄汁捲心菜燉雞
茄汁捲心菜燉雞是一道結合了日式和西式的清爽菜餚，食材非常簡單易得，用了漢斯的羅勒番茄口味意麪醬熬煮，大顆粒的口感和捲心菜的清脆，雞肉的香嫩搭配，超級健康，口感豐富又極其簡單！也是一道小朋友會非常喜歡的菜餚，茄汁的酸甜...
茄汁燉肉丸
知乎上看來的一道菜，發現這裏沒有，自己做記錄，搬過來一下，侵刪。用料洋白菜三分之一水兩杯白酒兩大勺西紅柿400克白糖2小勺番茄醬2大勺耗油1大勺芝士碎40克牛肉末300克洋蔥半個麪包糠50克牛奶50ml雞蛋1個鹽適量黑胡椒適量...
土豆燉茄子（茄汁醬香）
1適合社畜日常&週末2因過於簡單沒有拍步驟圖。3我比較愛吃糯的土豆，相比其他版本土豆和西紅柿齊燉土豆有硬殼的，按照我這個順序土豆可以軟糯~西紅柿又不至於熟到化湯，即出味又有口感~4菜品整體口感軟糯，鹹鮮酸甜-----...
茄汁燉丸子
時間：約30-40分鐘難度：有點挑戰🖖份量：2人份用料圓白菜3個水1碗白酒20g西紅柿400g白糖10g番茄沙司25g蠔油1大勺芝士碎40g肉丸子牛肉末300g洋蔥0.5個麪包糠50g牛奶50ml雞蛋1個鹽2g黑胡椒粉一丟丟茄汁燉丸子的做法在番茄頂...
圓茄燉菜
用料寬麪條適量長茄子兩個西紅柿一個洋蔥半個腰果少許紅葡萄酒鹽糖橄欖油蒜胡椒粉圓茄燉菜的做法茄子切成大方塊撒鹽，抹勻將抹過鹽的茄子放置在烤網上30分鐘（下面接烤盤），去除茄子的澀味。茄子裏面會有水份析出，要是沒有，就...
茄汁燉黃豆
用料黃豆20克番茄醬1勺西紅柿3個鹽，醬油適量水髮香菇3-5朵茄汁燉黃豆的做法西紅柿洗乾淨，用刀在底部劃十字，放進煮沸的開水裏燙1分鐘，撈出來撕掉外皮。切成小丁。香菇洗乾淨切成小丁備用。在平底鍋內加入少量油，我喜歡放姜...
茄汁燉蘑菇
用料鮮蘑菇8盎司（227克）青菜菜心數棵番茄醬3大匙砂糖少許雞粉少許料酒適量鹽適量麻油適量水溶生粉少許茄汁燉蘑菇的做法鮮蘑菇洗淨，放入開水鍋內焯一下，撈出冷卻菜心對切，鍋內倒入水煮開，加油、鹽，將菜心燙熟後取出擺盤圍邊...
墨西哥下飯菜茄汁燉豆
傳統墨西哥飯館經常可以看到的一道家常菜用料豆子看你吃多少咯洋蔥看你吃多少哈培根或煙燻火腿高湯或啤酒清水番茄建議用罐頭孜然粉不可省略鹽和油不可省略黑胡椒不可省略大蒜可以省略幹香葉可以省略墨西哥綠辣椒可以...
茄汁燉牛肉
酸酸的，娃最愛吃裏面的土豆用料牛肉兩片土豆2個胡蘿蔔半根洋蔥半個西紅柿1個八角2個鹽適量料酒適量姜4片蔥一小段花椒適量小茴香適量桂皮1塊生抽適量茄汁燉牛肉的做法牛肉切成小塊，焯出血水備用，高壓鍋裏放水，料酒，鹽，生抽，...
原汁原味番茄燉泥鰍（寶寶燉菜無鹽版）
只有重口味泥鰍纔好吃？纔沒有！不加額外調料也可很以鮮美適合11+的寶寶用料泥鰍3條小番茄4個灰棗3顆鐵棍山藥1/3根黃瓜1/4根薑片3片芝麻油2勺原汁原味番茄燉泥鰍（寶寶燉菜無鹽版）的做法準備好食材泥鰍加芝麻油醃製15分鐘番...