土豆蝦仁餅 食譜坊 餅 1.33W 大中小設定文字大小 日常記錄 用料 土豆 200克 蝦仁 100克 麪粉 50克 雞蛋 1個 菜椒 1 鹽 少許 醬油 少許 姜沫 幾片 蒜沫 兩瓣 土豆蝦仁餅的做法 1.土豆切絲，用開水煮至七成熟，撈出沖涼備用；2.菜椒切絲，蒜沫，姜沫切好備用； 3.蝦仁切碎，加入姜蒜末、鹽、料酒，攪拌均勻； 4.加入土豆絲、菜椒絲、雞蛋、麪粉、少許鹽、醬油，一起攪拌均勻；麪粉儘量不要加太多，只要下鍋能煎成型就行。 5.鍋中下油，小火兩面煎香成型即可。 TAG標籤：蝦仁 好吃 土豆 土豆蝦仁餅 #
