蝦皮土豆餅

吃膩了土豆餅，不如加點蝦皮進去試試，就能解鎖一款新的煎餅，香軟香軟的好好吃。而且蝦皮裏面含有鈣，吃了還能補鈣，煲劇當零食吃，比吃垃圾食品好多了呢！

用料  

蝦皮土豆餅的做法  

1. 土豆蒸熟壓成泥備用

2. 熱鍋下蔥

3. 再下胡蘿蔔粒

4. 再加蝦皮

5. 下一勺鹽

6. 翻炒均勻

7. 倒入土豆泥中

8. 加入一個雞蛋

9. 一勺麪粉

10. 攪拌均勻

11. 全部倒入鍋中，鋪平，開小火煎

12. 煎至金黃色就可以了

13. 切成小方形狀

14. 撒上胡椒粉

15. 蝦皮土豆餅就做好啦