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我好菜鴨-土豆蝦仁餅

我好菜鴨-土豆蝦仁餅的做法步驟圖

適合胃口小,一個人吃的親。
我口味比較清淡,調味料根據自身口味調整。

用料  

雞蛋 1個
1克
土豆 1個
蝦仁 50克
蘿蔔 半根
生菜 6片
麪粉 30克

我好菜鴨-土豆蝦仁餅的做法  

  1. 土豆和胡蘿蔔洗淨,熟,壓成泥,加適量麪粉,加鹽拌勻。
    切忌,一定要加麪粉,不然會爛爛的

  2. 蝦仁切碎,打一顆雞蛋,拌勻。

  3. 將土豆泥和蝦泥拌在一起,把鍋燒熱,倒油煎熟。

  4. 拿兩片生菜葉夾着吃,我是直接當主食。

小貼士

成本
180g土豆 1.1元
80g胡蘿蔔0.4元
140g生菜 0.6元
50g蝦仁  5元
一顆雞蛋1元

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