蝦皮炒土豆絲
老爸獨創蝦皮炒土豆絲，別有一番風味！小時候的味道用料土豆1個蝦皮半把油15克花椒15粒鹽4克大料3~4只醋少許味精少許蔥薑蒜適量蝦皮炒土豆絲的做法土豆去皮切絲，過水，濾掉土豆原由澱粉姜切絲，蔥花切好，蒜末備用火上做鍋，鍋熱...
蝦皮絲瓜炒蛋
好的食材組合不僅是有營養的提升，對味道也有加成的作用。雞蛋、蝦皮與絲瓜是很好的組合，不僅有助於提鮮，豐富口感，讓寶寶很好的接受三種食材，還能進行優質蛋白質、礦物質、維生素和膳食纖維的搭配組合。最近分享給爸爸媽媽...
蝦皮炒粉絲
巨愛吃粉絲用料蝦皮1把粉絲1把長白菜1小顆洋蔥1個大蒜3瓣鹽適量醬油適量蠔油適量蝦皮炒粉絲的做法熱水燒開放入粉絲煮3分鐘撈出過冷水瀝乾（我選的粉絲只有豌豆水好滑溜）鍋裏擦乾倒油小火爆香大蒜和蝦皮然後放入長白菜（這...
蝦皮土豆絲煎餅
春季是給孩子補鈣的好時候，所以經常變着法子吃蝦皮，除了煮湯煲粥蒸蛋，和土豆絲一起煎餅也是一個不錯的選擇。這是大概一個人的分量，需要多人分量的，材料加倍。這裏的食材搭配都可以按個人喜歡調整的，不必一定要稱量。用料土...
土豆蝦皮肉卷
口感細膩的蒸肉餅，相信無論大人孩子都喜歡吃。今天分享的這道有着黃金外皮的美食，用細膩柔軟的土豆來搭配前腿肉，可以給肉質帶來更加香嫩的口感，蒸好的肉餅不僅柔軟不柴，而且吃着一點都不膩。再搭配上蝦皮、蔥花等食材，即使...
清炒土豆絲/酸辣土豆絲
我的愛～用料土豆2個幹辣椒3個大蒜1頭鹽、五香粉、醋適量香菜有最好沒有也可清炒土豆絲/酸辣土豆絲的做法土豆切絲過水手切的粗細都有，見笑了～洗掉澱粉後撈出控水乾辣椒切段、大蒜切碎熱鍋涼油（油可以稍微多一點）放幹辣椒段...
炒土豆絲
用料土豆兩個大蒜好幾瓣兒鹽根據個人口味生抽適量醋少許炒土豆絲的做法土豆削皮切絲（泡水）蒜切片或者沫。我這加了點肉（喜歡吃肉的可加一點）。熱鍋熱油，下蒜片爆香，在下泡過水的土豆絲，大火翻炒，加醬油（我用味極鮮）+醋+適當的鹽...
土豆蝦皮湯
用料土豆0.5個蝦皮1把生抽1勺鹽少許十三香少許蔥少許油土豆蝦皮湯的做法鍋少油，放蔥炒香，放蝦皮炒香，放十三香，生抽少許，炒勻，加水，加土豆絲，多煮一會到土豆絲軟爛，加鹽。...
香酥小河蝦（土豆絲炒小河蝦）
上次買的小河蝦還剩一點，大概二兩多，炒了土豆絲。油炸土豆絲的時候，玩手機看電影去了，結果土豆絲炸得有點糊。用料河蝦100-125克土豆1個大概半斤小蔥1-2根麪粉少量花椒麪少量鹽少量生抽少量生抽少量味精少量香酥小河蝦（土...
蝦皮燜土豆
最近老公老抽筋，就想到了蝦皮，除了蝦皮炒蛋，臨時想到還能這樣吃，簡單又美味！用料土豆1個蝦皮1把姜3-4片蒜4瓣生抽3勺鹽稍許胡蘿蔔1根蝦皮燜土豆的做法準備一個土豆（家庭人多可以多準備），去皮洗淨將土豆切成兩釐米見方大小的塊...
絲瓜炒蝦皮
用料絲瓜2根蝦皮1把鹽少許味精少許絲瓜炒蝦皮的做法絲瓜洗淨去皮，切塊準備一把蝦皮熱鍋炒絲瓜至半熟，放蝦皮，放少許開水，炒至絲瓜熟加鹽，加味精，炒兩下，起鍋...
爆炒花甲，爆炒皮皮蝦，清蒸魚，酸辣土豆絲，蒜炒上海青
用料皮皮蝦半斤上海青8顆魚1條花甲500土豆1個青紅椒2個姜5片蒜5瓣雞半隻藥材50克爆炒花甲，爆炒皮皮蝦，清蒸魚，酸辣土豆絲，蒜炒上海青的做法清蒸魚蒜蓉炒上海青酸辣土豆絲爆炒皮皮蝦爆炒花甲全...
可樂雞+蝦皮炒茼蒿+番茄土豆絲
用料茼蒿400克蝦皮適量蒜6瓣生抽適量鹽適量雞精適量可樂雞+蝦皮炒茼蒿+番茄土豆絲的做法茼蒿快炒熟放入蝦皮、生抽、蒜末炒勻即可小貼士也可出鍋前加一點糖味道更鮮美...
蝦皮炒雙絲
炒雙絲是一道快手菜，清爽又不失鮮味。用料土豆絲200克紅蘿蔔絲180克蠔油10克生抽8克蝦皮10克蒜3瓣油適量蝦皮炒雙絲的做法土豆絲過涼水瀝乾。油鍋燒熱放蒜末炒至變色加入蝦皮翻炒。接着放土豆絲和紅蘿蔔絲翻炒至斷生，最...
炒土豆絲
用料土豆1個辣椒1個鹽1小勺醬油2勺白醋1湯匙炒土豆絲的做法土豆去皮切絲，洗多幾次去澱粉，讓土豆絲口感爽脆，瀝乾水份辣椒切丁鍋熱下油，油熱下土豆絲，炒到土豆絲微軟透亮，下辣椒，鹽，醋，醬油，翻炒均勻就好了...
炒土豆絲+油燜大蝦
用料土豆1個芹菜少量配菜辣椒三四根蒜五六瓣炒土豆絲+油燜大蝦的做法醬炒土豆絲土豆切絲泡水去澱粉瀝乾蒜按癟炒菜順序如下放油蒜辣椒土豆絲小勺鹽炒透明後放一勺醋一勺黃醬湯一點糖一勺生抽半勺老抽或醬油一勺多點放...
辣椒炒肉絲土豆絲 肉絲炒辣椒土豆絲
土豆，家裏常備的菜，也非常好吃我表弟、表妹都特別愛吃土豆😆今天，來一份肉絲炒辣椒土豆絲~非常下飯，哈哈哈~【❤️愛做飯的90後上班族❤️只會做些簡單的家常菜，主要用於記錄自己的下廚經驗，然後分享給需要的夥伴們🙏🙏🙏感謝大...
土豆絲蝦餅
用料土豆1個黑虎蝦3只胡蘿蔔1/3根豌豆莢3個菜心兩顆洋蔥適量亞麻籽油幾滴雞蛋1個麪粉適量澱粉麪粉用量的1/2土豆絲蝦餅的做法土豆刨絲，碗裏放水備用。胡蘿蔔刨絲。菜心過水30秒去除農藥和亞硝酸鹽切碎備用。豌豆煮熟後...
土豆蝦皮餅
寶寶快2週歲了，春天來了想着給寶寶補補鈣，就做了這款蝦皮土豆餅用料土豆1個蝦皮1把雞蛋1個麪粉50克鹽3克蔥花適量土豆蝦皮餅的做法土豆切成片，上鍋蒸熟。把土豆壓成泥提前準備好配料，特殊時期家裏沒有胡蘿蔔了，我加的青菜...
土豆炒肉絲（熗炒土豆肉絲）
家裏冰箱還有一些冰凍的肉類，本來想把同事送的罈子肉拿出來解凍炒蒜苗，結果翻出來可能是上個月買的豬肉。家裏還有一些快枯萎的蔬菜，趕緊炒個土豆肉絲。用料豬肉50-70克土豆2個小尖椒適量蒜苗2根大蒜3瓣老薑1塊花椒適量...
醋溜土豆絲 炒土豆絲 尖椒土豆絲 瑪捷斯
作爲一個東北妞兒特別喜歡吃土豆絲，醋溜土豆絲那絕對是第一下飯菜呀！But，手殘黨的我，切出來能有“手指頭”那麼粗一點都不誇張，關鍵是大小不一、粗細不均勻，還分分鐘擔心切到自己的“爪子”，那就太不划算了！純素菜都要帶“血...
蝦皮土豆餅
吃膩了土豆餅，不如加點蝦皮進去試試，就能解鎖一款新的煎餅，香軟香軟的好好吃。而且蝦皮裏面含有鈣，吃了還能補鈣，煲劇當零食吃，比吃垃圾食品好多了呢！用料土豆1個蝦皮1把雞蛋1個鹽2克麪粉1勺蔥花適量胡蘿蔔適量蝦皮土豆餅的...
土豆絲蝦球
昨天在電視上看見的這道菜又是貓了半節所以不知道叫什麼菜名，這是我自己起的名字哎管它的就亂叫吧用料大蝦土豆胡蘿蔔沙啦醬土豆絲蝦球的做法先將土豆切絲後在用清水泡一下去掉土豆裏的澱粉後撈起備用在將胡蘿蔔切絲備...
皮皮蝦炒土豆
用料皮皮蝦土豆蔥薑蒜辣椒花椒粉鹽皮皮蝦炒土豆的做法剝蒜洗蝦削土豆蝦去頭尾從背部剪開其它東西隨便切一切鍋加熱倒入油加入蔥薑蒜辣椒加入土豆加入蝦和花椒粉小貼士愛吃什麼就多加什麼...
蝦皮炒絲瓜
用料絲瓜2根蝦皮1把蒜4瓣鹽1勺雞精1勺魚露1勺蝦皮炒絲瓜的做法蒜切末，蝦皮一把絲瓜斜切刀，大約半釐米厚油熱下蒜跟蝦皮，炒到微焦倒入絲瓜，翻炒片刻後加入少許水，魚露蓋上蓋子，燜煮一會兒，鍋蓋上汽後稍等片刻開蓋翻炒炒到收汁...