矜宸•咖喱牛肉湯
用料牛腩1斤可帶肥土豆1個薑片1片蔥結1個泰式咖喱醬50克矜宸•咖喱牛肉湯的做法牛肉洗淨擦乾，不用焯水，前提是品質保證的牛肉土豆去皮切塊，放入水中備用防止氧化取深湯鍋，倒入色拉油，下蔥結薑片爆香，放入咖喱醬小火煸炒出香...
矜宸•日式牛肉蛋炒飯
用料牛裏脊150克雞蛋1只蔥花少許白米飯適量日式燒汁少許鹽糖胡椒粉少許矜宸•日式牛肉蛋炒飯的做法牛肉切丁鹽胡椒備用熱鍋色拉油，下牛肉丁翻炒斷生後盛出鍋內留底油炒散米飯，倒入牛肉少許鹽翻炒撒蔥花倒入雞蛋液稍等雞...
牛肉咖喱湯
只要將材料按順序放入鍋中，就能得到超級下飯的一道菜，而且風味十足，必須馬克的一道快手菜噢！用料洋蔥50g水150g胡蘿蔔50g土豆50g番茄200g牛肉100g咖喱粉10g食用鹽適量牛肉咖喱湯的做法牛肉切成薄片，加入咖喱粉，料酒，攪拌均勻...
矜宸•咖喱牛頸肉
牛頸肉平時大家很少購買，有點類似豬頸肉，油脂豐富有彈性，適合長時間燉煮。用料牛頸肉500克土豆1個姜2片咖喱2塊蔥2根洋蔥小半個矜宸•咖喱牛頸肉的做法這款是澳洲牛頸肉，M8-9的品質，所以肉質鮮嫩彈牙。部位的關係，價格還是...
矜宸•酸湯肥牛
矜宸小小優發佈了一個鬥魚短視頻，酸湯肥牛用料肥牛400克黃燈籠辣椒醬80克紅尖椒1個白醋適量姜1片金針菇適量花椒少許矜宸•酸湯肥牛的做法選用澳洲肥牛，蔥姜備用金針菇焯水備用牛肉焯水煮半熟取出備用牛肉湯過濾備用熱...
矜宸•牛肉炒泰國米粉
用料牛小排1塊雞蛋1只泰國米粉1盒矜宸•牛肉炒泰國米粉的做法牛小排解凍去除筋，切塊鹽胡椒調味米粉入沸水煮5分鐘倒出過涼水熱鍋橄欖油煎牛小排煎到5成熟打入雞蛋迅速劃開倒入米粉翻炒，加入生抽，魚露，少許蘋果醋撒香料，花...
矜宸•Beef stroganoff 俄式醬牛肉
簡單美味的鄉村家常菜餚用料牛柳300g蘑菇50g紅甜椒粉5g洋蔥適量大蒜1瓣青椒1個紅青椒1個白葡萄酒50ml雞湯或者高湯70ml酸奶油或奶油50ml甜豆若干鹽胡椒少許橄欖油少許黃油20g矜宸•Beefstroganoff俄式醬牛肉的做法牛...
矜宸•澆汁牛肉丸
用料牛肉餅1塊雞蛋1只生粉少許料酒少許麪包粉少許奶油少許牛肉汁少許矜宸•澆汁牛肉丸的做法牛肉餅解凍，加入鹽胡椒，料酒，生抽，雞蛋，生粉，百里香葉捏打牛肉餅，畫圈，摔打上勁加入少量麪包粉拌勻，也可以用麪筋代替口感更佳取一小...
矜宸•京醬牛肉絲
第二天要帶飯，家裏也沒有東西燒，化一塊牛柳炒肉絲吧，味道還不錯用料橄欖油適量牛柳250克雞蛋1個蔥適量生抽少許生粉少許鹽少許料酒少許甜麪醬一大勺矜宸•京醬牛肉絲的做法牛柳解凍擦乾水分備用牛肉切絲取一大碗，放入牛肉...
矜宸•泰式咖喱蟹
天泰的咖喱蟹很好吃，自己在家也可以做用料膏蟹珍寶蟹1只泰式咖喱適量西芹少許雞蛋1只魚露少許椰漿200ml色拉油300克糖少許大蒜少許姜少許矜宸•泰式咖喱蟹的做法鮮活的珍寶蟹，盒馬199一隻一斤半，很大一個去殼，對半切，去除...
矜宸•牛羊靚湯快鍋版
家裏剩下了幾塊牛尾，幾根羊排，就弄了這麼個方便美味的湯，你也值得試試用料牛尾2塊羊排5根松茸1個姜1塊料酒適量香料橙皮香葉黨蔘等生抽少許冰糖少許矜宸•牛羊靚湯快鍋版的做法食材解凍，洗乾淨備用鍋內加水料酒焯水不用煮...
矜宸•水煮牛肉
水煮系都很好吃，喜歡川菜的一大理由在家裏你也可以擁有～用料牛小排350g娃娃菜1顆豆瓣醬適量蔥適量姜1片料酒適量鹽適量生抽適量幹辣椒少許桂皮1小小塊橙皮少許草果1個八角1個香菜少許老抽少許雞蛋1只花椒少許辣椒麪少許...
矜宸•M9和牛肉眼的煎法
澳洲和牛經過20幾年的育種，已經比較接近日本的和牛，價格也一直處於比較高的位置。好不容易買一塊好牛排，今天給大家講一下M9的牛排怎麼煎。用料M9肉眼200克海鹽適量黑胡椒適量橄欖油3小勺矜宸•M9和牛肉眼的煎法的做法這...
矜宸•紅咖喱雞翅
用料雞翅15個紅咖喱醬兩大勺土豆1個啤酒1罐幹蔥蒜頭若干椰漿1大勺矜宸•紅咖喱雞翅的做法雞翅洗淨擦乾備用，蔥洗淨。熱鍋色拉油，爆香乾蔥蒜頭，蔥結，下入紅咖喱醬小火煸炒出紅油，下入雞翅耐心煸炒上色，兩面略焦黃爲佳。噴入...
矜宸•咖喱牛肋
用料橄欖油適量洋蔥半個牛肋600克土豆1個泰式黃咖喱1袋魚露少許椰漿100ml矜宸•咖喱牛肋的做法準備配料備用牛肋切大塊開鍋煸炒洋蔥加入蔥咖喱醬爆香倒入牛肉翻炒牛肉炒上色加入適量水，倒入白葡萄酒少許，下入少許鹽大火...
矜宸•無敵牛肉漢堡
秒殺麥當勞的無敵牛肉漢堡，家裏的小朋友吵着要吃～用料牛肉餅1塊漢堡麪包1對鹽少許黑胡椒少許洋蔥1個球生菜1個芝士片1片番茄1片橄欖油少許矜宸•無敵牛肉漢堡的做法牛肉餅解凍自然解凍三個小時，讓牛肉餅處於室溫狀態。牛...
矜宸•咖喱土豆牛腩
特別家常的一道菜，食材準備也很簡單，喜歡吃咖喱的朋友拿來拌飯異常美味用料牛腩1斤土豆1個椰漿一大勺洋蔥小半個蔥姜適量料酒少許矜宸•咖喱土豆牛腩的做法牛肉洗淨備用，準備超市裏都有賣的咖喱膏蔥姜幹蔥，大蒜備用香料入...
矜宸•完美牛排之谷飼肉眼
澳洲谷飼肉眼，鮮美多汁，很多小夥伴都喜歡，介紹大家一個簡單的方法做出屬於你自己的那塊牛排。用料澳洲谷飼牛肉眼250克橄欖油少許海鹽少許黑胡椒少許矜宸•完美牛排之谷飼肉眼的做法首先是挑選牛肉，谷飼的牛肉油脂會相對...
牛肉咖喱湯
用料牛肋排1000克蔥姜料酒咖喱少許牛肉咖喱湯的做法牛肉清水浸泡一兩個小時，期間換水之後冷水下鍋煮至全熟浮沫浮起洗淨牛肉，放入燉鍋，加入料酒蔥姜，燉至酥爛，起鍋前放入咖喱粉調味即可！...
矜宸•牛肉滑炒芥蘭
清爽鮮香，口感很嫩，搭配芥蘭的清香，微苦，是夏日裏的一道特別推薦的菜。用料牛肉150克芥藍200克矜宸•牛肉滑炒芥蘭的做法牛肉可以選用牛腱芯，牛裏脊，大米龍等，我今天選用的是臀腰肉，買回來一大塊像這樣分裝好隨時取用，把牛肉切...
矜宸•日式咖喱
簡單快手的美味咖喱🍛是很多小朋友喜歡的，這款用日式咖喱塊烹煮，很簡單快手。用料咖喱塊2塊雞腿3只土豆2個胡蘿蔔1根洋蔥1個蔥姜料酒適量鹽糖適量矜宸•日式咖喱的做法土豆，胡蘿蔔，洋蔥洗乾淨切塊備用。選用了這個品牌的...
矜宸•松茸炒牛肉眼粒
用料松茸1個M3肉眼1塊美國青豆若干鹽胡椒少許矜宸•松茸炒牛肉眼粒的做法牛排解凍松茸解凍切片牛排切塊熱鍋橄欖油，可以加少許黃油，倒入松茸煎炒倒入牛肉粒，不着急翻動，鹽黑胡椒調味倒入青豆，翻炒裝盤完成...
矜宸•牛肉漢堡配牛油果辣醬
一份可以消除疲憊的漢堡大餐～用料牛肉餅1塊穀物麪包2片洋蔥少許番茄1片球生菜2片奶酪1片牛肝菌1個杭椒1根牛油果1個檸檬汁少許蜂蜜1勺鹽胡椒少許橄欖油適量土豆1個矜宸•牛肉漢堡配牛油果辣醬的做法選一個全麥麪包，這樣...
矜宸•祕製紅燒牛肉
還是熟悉的味道，就是康師傅紅燒牛肉的味道～用料牛腩/牛肋相間部位1.5斤豆瓣醬1勺香辛料半包蔥三根姜3片蒜頭2個料酒適量生抽1大勺老抽1勺番茄醬1小勺白糖2大勺矜宸•祕製紅燒牛肉的做法準備香料，有桂皮八角茴香橙皮幹辣...
矜宸•紅燒牛肉～半筋半肉
超級好味的體驗用料牛腱肉2斤🌶️一根香料適量蔥姜適量料酒少許老抽兩勺生抽一勺辣豆瓣醬一勺矜宸•紅燒牛肉～半筋半肉的做法選用牛腱帶筋的一段切成小塊洗淨準備香料牛肉加料酒蔥姜飛水洗乾淨後放入高壓鍋或者電飯煲，加...