皿うどん
日式皿うどん，說白了就是蓋澆面用料豬肉少許韭菜一把白菜四片豆芽一包面一包皿うどん的做法準備面一包，裏面是兩人份的打來把面和湯包分開把青菜和肉一起下鍋翻炒拿出湯包做湯最後湯包加入超好的菜中調成濃汁淋到面上就...
美味炒烏冬「焼うどん」
烏冬（日文：うどん，英文：udon）。。。是一種以小麥爲原料製造的日本面。。。2006年日本曾拍過以烏冬爲題材的電影【我愛烏冬面】。。。可見日本人對於烏冬的喜愛。。。今天優優想教給大家美味炒烏冬的做法。。。願你們在炎炎...
蒸蛋烏冬面 うどん入り茶碗蒸し
菜譜轉自youtuberCookingWithDog【會做飯的和藹日本大媽】配料什麼的自己看着放吧，以下列出的只是原來菜譜裏的一些材料用料魚糕3片兩人份湯底：雞蛋兩個日式高湯（做法參考我的另一個菜譜）300-350ml（1.27-1.48cups）鹽半小勺（1...
月見烏冬面（月見うどん）
月見烏冬面，是日本人在中秋節時吃的一種烏冬面。雞蛋象徵明月，蔥花（或海苔）象徵烏雲，有云開見月明之意。生雞蛋打在熱騰騰的湯麪上，吃之前用筷子打散雞蛋，雞蛋在熱湯的餘溫下變成蛋花兒，是不是很有意思呢？在天氣漸涼的初秋，吃上...
カレーうどん（咖喱烏冬面）
這是一款做法很簡單的烏冬面，而且用時又不多。用料材料（2人份）烏冬面2份（冷凍１份２００ｇ）五花豬肉片40g幹香菇1枚日式炸油豆腐10g洋蔥40g日式高湯2杯咖喱粉2小匙A料料理酒2小匙、醤油2・2/3小匙、味啉2・2/3小匙鹽適量B料片慄粉2・...
海鮮皿うどん
海鮮皿うどん其實就是我們平時做的海鮮兩面黃，那個麪餅已加工過，只要把海鮮部分做好澆在面上就可以了，還附調味包，特別方便。用料材料（2人份）海鮮皿うどん（內附調味料包）2人份蝦仁適量新鮮魷魚適量魚糕適量蟹肉棒適量黃芽菜適...
記憶中的【皿うどん】
以前在日本讀書的時候在一家料理店打過工就突然很想你チーフ做的皿うどん不過他用的是拉麪我用的是泡麪但也算是解了我的一時之饞啦不過日本其他店的皿うどん的地面更像是乾脆面好像我們店特別一點可是卻受很多很多人...
快手炒烏冬面（焼うどん）by pink-rabbit
超級喜歡讃岐烏冬面，特別有嚼勁，無論做湯麪還是炒麪都特別好吃😋用料冷凍熟烏冬面200g蔬菜80g（包菜、胡蘿蔔、洋蔥、青椒、蘆筍等）雞肉或豬肉（切片）100g生薑2-3片芝麻油10g【調味醬汁】蠔油10ml萬字醬油10ml本味醂或細砂糖（...
日式咖喱烏冬 カレーうどん
轉發cookpadweb：這是可以用剩下的咖喱做出來的咖喱烏冬哦！用料咖喱汁約1杯海帶和湯汁約1碗醬油適量大蔥適量冷凍烏冬1份日式咖喱烏冬カレーうどん的做法用海帶和鰹魚熬出湯汁在剩下的咖喱汁里加入步驟1的湯汁，嘗味後適當...
和風咖喱烏冬面——カレーうどん
不需要煮很久，只需要使用一片咖喱塊。由於添加了出汁（打西），鮮味非常滴濃郁(*^__^*)——煮こむ必要なし、ルーも市販のものを１片だけ。だしのおかげでうま味もコクも十分です。用料烏冬面2袋（兩人份）油炸豆腐（油揚げ）1枚蔥半束...
サラダうどん（沙拉烏冬面）
非常適合夏天的涼麪。簡單好做~用料烏冬面（或任意喜歡的麪條）2人份西紅柿一個黃瓜一根水晶菜一小把金槍魚罐頭一個木魚花，海苔少量焙煎芝麻沙拉醬6大勺烏冬湯汁（つゆ）6大勺蛋黃醬適量サラダうどん（沙拉烏冬面）的做法烏冬面煮...
冷烏冬(かけうどん)
夏天來了，試試冷烏冬吧。考慮到國內不容易買到日本的調味料，介紹一個用國內調料做日式醬汁的方子，來自。用料烏冬200g雞蛋1只蠔油1大勺生抽1大勺米酒3大勺蔥少許冰塊少許冷烏冬(かけうどん)的做法蔥切小粒裝碟備用。用1...
きつねうどん（油豆腐烏冬面）
金曜日·晝：油揚げから甘辛い煮汁がじわりと染み出す。「きつねうどん」という名稱は、油揚げがキツネの好物とされていることに由來するという。用料烏冬面包老豆腐/油揚豆腐料酒、糖、醬油きつねうどん（油豆腐烏冬面）...
特色美味醬汁炒烏冬（焼きうどん.）
普通嘅食材，經過用心嘅搭配，就係一道美味可口嘅美食啦😋，多些在家做，少食外賣😂用料烏冬麪一包/180g細紅蘿蔔1/2根鮮香菇2~3朵洋蔥1/3個椰菜120~150g培根一包/85g（可減半）史雲生調味雞汁1/2茶匙鹽些少小米椒幾粒用料二：調味...
日式烏冬定食 焼うどん定食
15分鐘全部搞掂的快手brunch，然後就可以電視劇送飯啦🎬用料捲心菜半顆牛肉80克烏冬100克葡萄味果凍吉利丁片2片提子汁🍇400毫升日式烏冬定食焼うどん定食的做法果凍先做好幾次的份量，放冰箱冷藏格可儲存3-5天捲心菜去心...
酸辣湯(サンラータン)うどん 烏冬面
秋冬到了，有沒有一種一到飯點，就想吃熱乎乎的料理暖暖身子呢？今天讓我們一起來學習酸味和辣味相融合的酸辣烏冬面吧，簡單快捷又營養，趕緊學起來吧。用料豚ひき肉…豬肉末100g溶き卵…蛋液1個的量ゆでたけのこ…煮過的竹筍1...
芡汁烏冬（あんかけうどん）
一人份，fromerecipe，我也不知道應該翻成什麼用料鰹魚粉一勺昆布一枚烏冬一袋醬油2.5勺味淋3勺玉米澱粉3勺生薑一塊水400ml酒3勺鹽適量芡汁烏冬（あんかけうどん）的做法烏冬按照包裝上的說明煮好，撈出來快速過冷水鰹魚粉、昆...
燒うどん(炒烏冬麵）
在超市買的明星牌（3人份）烏冬面，內有日式麪條，醬汁（芝麻和牡蠣的味道）。簡單易做，味道勝過餐館。用料雞柳2條日式麪條1人份醬汁1包銀芽1/4磅杏鮑菇1/2個胡蘿蔔少許韭黃1小把西芹少許蔥2根鹽、料酒、胡椒粉、生粉少許油燒うど...
えび天ぷらうどん
2016年新年之作-えび天ぷらうどん（日式天婦羅蝦烏冬面），祝各位新年好！佳人府網站未經許可，最近又開始擅自轉載我們在下廚房網站獨家發佈的大量菜譜。爲了維護權益，也請各位廚友能行動起來，抵制其他網站私自轉載的違規行爲！！！用...
けんちんうどん（烏冬鍋）
（四人份）料理時間：20分熱量：360kcal。鹽分：4.9g。用料烏冬3人份裏芋大4個大白蘿蔔200ｇ胡蘿蔔1/2根牛蒡1/2根鮮香菇4個大蔥1根油豆腐1枚魔芋150ｇ豆腐300ｇ香油食量湯頭：昆布醬油汁8杯醬油2大匙鹽1或1/2小匙けんちんうどん（烏冬鍋）...
日式炒烏冬面 焼うどん
日式炒烏冬面製作原料主要有烏冬面、洋蔥、捲心菜、胡蘿蔔、火腿絲，也可以根據個人口味增減原材料。用料烏冬面200克捲心菜絲1/4個胡蘿蔔絲1/2根洋蔥絲1/3個火腿絲1根香菇絲2朵日式炒麪醬若干日式炒烏冬面焼うどん的做...
釜玉うどん也叫月見烏冬(月見うどん)
贊崎那邊叫做釜玉うどん是日本人在中秋節時吃的一種烏冬面。雞蛋象徵明月，蔥花（或海苔）象徵烏雲，有云開見月明之意。用料烏冬雞蛋一隻海苔絲芝麻蔥花日式高湯昆布、鰹魚、水萬字醬油一點點麻油釜玉うどん也叫月見烏冬(月...
家庭炒烏冬/焼うどん
用料烏冬面2人份蔬菜類按個人喜好即可捲心菜/包菜1/4個香菇4朵青椒1個胡蘿蔔半根竹筍1/4顆豬肉150克麪つゆ/日式面調味汁（2倍濃縮）50克水50克生薑碎適量日式高湯顆粒1大勺芝麻香油適量家庭炒烏冬/焼うどん的做法準備食...
黃芽菜冬筍肉絲皿うどん
由於時差，紐約現在剛跨入2017年，在此祝各位廚友新年快樂！其實這是2016最後一個關門菜，由於忙無法及時寫。用料材料（2人份）海鮮皿うどん（內附調味料包）2人份黃芽菜適量豬裏脊適量水煮冬筍適量水發黑木耳少許蔥一根清水300ml肉...
燒うどん（香辣味）
在超市買的明星牌（3人份）烏冬面，內有日式麪條，醬汁（香辣味）。簡單易做，味道勝過餐館。用料日式麪條1人份醬汁（香辣味）1包豬裏脊捲心菜彩椒香菇鹽、料酒、胡椒粉、雞粉、生粉少許油蔥花燒うどん（香辣味）的做法香菇用溫水泡發後，切...